Terroir
En Terroir buscamos el lugar detrás de la botella. Hay vinos con origen muy marcado, como el blanco de duna fósil, el Albariño de Bruñeiras o el Montes Obarenes 2022 de Gómez Cruzado. También proyectos como el de Iván Olmedo en Finca Míllara, que devolvió la vida a una aldea.
Escuchamos a quien cata, como el sumiller Iñaki Suárez. Llevan la firma de Teresa Navarro Ortega, directora, Jorge Haro Larrea, cofundador, y Víctor Escudero Arranz, subdirector. Sigue por Viticultura, Denominación de origen o Historia del vino.
La bodega italiana Conte Collalto, una de las más antiguas del mundo, sigue en activo
La prestigiosa bodega Conte Collalto emerge en el panorama de las viñas italianas con una historia que se remonta al 958 d.C, lo que la ubica en el octavo puesto en la clasificación mundial de las 50 empresas más antiguas…
«Terroir», el factor medioambiental que define el sabor de los vinos Utiel-Requena
El mundo de la viticultura es un universo apasionante en el que la naturaleza y la mano del hombre se dan la…
Breve introducción a la región del Champagne: su historia, estilos y el arte de la espumosidad
La historia detrás del champán: una ventana a la región vitivinícola más famosa del mundo Champán, un nombre sinónimo de celebración, éxito…
Vinos de la Denominación de Origen Monterrei seducen Madrid con su Godello
La Denominación de Origen Monterrei irrumpe en Madrid con el prometedor vino Godello El mundo de los vinos está constantemente en evolución,…
Cooperativa Agrícola d’Ulldemolins, precursora en vino y aceite ecológico en Catalunya
Descubriendo la joya vitivinícola de Agrícola d’Ulldemolins en la región norteña de DO Si uno se adentra en el mundo del enoturismo,…
El Château Meyney destaca en la viticultura médocain gracias al petit verdot
El mundo vinícola fue testigo recientemente de una degustación única organizada por el equipo del Château Meyney. Su objetivo era despertar el…
GOPAGOS presenta en Vinoble su proyecto sobre zonificación vitivinícola en Andalucía
En el marco de la importante feria internacional Vinoble 2024, el Grupo Operativo GOPAGOS ha presentado su innovadora metodología de zonificación de…
Recolectados casi 15 millones de kg de uva en la D.O. Toro
En pleno apogeo de la vendimia, la D.O. Toro hace historia con su recolección La denominación de origen Toro ha experimentado un…
Un vistazo a los vinos de Sancerre, joyas de la Vallée de la Loire
El mundo del vino está lleno de sutilezas, y hoy os hablaré de la versatilidad y complejidad de los vinos de Sancerre,…
Clos Henri, viñedo neozelandés de la familia Bourgeois, muestra sus nuevas etiquetas y vinos
Prescriptores visitan Monterrei para promover los vinos de la denominación en 2024
Sant Armettu, vinos corsos con sello familiar que enamoran en cada sorbo
Explorando Venus la Universal, icónico viñedo catalán comprometido con la sostenibilidad
Tenuta di Arceno, la joya vinícola de Chianti con siglos de historia y calidad
El Tenuta di Arceno, un viñedo con un nombre etrusco que significa «punto de origen», encaja perfectamente en las idílicas colinas entre Siena y Florencia…
Hermanos Girelli, tres generaciones sumergidos en la viticultura sostenible en Sicilia
En el umbral del siglo XXI, Marina y Stefano Girelli, hermanos vinculados al sector vinícola por tres generaciones, encontraron su atracción irresistible en Sicilia, una…
Millésime 2023, élogios para vinos de Pomerol y Saint-Emilion en Burdeos
La fiesta de los primeurs de Bordeaux sigue su curso, esta vez en el magnífico escenario de la ribera derecha, hogar de las prestigiosas regiones…
Familia Fonzone Caccese produce 8 vinos autóctonos en sus viñedos italianos
Enclavada en los campos de Paternopoli, en la provincia de Avellino, y en pleno corazón de Irpinia, se encuentra Fonzone Caccese, una bodega familiar que…
Françoise Bedel, ejemplo de éxito en la viticultura biodinámica en el corazón de Champagne
El corazón de la región vitivinícola de Champagne alberga un pequeño dominio familiar cuyo nombre es sinónimo de sostenibilidad y singularidad: Françoise Bedel. Este viñedo…
Sebastian Zuccardi revoluciona bodega argentina con innovadores métodos vinícolas
Una calidad excepcional: los vinos de Zuccardi de Argentina impresionan a los expertos En las montañas de Argentina y específicamente en la región de Mendoza,…
