Viticultura
Con esta etiqueta seguimos lo que pasa en la viña. Hemos contado el viñedo más alto de Europa, en Tenerife, y el pueblo de Toledo donde caliza y calor marcan los vinos. También cuánto cuesta producir cada kilo de uva en España y fichas como la de la uva Graciano.
El clima pesa cada vez más: en Borgoña la vendimia se ha adelantado a agosto. Escriben Teresa Navarro Ortega, directora, Jorge Haro Larrea, cofundador, y Víctor Escudero Arranz, subdirector. Sigue por Viñedos, Terroir o Denominación de origen.
Giacomo Baraldo: revolución del vino en Toscana con fermentación de viñedo en parcelas
El renombrado enólogo, Giacomo Baraldo, ha llevado la innovación y la experiencia global a la producción de vino en su propiedad familiar en el sur de la Toscana, Italia. Notado por su amor y dedicación a la vinicultura, Baraldo ha…
Buscan soluciones para la crisis vitivinícola de La Palma en mesa sectorial
Tras la conferencia de ayer, la viticultura y el vino de La Palma parecen estar en el centro de atención. El evento,…
El renacimiento de los vinos de la región de Savoie despierta interés en los inversores
La resurrección del vino de la Saboya La región vinícola de Saboya en Francia experimenta un renacimiento gracias al talento y visión…
Familia Giachino, éxito sostenido en viticultura biológica y biodinámica en Savoie
Si eres un amante del vino, seguramente conocerás la relevancia de la región vitivinícola de Saboya en Francia. En esta ocasión, destacamos…
Domaine Terre de l’Elu, ejemplo de éxito en vinos biológicos de calidad en Anjou
La viticultura está llena de historias de hombres y mujeres apasionados que luchan contra viento y marea para hacer los vinos que…
Aubert de Villaine y la transformación del viticultivo en Bouzeron desde 1971
La historia vitícola del famoso Aubert de Villaine da un nuevo giro con su adquisición en 1971 de una propiedad en Bouzeron,…
Borgo Villa Saletta se transformará en un lujoso resort enoturístico de 200M€
La reinvención del toscano Borgo Villa Saletta: un resort lujoso para los amantes del vino y la cultura La famosa localidad toscana…
Descubre cómo seleccionar y disfrutar de los vinos rosados de Utiel-Requena
El increíble mundo de los vinos rosados de la zona de Utiel-Requena No cabe duda de que los vinos rosados son una…
«Medalla de Arquitectura del Vino» galardón italiano para valorar paisajes vinícolas
En una brillante iniciativa, el Ordine degli Architetti di Treviso, por su nombre italiano, ha lanzado el premio «La medaglia dell’architettura del…
Descubre el nuevo wine bar en Barcelona con platos de su propia lonja y vinos a precio de tienda
Gianni Moscardini, innovador vitivinícola en la Alta Maremma toscana
Selección de vinos D.O. Rueda para celebrar el día del padre en España
C.R.D.O. Monterrei ofrece degustaciones y actividades en la Feria del Lázaro
Larmandier-Bernier, una bodega familiar dedicada a la producción de champán ecológico
En el universo vinícola francés, el nombre Larmandier-Bernier aparece con una frecuencia cada vez mayor. Este destacado viñedo familiar de la región de Champagne se…
La tradición familiar de viticultura del dominio Albert Boxler desde 1946
La ilustre casa vitícola Albert Boxler es una tradición vigorosamente arraigada en el corazón de Alsacia. El testigo de la viticultura y embotellamiento ha sido…
Sandra Bravo revoluciona la Rioja con sus vinos biológicos y de alta calidad
Sandra Bravo: la viticultora riojano-vasca que está revolucionando la vinicultura Poniendo en manifiesto su pasión y conocimientos, Sandra Bravo se alza como una de las…
Impulso del enoturismo en la Ruta del Vino de Zamora gracias a la colaboración entre municipios
Impulso al enoturismo en Tierra del Vino de Zamora La viticultura y el turismo se entrelazan en la Ruta del Vino de Zamora, proyecto liderado…
Maze Row Wine Merchant será el importador exclusivo de vinos Girlan en EEUU
La compañía Maze Row Wine Merchant, importadora de vinos de alta calidad, comenzará en mayo a ser el distribuidor exclusivo en Estados Unidos de los…
ACRUAGA lanza programa de marketing digital para sector vitivinícola gallego
La viticultura gallega abre espacio para la transformación digital La Asociación de Consejos Reguladores Vitivinícolas Gallegos y de las Indicaciones Geográficas Protegidas (I.G.P) Aguardientes y…
