Es noticiaCastillo de PriorioÁmsterdamVarsoviaOliteEl castillo califal mejor conservado de EspañaSusana SaboridoRobert De NiroGlasgowJoya del LevanteCarreteras F en IslandiaCiudad del VinoInés GarcíaAmaia MonteroBegoña GómezSant Pol de Mar
Publicidad
Lugo, territorio de enoturismo: el destino de paisajes extremos y cultura del vino que debes visitar

Escapadas

Lugo, territorio de enoturismo: el destino de paisajes extremos y cultura del vino que debes visitar

Imagina una pared de piedra que cae en vertical sobre el río Miño. Ahora, imagina que en esa pendiente alguien ha decidido cultivar vida. Lugo guarda un secreto que no es apto para cardíacos,…

Por Pedro Corchado Fontserè·

Ni Aranjuez ni Chinchón: el pequeño pueblo cerca de Madrid con los mejores vinos que debes conocerEscapadas
Ni Aranjuez ni Chinchón: el pequeño pueblo cerca de Madrid con los mejores vinos que debes conocerPaco & Lola Prime 2021, albariño de la DO Rías BaixasVinos
Paco & Lola Prime 2021: cata del albariño de 24 meses sobre líasUna estadounidense se muda a España y alucina con una costumbreEscapadas
Una estadounidense se muda a España y alucina con una costumbre: “Todo el mundo bebe cerveza o vino desde por la mañana”

Última hora

Toda la última hora →
Publicidad
Lo que pasa hoy en el vino

Actualidad

Toda la actualidad →
TendenciasNacionalInternacionalEconomíaEventos
20:08 · EscapadasEl pueblo de Navarra de 400 habitantes que esconde el mejor vino blanco de 2026: «Tiene 98 puntos»

Imagina un pueblo donde hay más bodegas que bares. Un lugar de apenas 400 habitantes donde el aire huele a romero y el suelo esconde un tesoro líquido que acaba…

Por Teresa Navarro Ortega13:33 · ActualidadDe vender vino a granel a facturar 70,1 millones de euros: la revolución de las 14 bodegas cooperativas de Navarra

Pensar en las cooperativas de vino en Navarra como simples productoras de granel es un error del pasado. Hoy estas bodegas embotellan garnachas de parcela, abren sus salas de barricas…

Por Teresa Navarro Ortega10:06 · ActualidadCepa 21 implanta un asistente de inteligencia artificial en su web para asesorar en tiempo realPor Teresa Navarro Ortega16:11 · TendenciasLa bodega de Jerez Ximénez-Spínola agota todos sus productos antes del embotellado: el éxito de una elaboración únicaPor Teresa Navarro Ortega08:58 · ActualidadQuique Dacosta es nombrado Embajador del Cava de Requena por Coviñas: «Es un orgullo inmenso»Por Víctor Escudero Arranz16:01 · EscapadasEste pueblo de Rioja Alavesa ha sido elegido como referencia mundial del enoturismoPor Pedro Corchado Fontserè10:21 · VinosSan Juan 2020 de Dominio de Atauta logra los 100 puntos GourmetsPor Teresa Navarro Ortega13:19 · ActualidadRaíces Ibéricas lanza su calendario de adviento junto a 24 voces del vino para conquistar a los amantes del sectorPor Teresa Navarro Ortega12:40 · ActualidadBodegas de Logroño presenta “Entre semana todo sabe mejor”, una propuesta para descubrir la ciudad de lunes a juevesPor Teresa Navarro Ortega13:53 · ActualidadCoviñas participa en una iniciativa europea de la Universidad Europea de Valencia para abordar los desafíos medioambientales y de sostenibilidad en el enoturismoPor Teresa Navarro Ortega
La Bodega de Noticias del Vino

Vinos

Todos los vinos →
BodegasCataComparador de vinosVariedades
Botella de Paco & Lola Prime 2021

El vino de la semana · Cata

Paco & Lola Prime 2021: cata del albariño de 24 meses sobre lías

Sociedad Cooperativa Vitivinícola Arousana · D.O. Rías Baixas, subzona Val do Salnés · Albariño

«Entrada fresca; acidez ensamblada con la cremosidad de las lías, fruta de hueso, lima y fondo balsámico; final largo y salino.»