El Palacio Ducal acogerá el Genova Wine Festival este fin de semana
Genova Wine Festival regresa en su esplendor los días 4 y 5 de mayo, una de las citas vinícolas más codiciadas de Italia, organizada por…
Brunello di Montalcino, el reconocido vino toscano y su historia hasta la cima
Plasmado en sus inicios en el siglo XIX gracias a la tenacidad de Clemente Santi, el vino Brunello di Montalcino se ha alzado como uno…
Le Soula: Un viaje al universo del vino ecológico y biodinámico en Roussillon
El dominio del Roussillon, conocido por su abeja emblemática, continúa forjando su nombre en la industria vitivinícola a través de su notable adherencia a los…
Prescriptores internacionales recorren viñas y bodegas de la DOP Jumilla
Destacados prescriptores internacionales visitan las bodegas de la DOP Jumilla De la mano de la Denominación de Origen Protegida (DOP) Jumilla y en colaboración con…
Stéphane Riffault lleva el Domaine Claude Riffault a la excelencia en Sancerre
En el mundo de vinícolas familiares, ninguna historia es tan fascinante como la del Domaine Claude Riffault. Este tradicional viñedo, situado en el norte de…
Los vinos Albariño de Rías Baixas, un tesoro autóctono de calidad mundial
El auge del vino de origen: la D.O. Rías Baixas en el foco La creciente tendencia en el sector vinícola de potenciar los atributos propios…
Revista Vinous realza la calidad de los vinos D.O. Rueda en reportaje especial
La prestigiosa revista estadounidense de vino VINOUS reconoce la excelencia de la D.O. Rueda En uno de los más recientes artículos de la revista estadounidense…
André Lourenço lanza Gardunha Sol, proyecto de vinos de alta calidad en Beira Interior
André Lourenço, veterano en el mundo del vino, aplicó su experiencia de más de una década y media al servicio de otros para emprender su…
Soutomaior, la más pequeña de Rías Baixas, solo elabora vinos autóctonos
En la intrigante región vinícola del noroeste de España, conocida como D.O. Rías Baixas, encontrarás un territorio singular e íntimo: Soutomaior. Siendo la más pequeña…
Stefano Casadei lanza Terre di Romena para enfrentar el cambio climático vitivinícola
Enfrentándose al desafío del cambio climático con la gracia y la elegancia del pinot nero. Así surge el nuevo proyecto enológico de Stefano Casadei junto…
Celebrada cata de vinos del proyecto Garnachas Históricas en Terra Motor Aventura
El legado de la Garnacha: El arduo trabajo detrás del exitoso Proyecto Garnachas Históricas En el dinámico y fascinante mundo de los vinos, compañías y…
Italia logra 12 medallas en el Mondial des Vins Blancs de Estrasburgo
Introducción Las luces de Strasburgo se encendían, las copas tintineaban y los viticultores de todo el mundo se preparaban para uno de los eventos de…
Brunello de Montalcino registra un crecimiento del 10% en ventas en 2023
En el competitivo mundo vinícola, Montalcino está alcanzando cotas notables. La región, reputada por su impresionante producción vitivinícola, ha recibido elogios a nivel global, haciendo…
El histórico Château l´Evangile, propiedad del grupo Rothschild, destaca en Pomerol
Château l’Evangile, una propiedad histórica del denominado Pomerol, ha formado parte del grupo Barones de Rothschild desde 1990. A través del esfuerzo y la inversión,…
Chapoutier expone su catálogo de vinos 2023 y la filosofía de la vendimia
Es menester destacar la figura de la emblemática bodega M Chapoutier, famosa por sus vinos Rhône, que ha extendido sus influencias vitivinícolas hasta Alsacia, el…
Los viñedos biológicos en Ventoux crecen: familia Chaudière lidera el movimiento
En el corazón de la región vinícola de Ventoux, en el pueblo de Mormoiron, se encuentra la bodega más prominente y relevante de la zona,…
Vinos de Monterrei presentes en Barcelona Wine Week para impulsar su imagen
En el competitivo pabellón del vino, los caldos de la Denominación de Origen (D.O.) Monterrei se preparan para desplegar todo su potencial en la Barcelona…
Cata exclusiva de Garnachas Históricas Project en La Nueva Karambola para asesores fiscales
Garnachas Históricas Project deslumbró con una cata en el restaurante La Nueva Karambola En una atmósfera repleta de gourmets y expertos culinarios, La Nueva Karambola,…
Maison Roger Coulon, nueve generaciones produciendo champagne auténtico en Vrigny
La Maison Roger Coulon, un referente enológico desde 1806 Situada en la Montaña de Reims, con base en Vrigny, la Maison Roger Coulon también ha…