Sumiller destacado de Castilla-La Mancha ofrece su talento en reconocido restaurante local
Sin lugar a dudas, es motivo de orgullo nacional que uno de los vinos españoles haya obtenido un reconocimiento de tal importancia. El mejor sumiller…
Día Internacional de la Mujer: iDealwine celebra con selección de vinos elaborados por mujeres
Una Nueva Perspectiva: Mujeres al Timón de la Viticultura En el mundo del vino, las mujeres están rompiendo barreras y demostrando que la viticultura no…
Empelts, el vino de Vinyes Domènech que celebra la garnacha peluda
La bodega Vinyes Domènech da vida al vino Empelts, un monovarietal proveniente de una parcela a 400 metros de altura, orientada al norte y protegida…
CADALVIN, feria del vino en Madrid, se celebra el 16 y 17 de marzo
Avanzando con broche de oro: MARZO, un mes de celebración para la viticultura madrileña Marzo ha aparecido cargado de gratas sorpresas para el ámbito vitivinícola,…
Enoturismo en Emilio Moro crece un 28% con 13.000 visitantes en sus bodegas
El enoturismo en Bodegas Emilio Moro. El prestigioso mundo del vino tiene, cada vez, un mayor peso en el sector turístico. Uno de los ejemplos…
Descubre los vinos del Condado de Huelva en un taller especial en Madrid
El VI Taller Promocional ‘Conociendo los Vinos del Condado de Huelva, de la Viña a la Copa’: Una experiencia enológica profunda El mundo del vino…
Inicia tu aventura en el mundo del vino con estos valiosos consejos
Como profesional del vino, sabemos que el mundo de la viticultura puede resultar un poco abrumador para un principiante, pero no te preocupes, estamos aquí…
Bodegas Rías Baixas apuestan por sostenibilidad y colaboración para mantener su vitalidad
En los profundos y vibrantes viñedos que adornan el corazón de la Denominación de Origen Rías Baixas, un enfoque cada vez más agudo hacia la…
Alto Piemonte y Gran Monferrato, Ciudad Europea del Vino 2024, por 9 meses
Con una vibrante programación que se extiende de marzo a noviembre, el proyecto Città Europea del Vino 2024 se dispone a transformar las regiones de…
Suelos arcillo-calcáreos, un conglomerado geológico único en la Sierra de Montsant
Al abordar el tema de la geología, es frecuente toparnos con términos técnicos y distintos tipos de suelos. A este respecto, uno de los más…
Auditori, vino ecológico de viñas viejas que combina tradición y sabor único
El sector vitivinícola agrega, con frecuencia, nuevas joyas a su amplio repertorio de selectos y exquisitos vinos. El más reciente es el Auditori, un vino…
Consorcio Barbera d’Asti lanza NoviAgri, IA para combatir enfermedades en viñedos
El Consorzio Barbera d’Asti e Vini del Monferrato ha presentado su último y revolucionario proyecto llamado NoviAgri. Esta innovación se centra en la optimización del…
Vincent Paris, bodeguero francés que privilegia la calidad en sus vinos de Cornas
Vincent Paris, el viticultor que transforma el desafío de Cornas en vinos de alta calidad Las laderas empinadas del pueblo de Cornas abrigan el reconocido…
La influencia lunar en la biodynamia y sus implicaciones en la viticultura
Biodynamia y Calendarios Lunares: Una Explicación en Profundidad Los calendarios lunares, cósmicos y astrales son términos frecuentes en la agricultura, pero ¿cómo se aplican estos…
Crecimiento constante de los vinos ecológicos, camino a ser futuro del mercado vinícola
En los últimos años, el sector vitivinícola ha experimentado una tendencia significativa hacia la práctica de una agricultura más sostenible y ecológica. Hoy intentaremos desenredar…
Sector vitivinícola del Penedés, Barcelona, busca soluciones a la sequía
La problemática de la sequía en la región vitivinícola del Penedès En pleno siglo XXI, los efectos del cambio climático son cada vez más palpables…
Champagne Philipponnat, 500 años de tradición y excelencia reconocida por expertos
Champagne Philipponnat: Citando Cinco siglos de Tradición Viticultora A menudo asociamos el Champagne con el lujo y la celebración, pero pocos consideran los siglos de…
Familia Kientzler, seis generaciones de vinicultura desde 1866 en corazón de Alsacia
La familia Kientzler, ubicada en Ribeauvillé, en el centro de Alsace, ha estado perpetuando la cría vitícola desde 1866. Trabajando principalmente 1.5 hectáreas del más…
Disfruta de las mejores rutas de cata de vino en Madrid, un plan ideal para compartir con amigos