Ficha rápida

Tipo
Blanco
D.O.
Rías Baixas, subzona Val do Salnés
Uvas
Albariño
Elaboración
24 meses sobre lías finas en acero inoxidable, foudre y huevo de granito
Añada
2021

Otros vinos catados

  1. Botella de Nº 12 by Paco & Lola 2025Nº 12 by Paco & Lola 2025: cata del albariño semiseco con aguja
  2. Botella de Paco & Lola 2025Paco & Lola 2025, Gran Baco de Oro: cata de un albariño joven
  3. Botella de Quattro CantiQuattro Canti 2024, el corte bordelés de Monreale
  4. Botella de Mediterraneo SyrahMediterraneo Syrah 2022: el tinto de Tonnino en Sicilia
  5. Botella de Dominio de Tares Cepas ViejasDominio de Tares Cepas Viejas: un tinto elegante de viñedo viejo y fermentación espontánea
  6. Botella de Hesvera CrianzaHesvera Crianza: el Ribera del Duero con 22 meses de barrica y 15 grados de intensidad
Un vino y una charla

Entrevistas

Todas las entrevistas →
Publicidad
Un vino en la maleta

Escapadas

Todas las escapadas →
Restaurantes para brindar

Restaurantes

La comida típica de Madrid: los 5 bocados de culto que han conquistado a las estrellas de HollywoodLa mesa de la semanaMadridLa comida típica de Madrid: los 5 bocados de culto que han conquistado a las estrellas de Hollywood
La villa juguetera de Alicante que conquista por su cocina: así es el pueblo donde mejor se come de EspañaAlicanteLa villa juguetera de Alicante que conquista por su cocina: así es el pueblo donde mejor se come de EspañaRías Baixas: donde la vid renace entre mar y tradiciónSantanderRías Baixas: donde la vid renace entre mar y tradiciónUna bodega del Barrio Gòtic abierta desde 1935 se hace viral tras la visita de RosalíaBarcelonaUna bodega del Barrio Gòtic abierta desde 1935 se hace viral tras la visita de RosalíaBocadillo de calamares en MadridMadridBocadillo de calamares en Madrid: 8 lugares castizos únicos
  1. AlicanteDos estrellas Michelin en una sola calle: el sorprendente caso de este pueblo español
  2. SantanderEl Sabor de Casa: un rincón gastronómico en Malasaña
  3. BarcelonaEl refugio de Leo Messi en Castelldefels: la pizzería artesana donde comía por menos de 20 euros
  4. MadridEl refugio oculto de Margot Robbie: el misterioso pueblo rural donde nació la estrella de Barbie que nadie logra ubicar en el mapa
  5. AlicanteEspíritu de Jerez: Sabores históricos en cada copa
De la viña a la mesa

Alimentación

Toda la sección →
Aceite de olivaSandra Moñino, nutricionista: “El aceite de oliva sigue siendo oro líquido, pero la mantequilla no es el enemigo”Aceite de Oliva Virgen Extra UnOlivo Ecológico Cosecha Temprana: el aceite de oliva de Jaén que arrasa en el mundo
NutriciónSabalenka, número 1 del mundo, rompe el tabú sobre el físico de las atletas: «Vuelvo de vacaciones con seis kilos de más»Pablo Ojeda, nutricionista, destapa la gran mentira de los productos comerciales: «La auténtica magia no existe en nuestro plato»
JamónEste pequeño pueblo guarda el secreto del mejor jamón de EspañaUn experto revela cuánto gana un cortador de jamón en China: el país que no para de importar
CervezaPara qué sirve la levadura de cerveza: 8 beneficios imprescindiblesQué es la cerveza IPA: origen, estilos y secretos de cata
LácteosEl truco de Eva Arguiñano para la tarta de queso definitiva: «Olvida la harina y añade 3 huevos»De Herencia al Salon du Fromage de París: el éxito del catálogo de Quesería 1605 en la cita clave del sector
CaféEl truco del «Proffee»: por qué todo el mundo está echando esto al café para adelgazar y ganar músculoEl café más caro del mundo cuesta 500 euros y se fabrica en el estómago de un animal: el secreto del Kopi Luwak

