Château l’Evangile, una propiedad histórica del denominado Pomerol, ha formado parte del grupo Barones de Rothschild desde 1990. A través del esfuerzo y la inversión, esta propiedad, cuyo nivel ya era alto, se ha convertido en una de las mejores referencias de la denominación.
Una histórica propiedad de Pomerol adquirida por el grupo Barones de Rothschild
Château l’Evangile, una propiedad histórica de Pomerol, fue creada a mediados del siglo XVIII bajo el nombre de Fazilleau. A principios del siglo XIX, adoptó su nombre actual y en 1862 se convirtió en propiedad de Paul Chaperon, quien fue responsable de la construcción del castillo actual y consolidó la reputación de su producción, siendo mencionada en la segunda edición de Cocks & Féret (1868) como el primer cru de Haut-Pomerol. Tras más de un siglo en manos de la misma familia, en 1990 la propiedad fue comprada por el barón Éric de Rothschild.
La adquisición del Château l’Evangile por parte del grupo Barones de Rothschild fortalece su posición en el panorama de los grandes vinos de Burdeos, ya que también es propietario de los Chateaux Lafite Rothschild, Duhart-Milon y Rieussec en la región. Este grupo está liderado por Saskia de Rothschild, quien se mantiene involucrada en las diferentes propiedades. Juliette Couderc es la directora de operaciones desde 2020.
Un viñedo trabajado en bio
El viñedo de Château l’Evangile, ubicado en Pomerol, se extiende sobre 22 hectáreas. Sus suelos son bastante diversos, mezclando arcillas con costras férricas, gravas arcillosas o incluso sílices arcillosas gravelosas, y como característica local, la propiedad tiene en superficie una larga capa de gravas. El viñedo está subdividido en 43 parcelas, agrupadas en tres grandes unidades de terroir. Para responder a las condiciones de estrés hídrico, se están probando diferentes soluciones para limitar la evaporación del agua en los suelos.
El viñedo tiene la certificación de agricultura orgánica desde 2021 y también experimenta con prácticas biodinámicas. Desde 2023, la propiedad también tiene la certificación B Corp, al igual que las otras propiedades del grupo, que requiere un impacto social y ambiental positivo y significativo en la realización de las actividades.
Vinificaciones clásicas y parceladas
La propiedad se esfuerza por mantener la frescura en sus vinos, la cual puede a veces faltar debido al calentamiento global que aumenta el grado alcohólico y disminuye la acidez. Para contrarrestar esto, se pone especial cuidado en seleccionar la fecha de vendimia adecuada para cada parcela, incluso recurriendo a pequeñas selecciones intraparcelarias para recolectar las uvas en su estado óptimo de madurez.
Las vinificaciones siguen el método tradicional de Burdeos, iniciándose con levaduras seleccionadas, aunque también se experimenta con levaduras indígenas. Los vinos envejecen aproximadamente 18 meses en barriles de roble, con alrededor del 70% de ellos nuevos. Desde hace algún tiempo, otros contenedores complementan a los barriles para ofrecer una mayor flexibilidad para adaptarse a cada cosecha: foudres, ánforas o tanques de concreto.
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