Vinos tintos
Bajo Vinos tintos publicamos botellas con nombre propio. Hay notas altas, como los 99 puntos de La Mala de Dominio de Atauta o el Pruno 2023 que coronó Robert Parker. Y precios ajustados, como los dos vinos de Requena con 90 puntos Peñín por menos de 15 euros.
El tinto también va a la cocina, con el pollo al vino tinto de José Andrés. Las catas son de Teresa Navarro Ortega, directora, Víctor Escudero Arranz, subdirector, y Jorge Haro Larrea, cofundador. Sigue por Tempranillo, Ribera del Duero o Vinos blancos.
Meteorología y vendimia condicionan primeurs 2023 en Burdeos: vinos de calidad dispares
Noticias de la cosecha 2023 de Burdeos: un año de grandes vinos blancos secos y selectos líquidos La temporada de degustación de los vinos Primeur de la cosecha 2023 en Burdeos ya ha comenzado y parece ser un año de…
El vino italiano enfrenta un leve descenso en exportaciones en medio de importaciones globales en caída
Año desafiante para la exportación de vino italiano en 2023 pero con brillos aislados El año 2023 estuvo marcado por un descenso…
Éxito del DO Day en Valencia: mejores vinos de Utiel-Requena presentados a restauradores
La elegante Marina de Valencia y el icónico edificio Veles e Vents cobraron vida el día 20 de junio, cuando jugaron anfitriones…
La Feria Requenense del Vino celebra su 30ª edición del 25 al 28 de agosto
Artículo Ferevin Tras un parón en 2021, debido a la situación pandémica global, la espera ha terminado y vuelve la tan anhelada…
Vinos seleccionados como embajadores de Denominación de Origen Utiel-Requena 2022
La Denominación de Origen Utiel Requena revela su selección de vinos 2022 En el mundo del vino, pocas cosas crean tanta expectación…
Vinos tintos de Utiel-Requena brillan en evento DO Day de Valencia
DO Day Utiel-Requena celebra su edición de otoño con foco en vinos tintos La última edición otoñal de DO Day Utiel-Requena se…
«Cepas viejas y compromiso cultural, claves del reconocimiento de nuestros vinos» en Foro DO Utiel-Requena 2022
Preservar el origen y enfatizar el valor de las cepas antiguas, así como potenciar el compromiso colectivo con la cultura del vino,…
DO Utiel-Requena promociona sus vinos en Barcelona Wine Week
El reconocido certamen vitivinícola, la Barcelona Wine Week (BWW), ha contado con la presencia de La Denominación de Origen Utiel-Requena. Este evento…
Consejos sobre cómo triunfar en la selección de vinos para tu restaurante
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Vinos DO Utiel-Requena promocionados en la Feria Foodex Japan 2023
Los vinos Ribeiros captan la atención de expertos de 13 países en Barcelona Wine Week 2024
Cheesy Fest Barcelona reúne a 3.000 amantes del queso en su 4a edición
El éxito del riesgo Pinot Noir en Castello Bonomi, la joya de Franciacorta
Los mejores maridajes invernales con vino D.O. Rías Baixas
La Denominación de Origen Rías Baixas, conocida por sus excelentes vinos, nos trae una propuesta irresistible para los días de invierno. Con los sabores intensos…
Utiel-Requena: Una experiencia culinaria inolvidable con la variedad de vinos locales
Desde que la naturaleza decidió que los oteros más sobresalientes de Utiel-Requena serían ideales para obtener el preciado jugo de uva, esta región ha desempeñado…
Utiel Gastronómica celebra su XXVI edición con degustaciones de vinos y comida local
El pasado fin de semana, tuvo lugar en la Alameda de Utiel la vigésima sexta edición de Utiel Gastronómica, un esperado evento que reúne cada…
Éxito de los vinos de Utiel Requena en Feria Gastrónoma 2023
Los prestigiosos Vinos Utiel Requena destacan en la Feria Gastrónoma 2023 El sobresaliente certamen culinario Feria Gastrónoma 2023, que tuvo lugar entre el 12 y…
La Oltrepò Pavese busca consolidar su Pinot Nero a nivel internacional
En el vasto panorama del vino mundial, el pinot nero ocupa un lugar destacado. Este varietal, con raíces firmemente arraigadas en la región de Borgoña…
Cantina Cavazza presenta nueva identidad de marca y apuesta por sostenibilidad
¿Quién no ha degustado un vino de la bodega Cavazza? Y, ¿quién no se ha sentido deslumbrado por su espléndida historia, arraigada en lo profundo…
Italia, segunda en exportación de vino en Europa; Prosecco lidera ventas en 2023
En base a un estudio realizado por Nomisma Wine Monitor, se esperaba un 2023 balanceado en cuanto a las exportaciones de vinos dop envasados de…
Italia mantiene segundo lugar en exportaciones de vino Dop, Prosecco brilla en Francia
El mercado italiano de vinos Dop cierra el 2023 con altibajos y buen desempeño del Prosecco en Francia y Reino Unido El análisis del mercado…
Descubre cómo degustar un vino correctamente según iDealwine
En el amplio y variado mundo de la enología, la tecnología puede resultar algo confusa, especialmente para aquellos que no están tan familiarizados con el…
Descubre los mejores vinos de Utiel-Requena para disfrutar esta primavera
La llegada de la primavera provoca una revolución en los gustos de los amantes del vino. El clima más cálido y las cenas al aire…
Ahora Castilla-La Mancha cuenta con una nueva Denominación de Origen Protegida vínica
En un emocionante desarrollo para el mundo vitivinícola, el Diario Oficial de la Unión Europea ha marcado un antes y un después en la historia…
