La gastronomía de Tarragona se encuentra en un momento destacado gracias a la apertura de un nuevo restaurante en el...

La cocina catalana vive un momento de reflexión, especialmente en lo que respecta a la preparación de uno de sus...

A lo largo de los años, los restaurantes de carretera han sido considerados una opción rápida y sencilla para aquellos...

Un plato típico catalán ha encontrado un nuevo camino que recorre la espectacular Costa Brava. La idea es ofrecer un...

Un bizcocho es mucho más que un simple postre; representa momentos compartidos, tradiciones familiares y sobre todo, esos sabores que...

La situación actual de los bares en Cataluña ha generado una alarmante preocupación entre propietarios, empleados y amantes de la...

El festival gastronómico más esperado de Barcelona, el Barcelona Food Festival, regresa este año con más energía y sabor que...

El mundo de los restaurantes en Barcelona se ha visto sacudido por la revelación del lugar favorito de la cantante...

El fricandó es uno de esos platos que más que una receta, se ha convertido en un legado familiar en...

En el vibrante corazón de Barcelona, un nuevo establecimiento ha pasado a formar parte del panorama gastronómico de la ciudad....

En un mundo gastronómico donde la búsqueda de distinciones como las estrellas Michelin se ha convertido en una norma, surge...

En el corazón de Barcelona, una churrería ha decidido dar un giro inesperado al tradicional churro, convirtiéndolo en una experiencia...

Jordi Cruz, reconocido chef y uno de los jurados del programa "MasterChef España", ha encendido el debate en la comunidad...

Recientemente, se ha desatado un intenso debate entre los amantes de la gastronomía, tras la publicación de la lista de...

La butifarra, un embutido emblemático en la gastronomía catalana, ha encontrado su máxima expresión en una ciudad que, posiblemente, no...

La localidad de Salou se prepara para una experiencia gastronómica única con el lanzamiento de una ruta de bares que...

El jamón ibérico de bellota es sin duda uno de los productos más emblemáticos de la gastronomía española, y su...

La gastronomía española es rica y diversa, con cada región presentando platos emblemáticos que reflejan su cultura y tradiciones. Sin...

Ada Parellada, reconocida cocinera catalana y referente en la gastronomía local, ha encendido un debate en las redes sociales con...

La gastronomía de Oriente Medio ha encontrado un lugar destacado en Tarragona, gracias a un establecimiento que ha ganado reconocimiento...

La gastronomía catalana es rica y diversa, reflejando la historia y la cultura de sus gentes. Sin embargo, hay un...

El 'pa tumaca' es una de esas delicias sencillas que, a lo largo de los años, ha conquistado los paladares...

En medio de una evolución constante en las preferencias alimentarias, una tendencia culinaria ha capturado la atención de los catalanes:...

Barcelona, una ciudad que se ha consolidado como un referente cultural y gastronómico a nivel mundial, añade un nuevo hito...

En el corazón de Girona, un restaurante ha capturado la atención de los amantes de la gastronomía con su menú...

Ubicado en la carretera que conecta diversas localidades de Cataluña, un buffet libre se ha convertido en la última sensación...

La cocina siempre ha sido un espacio donde las tradiciones y trucos familiares marcan la diferencia entre un plato común...

El azul profundo de un cielo que promete buen tiempo da la bienvenida a la temporada de calçots, esos tiernos...

El Mobile World Congress (MWC) 2025 está a la vuelta de la esquina y, al igual que en ediciones anteriores,...

Los calçots, esa maravillosa cebolla tierna típica de Cataluña, son un símbolo de la gastronomía española. Su popularidad ha crecido...

Uno de los mejores restaurantes de Cataluña ha sido reconocido recientemente por la Guía Macarfi, destacándose por su propuesta de...

La cultura gastronómica en Cataluña se ve enriquecida por la popularidad de las calçotadas, un festín que muchos esperan con...

El encanto de la historia se une a la gastronomía en un lugar verdaderamente singular: un asador ubicado dentro de...

La reciente ceremonia de los Goya dejó a muchos sorprendidos por la inesperada vinculación entre el arte cinematográfico y la...

La cocina es un arte que, más allá de técnicas complejas y recetas elaboradas, también se enriquece con trucos sencillos...

La cadena de supermercados Mercadona, conocida por su capacidad para captar tendencias y satisfacer los gustos del consumidor español, ha...

En un mundo donde el tiempo es un recurso escaso, encontrar una cena rápida y deliciosa se ha convertido en...

Las bodegas suelen ser refugios de encanto, donde el buen vino se combina con la experiencia gastronómica. En Barcelona, uno...

En pleno corazón de Cataluña, un restaurante se ha convertido en el referente del pulpo en Girona, gracias a su...

La cocina de autor se ha democratizado en los últimos años, y muchos chefs reconocidos buscan compartir su pasión y...

En el vibrante panorama gastronómico de Cataluña, un restaurante ha captado la atención no solo de los locales, sino también...

Los hermanos Roca, conocidos mundialmente por su innovadora creación, el Celler de Can Roca, han decidido dar un nuevo paso...

La gastronomía catalana es un reflejo vibrante de su historia, su cultura y su entorno. En un reciente artículo publicado...

La cocina del reconocido chef Ferran Adrià ha dejado una huella indeleble en el mundo culinario, marcando tendencias y elevando...

La cocina de invierno se caracteriza por sus sabores reconfortantes y su calidez, y las cremas de verduras se convierten...

En un rincón pintoresco de la provincia de Tarragona, un pequeño pueblo se ha ganado un lugar privilegiado en el...

La gastronomía de Barcelona sigue atrayendo a comensales y críticos de todo el mundo, y en este contexto, la escritora...

El frío invierno catalán trae consigo una serie de tradiciones culinarias que no solo reconfortan, sino que también celebran la...

El rodaballo se ha consolidado como uno de los platos más emblemáticos en la gastronomía mediterránea. Justo en el corazón...

La cocina catalana es un reflejo de tradición y modernidad, donde se combinan sabores ancestrales con técnicas innovadoras. En este...