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Las Entrevistas de Noticias del Vino son conversaciones largas con gente que produce. Del vino hablan casas como Mas d’en Gil, en el Priorat, o Bodegas Vallobera, con 2.000 barricas en Rioja Alavesa. Martín Berdugo cuenta cómo renació tras un rayo.La mesa completa el resto. Hay almazaras como…
En un mercado globalizado donde la producción masiva suele dictar las reglas del juego, existen proyectos que deciden caminar contracorriente para rescatar la esencia del campo. UnOlivo, la marca insignia de la…
Andrés García Gallego y Terraverne: el AOVE malagueño que entiende el aceite como cultura, origen y verdad
La Dolce María, de una tradición heladera familiar a reinventar el helado artesano con identidad gastronómica
PASAMAR, de un molino de arroz en Sueca a mantener viva una tradición de más de 125 años
Productos GONZALO RÍOS, de un obrador artesanal fundado en 1958 a vender en mercados de todo el mundo
Fredi Conill, cervecero artesanal: “Empecé con un kit en casa y acabé creando mi propia marca”
De no soportar el café a abrir Cafetéo: la historia de Catalin y su obsesión por el café de especialidad
El Tostadero, de un pequeño tostador en Zaragoza a convertirse en una de las marcas de café más reconocidas de Aragón
El rayo que lo cambió todo: así renació la bodega Martín Berdugo y transformó sus vinos
Bodegas Vallobera: 2.000 barricas y un viñedo a 680 metros en Rioja Alavesa
Paula Fandiño, enóloga de Mar de Frades: “Nuestro albariño sabe a mar”
Juan y Diego Magaña: padre e hijo que transformaron Navarra en tierra de grandes tintos
Matthew Stewart, el cerebro detrás del éxito de Zaleo: “Hacemos vinos para disfrutar”
80 años de vino, viñedos y unión: la historia de Bodegas Ainzón desde el corazón de Aragón
“Somos artesanos del vino”: así define Jean Belondrade el alma de la bodega familiar
Viñedos frente al Atlántico y fermentación sobre lías: así se hace el vino más salino de Rías Baixas
El vino más íntimo de la familia García: así es Garmón, el Ribera del Duero nacido de seis pueblos y una sola idea
25 años después, Mateo Ruiz embotella el alma de su viñedo en El Salobral 2020
Un vino con 96 puntos y solo 666 botellas: así es la edición más exclusiva de Vía Romana
Lucía Carballeira, enóloga: “El godello es nuestra voz en Valdeorras y el futuro está en cada cepa”
Así nació ValSotillo: de transportar vino a fundar una bodega histórica en la Ribera
“Todo empieza en la viña”: así se elabora uno de los vinos ecológicos más precisos de la Ribera
“Moscatel que no ve el mar, llora”: la bodega de Teulada que convirtió una frase en su filosofía
Jesús Sastre: “En Viña Sastre hacemos vino con lo que da la viña, no con fórmulas”
Andrea Coll, al frente de Vegamar: “Trabajamos con viñedo propio para reflejar la identidad del territorio”
Manuel Aragón, la bodega andaluza que elabora vinos desde 1815
Canopy, la bodega que nació de una caminata entre viejas garnachas en Gredos
De viñedo familiar a referente en Rías Baixas: 50 años de la bodega As Laxas
El Macabeo blanco de Mainetes que agotan coleccionistas: producción limitada y fermentado en barrica
Pagos de Mogar: la pequeña bodega de Valbuena de Duero que arrasa con medallas de oro
La bodega Vega Real celebra su 25 aniversario con una edición limitada de viñas de 1930
El vino como nunca lo imaginaste: Clos Cor Ví, el secreto mejor guardado de Valencia
La bodega que desafía las reglas: Bodegas Peciña y su sistema por gravedad que cambiará el vino
Clos de l’Obac: La bodega que saca al mercado vinos con 10 años de envejecimiento
Celler Cairats: La bodega que rescata la tradición vinícola del Montsant con vinos únicos
David Sendra Angles desvela los secretos de Bodegues Visendra: compromiso sostenible y vinos de calidad
Bodegas Santalba: una historia de pasión, tradición e innovación en el corazón de Rioja Alta
De viñedos históricos a tecnología 4.0: el secreto del éxito de Vega Real
La revolución vinícola en Manchuela: el legado de Bodega La Niña de Cuenca y Viñedos Propios
Nilva Enoturismo: la revolución vinícola que rescata las viñas al sur de Europa
Bodegas Batlliu de Sort: el vino que guarda el corazón del Pirineo
El secreto mejor guardado de Bodegas Bruneo: el porqué de su éxito arrollador
Saó del Coster: Una bodega que rinde homenaje al Priorat, su historia y su naturaleza
La bodega Toni Beneito: tradición, innovación y un futuro prometedor en el arte del vino
De Valdepeñas a Chile: La revolución global de Félix Solís Avantis en el mundo del vino
El futuro del vino en Canarias: Suertes del Marqués y su apuesta por la calidad y la sostenibilidad
Bodega Los Lirios: vinos únicos y sostenibles en pleno corazón volcánico
Bodega O Cabalín: el ambicioso proyecto que desafía al tiempo y al abandono en Galicia
El secreto mejor guardado del vino español: la magia artesanal de Bodegas Jiménez-Landi
Un sueño hecho vino: La historia y filosofía de Viñedos Alonso del Yerro
