En el corazón de la vinicultura sostenible, Felton Road se ha posicionado como un referente al aplicar innovaciones técnicas en sus prácticas agrícolas. Con un enfoque firme en la agricultura biodinámica, el equipo liderado por Nigel Greening ha estado explorando métodos que optimicen aún más la salud del viñedo, la calidad de la uva y, por ende, del vino final. Este compromiso con la sostenibilidad no es solo una tendencia, sino una necesidad en un mundo donde el cambio climático y la escasez de recursos hídricos son cada vez más evidentes.
Innovaciones en riego y cultivo
Uno de los grandes retos de la viticultura ecológica es el manejo del “subrasgo”, término que se refiere a la vegetación que crece en los espacios entre las hileras de vid. En Felton Road se ha implementado un sistema de riego subterráneo que minimiza el riego del subrasgo, permitiendo una mejor gestión del agua. Esto ha resultado en una reducción significativa de las labores de cultivo, pasando de cinco a solo dos pasadas por temporada.
- Riego subterráneo: Mejora la eficiencia en el uso del agua y favorece el crecimiento saludable de las vides.
- Uso de drones: Se están utilizando drones para la aplicación de tratamientos fitosanitarios, especialmente en etapas críticas donde el uso de maquinaria pesada podría compactar el suelo.
- Mulching: Gracias a la técnica de mulching, los restos vegetales son aplastados para formar una capa que disminuye la temperatura del suelo y retiene la humedad.
En un recorrido por los viñedos de Felton Road, se observan diferentes características de los terrenos, como la concentración de arcilla, que favorece al Pinot Noir. Además, el viñedo Calvert, el primero adquirido por Greening, promete no solo grandes vinos, sino también esa enigmática riqueza mineral que se oculta en sus profundidades. En este contexto de innovación, el equipo de Felton Road está preparado para continuar evolucionando y adaptándose a los desafíos del sector vinícola, marcando un camino hacia un futuro más sostenible y productivo.
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