Enoturismo en la capital: La experiencia de las catas de vinos en Madrid Con una rica tradición vinícola a sus espaldas, Madrid se está consolidando…
‘Mejora vitivinícola en Galicia, clones resistentes de Albariño y Godello a enfermedades y cambio climático se introducirán’
Una nueva era enológica: Las uvas modificadas genéticamente revolucionarán la viticultura gallega La innovación y la genética se dan la mano en una nueva propuesta…
Slow Wine Fair en Bolonia y Vini da Terre Estreme en Roma en febrero
Eventos destacados en el mundo del vino: Slow Wine Fair en Bolonia y Vini da Terre Estreme en Roma Desde el 25 hasta el 27…
Descubriendo el vino japonés en la bodega Katashimo en Osaka
La innovadora trayectoria de la bodega Katashimo en Osaka En el panorama viticultor de Japón, una bodega capaz de atraer miradas es sin lugar a…
Jumilla acogerá Asamblea Nacional de Sumilleres con 60 representantes de España
La localidad de Jumilla acogerá la Asamblea Nacional de Sumilleres El Ayuntamiento de Jumilla, junto con el CRDOP Jumilla y la Asociación de Sumilleres de…
La Fiesta del Vino y el Aperitivo vuelve a Madrid con el sabor especial de Aperitivea y D.O. Cariñena
Aperitivea enfrenta la tarea de difundir la cultura del vino La prestigiosa convocatoria de Aperitivea ha acogido la temática del enomundo en su última edición,…
Descubre 12 Lunas Gewürztraminer, la nueva joya vitivinícola de El Grillo y la Luna
La industria vinícola sigue evolucionando y reinventándose. El último ejemplo de esta innovación es un vino joven que ha logrado encapsular el espíritu y esencia…
Marqués de Murrieta sorprende con su actuación destacada en Vinexpo Paris
La prestigiosa Bodega Riojana se internacionaliza La reputada bodega de la región de Rioja, se ha encumbrado aún más lejos en su compromiso por la…
Explorando el equilibrio en el consumo de vino y su impacto en la salud
El Vino: Entre la Tradición y la Modernidad, Impactos en la Salud y la Sociedad El vino, esa bebida que ha trascendido el tiempo y…
Descubren nuevas técnicas para controlar la Brettanomyces en el proceso de vinificación
Las ventajas de la PCR digital en el sector vinícola En un reciente estudio, expertos han evaluado el uso de técnicas de genoma como la…
Jumilla se prepara para la histórica renovación de la Unión de Asociaciones Españolas de Sumilleres en Vinos DO
En el sector vinícola español, pocos eventos despiertan tanto entusiasmo como la Asamblea Nacional de Sumilleres. Este año, la ciudad de Jumilla será el anfitrión…
Descubre cómo la nueva campaña transformará tu percepción del vino de Jumilla
En el maravilloso campo de la producción de vino, cada botella alberga un mundo de sabores, un rastro histórico e incluso una narrativa única. Un…
Explorando Viladellops: Un recorrido milenario lleno de vino e historia
La noticia del momento en el ámbito del turismo vitivinícola se centra en la ganadora del Premio a la Innovación Enoturística 2024. El honor ha…
Disfruta de música, vino y nieve en Casa Vero Los Ibones
La prestigiosa bodega Viñas del Vero ha lanzado una innovadora propuesta para hacer del próximo invierno un periodo memorable. La entidad, conocida por su continuo…
Descubriendo El Teixar 20 años de historia vitivinícola en Cataluña
Vinyes Doménech y la crónica de su insignia vitivinícola El mundo del vino es tan antiguo como la humanidad y está lleno de historias fascinantes.…
Desvelando los auténticos secretos que determinan la calidad del vino
Descubrir los elementos que definen a un magnífico vino Dentro del complicado y fascinante mundo de la viticultura, existen ciertos factores que contribuyen al carácter,…
Redefiniendo el enoturismo con la ruta del vino Rías Baixas
El renovado furor en las Rías Baixas Un vigoroso auge se dibuja en el horizonte del panorama vinícola español con un protagonista destacado: las Rías…
Descubre el único bar en el interior de un volcán activo
Un paraíso culinario surge en Lanzarote: la isla se convierte en la nueva meta para los amantes del buen comer y del vino. Tradicionalmente conocida…
Sogrape la empresa vinícola líder en Portugal adquiere Viña Mayor
En un sorprendente giro en el mundo de la viticultura, Sogrape, una destacada empresa productora de vinos, se ha consolidado como uno de los principales…