Cambio climático
El cambio climático está transformando el mapa vitivinícola mundial. En esta sección de Noticias del Vino analizamos cómo el aumento de temperaturas, la variabilidad climática y los fenómenos extremos afectan al viñedo, las fechas de vendimia, la graduación alcohólica y la expresión varietal, así como las estrategias de adaptación que están implementando bodegas y denominaciones para garantizar calidad y sostenibilidad a largo plazo.
Asociación Transhumancia y Naturaleza participa en jornada sobre sostenibilidad en D.O. Uclés
La innovación agropecuaria y vinícola en las jornadas de la D.O. Uclés En un cambio a la narrativa tradicional en torno a la elaboración de vinos, la Asociación Transhumancia y Naturaleza hizo sentir su presencia en la reciente IX Jornada…
Nueva Denominación de Origen Protegida para Campo de Calatrava se celebra con entusiasmo
En un mundo donde el cambio climático amenaza la existencia de muchos productos, son numerosos los sectores que buscan un cambio y…
Ventas de botellas de Rioja alcanzan los 325.2 millones en 2023 registrando una disminución del 5.18%
El panorama vitivinícola presenta una realidad exigente y llena de retos para todos aquellos que buscan mantener el liderazgo en el lucrativo…