La newsletter

Las noticias del vino, cada mañana en tu correo

  • Lo más importante del día, en 5 minutos
  • El vino de la semana, antes que nadie
  • Entrevistas, catas y escapadas con vino en tu bandeja de entrada

O síguenos en

Cocinar con vino

Recetas

Todas las recetas →
Recetas con vinoCon vino tintoCon vino blanco
Maridaje marinero: el arte de fusionar el mar con la copa perfectaRecetasMaridaje marinero: el arte de fusionar el mar con la copa perfectaPulpo a la gallegaRecetasPulpo a la gallega: 7 secretos para saborear la tradición ritualCanelones de carrilleras de cerdo al vino tinto: una explosión de sabor en cada bocadoRecetas con vino tintoCanelones de carrilleras de cerdo al vino tinto: una explosión de sabor en cada bocadoChef Dani GarcíaRecetasEl truco del Chef Dani García para el arroz con leche: olvida el limón y usa este ingredientechef Luis OjedaAlimentaciónOlvida el aceite: el truco del chef Luis Ojeda para que el pollo al horno quede insultantemente jugosoMaría CastroLácteosLa tarta de queso de María Castro: El vicio de 4 ingredientes que se hace en 3 minutosReceta de Risotto al vino blancoRecetas con vino blancoReceta de Risotto al vino blancoMerluza al vino blanco con almejasRecetas con vino blancoMerluza al vino blanco con almejas: el secreto de la salsa «verde» perfecta para triunfar en solo 20 minutosCarrillada al vino tinto: un guiso jugoso y reconfortante que conquistas en minutosRecetas con vino tintoCarrillada al vino tinto: un guiso jugoso y reconfortante que conquistas en minutosPollo al vino blanco y limónRecetas con vino blancoPollo al vino blanco y limón: el truco de la mantequilla para una salsa de restaurante en solo 30 minutos
Publicidad
El negocio del vino

Economía y tendencias

Toda la economía →
Ver todo →
DO La Mancha cierra su vendimia 2025 con una reducción significativa de la producción.
Ver todo →
Confirmado: España acude a la cumbre internacional FINE Italy con una oferta enoturística récord
Los pueblos de los famosos

Famosos y vino

Ver todos →
  1. Susana Saborido, en El hormigueroEl pueblo sevillano donde vive Susana Saborido: calidad de vida, parques naturales y conexión directa con SevillaPor Pedro Corchado Fontserè
  2. El pueblo más rico de Toledo a una hora de Madrid donde se esconde Inés García, la novia de Lamine YamalEl pueblo más rico de Toledo a una hora de Madrid donde se esconde Inés García, la novia de Lamine YamalPor Pedro Corchado Fontserè
  3. El pueblo de Euskadi donde Amaia Montero ha encontrado calma y luz para volver a componerEl pueblo de Euskadi donde Amaia Montero ha encontrado calma y luz para volver a componerPor Pedro Corchado Fontserè
  4. El secreto mejor guardado de Begoña Gómez: el remoto pueblo de León que esconde sus verdaderas raíces familiaresEl secreto mejor guardado de Begoña Gómez: el remoto pueblo de León que esconde sus verdaderas raíces familiaresPor Pedro Corchado Fontserè
  5. Dani CarvajalEl paraíso secreto de Dani Carvajal en Asturias: el pueblo con 30 playas donde se esconde el capitán del Real MadridPor Pedro Corchado Fontserè
  6. José MourinhoEl refugio secreto de José Mourinho en Portugal: un pueblo pesquero de 2.000 habitantes a una hora de EspañaPor Pedro Corchado Fontserè
  7. Amaia SalamancaEl «engaño» del nombre de Amaia Salamanca: el origen madrileño de la actriz que muchos sitúan fuera de la capitalPor Pedro Corchado Fontserè
  8. El pueblo medieval a una hora de Barcelona donde nació Pep Guardiola: una joya amurallada para descubrir en un díaEl pueblo medieval a una hora de Barcelona donde nació Pep Guardiola: una joya amurallada para descubrir en un díaPor Pedro Corchado Fontserè
  9. Penélope Cruz y Javier BardemNi La Moraleja ni Pozuelo: el blindado «Beverly Hills» de Madrid donde viven Penélope Cruz y Javier BardemPor Pedro Corchado Fontserè
  10. Pablo AlboránEl refugio secreto de Pablo Alborán en un pueblo blanco de Málaga: su «punto de equilibrio» para resetear la mentePor Pedro Corchado Fontserè
Firmas

