Imagina un pueblo donde hay más bodegas que bares. Un lugar de apenas 400 habitantes donde el aire huele a romero y el suelo esconde un tesoro líquido que acaba de poner de rodillas a la crítica internacional. Hablamos de San Martín de Unx, en Navarra. Si no tienes este nombre en tu radar de escapadas para 2026, estás cometiendo
Un tarro de cristal sobrio, una etiqueta cuidada al milímetro y una cuidada selección de frutos secos trufados o bombones artesanales en su interior. Lo que a simple vista parece un fino detalle de bienvenida es, en realidad, un potente canal de comunicación de marca. Bajo esta premisa opera desde Barcelona la firma Bcnsweet, una compañía que tras más de quince años de trayectoria ha demostrado que el mercado corporativo y hostelero demandaba una alternativa diferencial al merchandising genérico y efímero. A los mandos de la empresa se encuentra su fundador y director general, Gerard González Torras, quien puso en marcha el proyecto en la capital catalana con una meta clara y definida: «Convertir las golosinas, el chocolate y los frutos secos en un regalo gastronómico con identidad propia, muy vinculado a la ciudad y al mundo hotelero y corporativo». El planteamiento original fue tan conciso como ambicioso. Desde el
Madridejos (Toledo) funciona como escapada por una razón sencilla: concentra patrimonio, paisaje manchego y planes a pie sin depender del coche. Antes de ir, conviene revisar la información turística oficial del Ayuntamiento de Madridejos para horarios y reservas. El casco
El café con alcohol ha pasado de la sobremesa clásica a la coctelería moderna. Antes de preparar uno en casa conviene recordar que el alcohol no es un ingrediente neutro: cambia la percepción del amargor, potencia aromas tostados y eleva
Todos conocen sus récords históricos en Twitch, sus eventos multitudinarios y sus vídeos diarios sobre videojuegos. Pero hay un dato oculto sobre la vida privada del creador que genera miles de búsquedas cada mes. Muchos internautas dudan sobre su procedencia exacta y confunden constantemente su lugar de origen. *(Nosotros también pensábamos que era de la misma capital, pero la realidad
La tarta de queso vive su edad de oro, pero entre tanta oferta, Eva Arguiñano, la famosa hermana del cocinero Karlos Arguiñano, ha dado un golpe sobre la mesa. Su propuesta no necesita artificios, ni bases de galleta, ni siquiera
¿Qué tiene un simple trozo de pan con aros de calamar para que actores, músicos y turistas de lujo hagan cola bajo el sol de la Plaza Mayor? La respuesta no es el hambre, es una cuestión de cultura legendaria y supervivencia urbana. Si hay un símbolo que define el latido de la capital, ese es el bocadillo de calamares en Madrid. Es el «street food» original, una delicia democrática que une a obreros y celebridades en una misma barra
Hay momentos en la vida de una bodega en los que mirar hacia atrás solo sirve para coger carrerilla. (Sí, nosotras también alucinamos cuando descubrimos giros tan valientes). Lo que acaba de pasar en la denominación de origen valenciana no
Seguro que tú también la tienes en la despensa. La avena se ha convertido en la reina absoluta de nuestros desayunos por una promesa clara: es sana, sacia y ayuda a adelgazar. Pero cuidado, porque lo que parece un hábito
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