Athénaïs de Béru transforma propiedad familiar en viñedo orgánico destacado
Athénaïs de Béru, la notable viticultora francesa, está causando revuelo en el mundo del vino con su audaz y apasionada incursión en la viticultura orgánica…
Trossos lanza garnacha biodinámica Tros Negre Notaria, vino ideal para maridar en fiestas
La vinicultura en España es un arte que se lleva a cabo con toda la pasión y habilidad del agricultor. En la actualidad, son pocas…
Cooperativa histórica Agrícola d’Ulldemolins, pionera en la producción de aceite ecológico en Catalunya
En un viaje cultural entre vinos y aceites, ponemos esta vez los pies en suelo norteño, específicamente en un lugar con historia: la Agrícola d’Ulldemolins,…
Champagne Experience vuelve a ModenaFiere en Italia con más de 900 champagnes
En el horizonte vinícola, el evento Champagne Experience brilla con luz propia. Este acontecimiento, que figura entre los más destacados a nivel europeo en torno…
Cembra Cantina di Montagna presenta Zymbra, su primer Cuvée del 2019
Cembra Cantina di Montagna, una histórica bodega cooperativa enclavada en el corazón de los Dolomitas, en Valle di Cembra, ha forjado una inigualable reputación en…
La producción limitada y la venta por cupos desatan la locura entre los consumidores
Gran Vino Pazo Barrantes, un albariño que destaca en el mercado internacional El Gran Vino Pazo Barrantes, un ejemplo de excelencia en el mundo de…
Descubre 7 etiquetas de vino en honor a las mujeres destacadas de la industria vitivinícola
Intrínsecas en el historia del vino y dominando cada faceta de la viticultura moderna, las mujeres han demostrado ser actores vitales en esta arena, a…
Descubre por qué los vinos biodinámicos serán tu elección este año: 5 razones poderosas que debes conocer
En el campo de la viticultura, la biodinámica es considerada una filosofía que aboga por una forma de agricultura más sostenible y respetuosa con el…
Descubre los ‘vins clairs’ el secreto detrás de la creación del champán
La antigua tradición vinícola de marzo en la Champaña: degustando los vins clairs Desde tiempos inmemoriales, el mes de marzo en la región de la…
Emile Beyer, productor excepcional de vinos en Eguisheim, Alsacia, destaca por su innovación y tradición
Emile Beyer: Una joya vinícola en el corazón de Alsacia En el centro del histórico pueblo vinícola de Eguisheim, en Alsacia, hallamos a Emile Beyer,…
Cristian Ridolfi, nuevo presidente del Consorzio de Tutela Vini del Soave
Cambio al Timón en el Consorcio de Vinos del Soave: Cristian Ridolfi asume la Presidencia Cristian Ridolfi, director de Cantina Santi, un destacado ente vinícola…
Giacomo Baraldo: revolución del vino en Toscana con fermentación de viñedo en parcelas
El renombrado enólogo, Giacomo Baraldo, ha llevado la innovación y la experiencia global a la producción de vino en su propiedad familiar en el sur…
Nueva bodega sostenible en Radda diseñada por Mario Botta para Arillo en Terrabianca
La visión enoturística de Adriana y Urs Burkard: Arillo en Terrabianca Siguiendo un modelo de empresa ecosostenible y con la naturaleza como protagonista, Adriana y…
Bodega Gilvesy: vinos orgánicos húngaros con influencia canadiense y francesa
El viaje de Robert Gilvesy y su bodega húngara Originario de una granja en la zona de Lake Erie en Ontario, Canadá, Robert Gilvesy siempre…
Torre Mora: viñas ecológicas desde 2015 y vinos con altas puntuaciones
De vides orgánicas a destacados vinos italianos: Torre Mora remarca su identidad enológica La viticultura es una disciplina meticulosa y cuidadosa que enmarca a los…
Familia Giachino, éxito sostenido en viticultura biológica y biodinámica en Savoie
Si eres un amante del vino, seguramente conocerás la relevancia de la región vitivinícola de Saboya en Francia. En esta ocasión, destacamos la labor de…
Domaine Terre de l’Elu, ejemplo de éxito en vinos biológicos de calidad en Anjou
La viticultura está llena de historias de hombres y mujeres apasionados que luchan contra viento y marea para hacer los vinos que aman. Thomas y…
«Medalla de Arquitectura del Vino» galardón italiano para valorar paisajes vinícolas
En una brillante iniciativa, el Ordine degli Architetti di Treviso, por su nombre italiano, ha lanzado el premio «La medaglia dell’architettura del vino». Este reconocimiento…