Opinión

Todas las firmas →
Lo que más se lee

Lo más leído

  1. 1Los diferentes tamaños de botellas de vino: historia, usos y curiosidadesLos diferentes tamaños de botellas de vino: historia, usos y curiosidades
  2. 2Feria de vino a granel en Ámsterdam busca aumentar exportaciones y reflexionarFeria de vino a granel en Ámsterdam busca aumentar exportaciones y reflexionar
  3. 3Herrera en Cope destaca la calidad de los nuevos vinos de La ManchaHerrera en Cope destaca la calidad de los nuevos vinos de La Mancha
  4. 4Beth Willard valora casi 90 vinos en la D.O. Monterrei de GaliciaBeth Willard valora casi 90 vinos en la D.O. Monterrei de Galicia
  5. 5El Consejo Regulador de Málaga renueva sus vocalías en elecciones recientesEl Consejo Regulador de Málaga renueva sus vocalías en elecciones recientes
  6. 6Ni solo tintos ni solo rosados: Los vinos blancos perfectos para acompañar la carne rojaNi solo tintos ni solo rosados: Los vinos blancos perfectos para acompañar la carne roja
  7. 7Inversores chinos abandonan viñedos internacionales y regalan castillos históricosInversores chinos abandonan viñedos internacionales y regalan castillos históricos
  8. 8De dónde es el vino Vega Sicilia: La joya de la Ribera del DueroDe dónde es el vino Vega Sicilia La joya de la Ribera del Duero
  9. 9El brindis ideal: cómo elegir el vino perfecto para tus celebraciones de 2025El brindis ideal: cómo elegir el vino perfecto para tus celebraciones de 2025
  10. 10El vino blanco gallego ideal para mariscos: la elección estrella de fin de añoEl vino blanco gallego ideal para mariscos: la elección estrella de fin de año
En pocas líneas

Breves

Todas las breves →
Quiénes somos

Sobre Noticias del Vino

Conócenos →

Actualidad del vino en España y el mundo

Noticias del Vino reúne cada día las mejores noticias del vino: nuevas añadas, premios, cambios en bodegas, tendencias de consumo, concursos, cambios normativos y ferias. Damos contexto a cada noticia para que no sea solo un titular: por qué importa, a quién afecta y qué significa para el consumidor y para el profesional. Ir a Actualidad →

Reportajes, entrevistas y análisis

Reportajes y entrevistas con enólogos, sumilleres, responsables de bodega y especialistas del sector: las historias que hay detrás de las etiquetas, cómo se trabaja en la viña y qué decisiones se toman en la bodega. Ir a Entrevistas →

Vinos recomendados, enoturismo y gastronomía

Selecciones de vinos recomendados, ideas para maridar, guías de compra y propuestas de enoturismo, siempre desde la independencia y el respeto al trabajo de quienes hacen posible el vino. Ir a Vinos →

Publicidad