Terroir
En Terroir buscamos el lugar detrás de la botella. Hay vinos con origen muy marcado, como el blanco de duna fósil, el Albariño de Bruñeiras o el Montes Obarenes 2022 de Gómez Cruzado. También proyectos como el de Iván Olmedo en Finca Míllara, que devolvió la vida a una aldea.
Escuchamos a quien cata, como el sumiller Iñaki Suárez. Llevan la firma de Teresa Navarro Ortega, directora, Jorge Haro Larrea, cofundador, y Víctor Escudero Arranz, subdirector. Sigue por Viticultura, Denominación de origen o Historia del vino.
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El pasado 11 de junio, tras semanas de lluvia, el sol apareció brillante sobre París. Las sonrisas se extendían entre los asistentes a la Galería…
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Josmeyer: Tradición y modernidad vitivinícola biológica en la Alsacia francesa
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Cuando nos interrogamos acerca de las señas de identidad de la reconocida marca de champán Bruno Paillard, difícilmente podríamos dejar de asociarla a términos como…
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Resurge el interés por los vinos primeur 2023 de Burdeos En medio de una campaña primeur que comenzó con lentitud, el ritmo ha repuntado con…