Cantina Cavazza evoluciona sin olvidar sus raíces de casi un siglo
La reconocida bodega Cavazza se proyecta hacia el futuro sin olvidar su historia y tradiciones Después de casi un siglo de historia, la bodega cavazza,…
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Domaine Terre de l’Elu, ejemplo de éxito en vinos biológicos de calidad en Anjou
La viticultura está llena de historias de hombres y mujeres apasionados que luchan contra viento y marea para hacer los vinos que aman. Thomas y…
Cuatro generaciones de Vernay: pasión y tradición en la producción de vinos de Ródano
Si disfrutas de los grandes vinos blancos, sin duda conocerás el célebre viognier francés, célebremente cultivado en Condrieu. Sin embargo, pocos aprecian el alma, la…
Descubre cómo seleccionar y disfrutar de los vinos rosados de Utiel-Requena
El increíble mundo de los vinos rosados de la zona de Utiel-Requena No cabe duda de que los vinos rosados son una delicia para el…
El vino tinto en la cocina, ingrediente versátil que potencia tus platos
La cocina profesional sabe muy bien que algunos ingredientes inusuales pueden ser precisamente lo que un plato necesita para su transformación en una obra maestra…
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La exquisita cata de Vinos de la DOP de Granada El mundo vitivinícola de Granada vivió ayer un evento trascendental. Sumilleres y expertos del sector…
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Selección de los mejores vinos por 10 euros o menos según la Guía Vinos Gourmets
Nueva edición de la Guía Vinos Gourmets destaca 4.735 vinos y 1.196 bodegas La Guía Vinos Gourmets (GVG) 2024 se ha convertido en una lectura…
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El próximo 10 de febrero, la D.O. Ribera del Duero representará a la región vitivinícola española en la brillante fiesta pos-gala de la 38ª edición…
Vinos de La Mancha brillan en Premios Food & Drink 2024 de Time Out
Los galardones Food & Drink 2024, un evento destacado en el panorama gastronómico y de ocio organizado por Time Out, han tenido lugar recientemente en…
EEUU sigue siendo líder mundial en consumo de vino en 2023 pese a importar un 11% menos
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Jamie Goode destaca vinos de Nicolas-Jay, la estrella emergente de Oregón
Noticia: La Bodega Nicolas-Jay, la estrella emergente de los vinos de Oregón La bodega Nicolas-Jay ha recibido numerosos elogios tras lanzar al mercado varios vinos…
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En el panorama vitivinícola de Burdeos, existe una división geográfica tan tradicional como impactante en sus vinos: la Rive Gauche (orilla izquierda) y la Rive…
Inicia tu aventura en el mundo del vino con estos valiosos consejos
Como profesional del vino, sabemos que el mundo de la viticultura puede resultar un poco abrumador para un principiante, pero no te preocupes, estamos aquí…
Aumento del 10% en las ventas de vino AOC Pessac-Léognan en subastas de 2023
Representando una apreciada diversidad en el panorama vinícola, la AOC Pessac-Léognan se distingue por su accesibilidad tanto en degustación como en precio. Su viñedo, cuya…
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El arte de cocinar pollo Tandoori y arroz pilaf a la india La gastronomía india cuenta con sabores potentes y especiados que conquistan los paladares…
Cata de vinos sin barreras para personas con discapacidad visual de ONCE
El pasado 19 de febrero, un grupo de personas con discapacidades visuales asociados de la ONCE tuvieron la oportunidad de ir más allá de sus…
Reinventando la viticultura: la cuarta generación lidera el Domaine de Montbourgeau
La rústica y auténtica belleza de los viñedos del Jura ha sido el lienzo sobre el que la historia de la familia Deriaux se ha…
Crisis económica reduce en 4% la superficie de viñedos Bordeaux Aoc para 2023
La crisis de los vinos de Burdeos persiste con un 4% adicional de hectáreas AOC borradas para 2023 La crisis económica que lleva golpeando a…
Carranco, nueva marca de vinos: colaboración entre Borgogno y Tornatore
El panorama vitivinícola se enriquece con un nuevo proyecto, que combina la experiencia y la tradición de dos empresas productoras de vino de renombre: Borgogno,…
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Denominación de Origen Calificada Rioja adopta medidas para paliar el descenso en las ventas de vino En una coyuntura marcada por el estancamiento mundial del…
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Los vinos españoles conquistan el mercado japonés elevando la percepción de España como país vitivinícola destacado.
El triunfo de España en los prestigiosos Sakura Awards ha sido de impacto. Este reconocimiento, uno de los más destacados en el panorama internacional, supone…
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El sector vinícola está viviendo una interesante transformación que se ve manifestada en el cambio de tendencias en la preferencia de los consumidores. En lugar…
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Descenso del 7% en la producción mundial de vino en 2023, cifras inferiores a la media esperada
El paisaje vinícola está siendo testigo de tendencias emergentes notables que tienen un impacto significativo en la forma en que los consumidores disfrutan de una…