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Noticias del vino: Actualidad del sector vitivinícola

El pueblo espanol que ha superado a Francia y EE.UU . en turismo del vino

Este pueblo de Rioja Alavesa ha sido elegido como referencia mundial del enoturismo

Pedro Corchado Fontserè 15/08/2026 10:25

En el corazón de Rioja Alavesa, entre viñedos históricos y arquitectura contemporánea, hay un proyecto enoturístico que está llamando la atención de jurados internacionales y amantes del vino. Un espacio pensado para disfrutar del paisaje, del vino y de una nueva forma de entender la sostenibilidad en bodega, en plena Denominación de Origen Calificada Rioja, cuya normativa puede consultarse en

Un vino y una charla

Cervexas Menduina

Alberte Fernández, impulsor de Menduiña: «La cerveza artesana es fruto de la emigración, ahí empezó todo»

Víctor Escudero Arranz 24/04/2026 08:00

Cervexas Menduiña es uno de los proyectos pioneros en cerveza artesana en Galicia, impulsado por una visión que nació fuera de España y que hoy sigue marcando su identidad. En un mercado dominado por grandes grupos industriales, su propuesta se mantiene fiel a procesos tradicionales y una elaboración natural, aunque hay una decisión clave que explica su posicionamiento actual. El origen de Cervexas Menduiña no está en Galicia, sino en una experiencia internacional que transformó la forma de entender la cerveza. Así lo explica Alberte Fernández, impulsor del proyecto: “La cerveza Menduiña es fruto de la emigración”. Su paso por Argentina, donde la cerveza artesana ya tenía un recorrido consolidado, fue determinante. “Ahí empezó la historia de Menduiña, cuando conocí la verdadera cerveza”, recuerda. Ese descubrimiento marcó el inicio de una idea que acabaría materializándose en Galicia en 2008. De una experiencia internacional a un proyecto pionero El nacimiento de

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Revilla

La paella del restaurante de un pequeño pueblo de Valencia que ha cautivado a Miguel Ángel Revilla

Jorge Haro Larrea 16/08/2026 09:36

En plena ruta hacia la Región de Murcia, Miguel Ángel Revilla decidió abandonar la autovía para darse un homenaje muy concreto: un plato de paella en un discreto restaurante de un pueblo de Valencia. El expresidente cántabro convirtió esa parada en una declaración pública sobre cuál es, para él, la auténtica paella valenciana, un plato protegido por el Consejo Regulador de la Denominación de Origen Arroz de Valencia. La imagen de Revilla y su esposa sentados a la mesa, compartida

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