Cambio climático
Recogemos cómo responde el sector a un clima que cambia. Casa Sicilia rediseña su viñedo con criterios de sostenibilidad y la D.O. La Mancha ajusta su pliego para nuevos vinos. En la Barcelona Wine Week contamos el auge de los vinos sin alcohol y en mini botella.
Damos voz a quien trabaja la tierra, como Sara Pérez, enóloga del Priorat, o el Master of Wine Álvaro Ribalta en Calatayud. Escriben sobre cambio climático Teresa Navarro Ortega, directora, y Jorge Haro Larrea, cofundador.
Amplía con Viticultura, Viñedos y Terroir.
Ni italiano ni francés: El vino español conquista Europa y se corona como el favorito en las mesas del continente
El vino español ha tomado el trono en un importante mercado europeo, desbancando al italiano de su posición privilegiada. Esta evolución en las preferencias de los consumidores ha sido impulsada por un crecimiento constante en la calidad y diversidad de…
Bosque de hongos microscópicos: el aliado inesperado de las viñas en Ribera del Duero
El cuidado de las viñas en la Ribera del Duero se potencia mediante la colaboración de organismos microscópicos que, aunque invisibles a…
Abouriou: La uva olvidada que está conquistando el mundo del vino
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La uva garnacha: historia, tipos, características y cultivo de la uva
La uva Garnacha, conocida en Francia como Grenache, es mucho más que una simple variedad de uva. Es una pieza clave en…
Cariñena o Carignan: una guía completa sobre esta uva mediterránea
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Características de la uva Malvasía Negra: entre la tradición y el descubrimiento
La uva Malvasía negra de Bríndisi es una de las variedades más cautivadoras dentro del panorama vinícola, destacando por su singularidad y…
Antonio Gallego Cid Sl: Un rincón gastronómico en Ourense con encanto local
Un rincón singular en Ourense, el restaurante Antonio Gallego Cid Sl se sitúa en la calle Rúa Sáenz Díez, 14, un lugar…
Bodegas Robles de Córdoba recibe el Premio BBVA a la Sostenibilidad 2024
Impacto del Cambio Climático en la Agricultura: Una Amenaza Real El cambio climático se ha convertido en uno de los desafíos más…
Airén: La reina de la variedad de uva blanca en los viñedos españoles
Cuando se habla de vinos españoles, los nombres de variedades como Tempranillo, Garnacha o Albariño suelen acaparar toda la atención. Sin embargo,…
Bodegas Robles de Córdoba recibe el Premio BBVA a la sostenibilidad 2024
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Jornada de sostenibilidad en la D.O. Uclés plantea retos y soluciones verdes
Ni burbujas desbordadas ni celebraciones sin fin: el cava raciona sus ventas ante la creciente demanda
El cava en España sube un 10 por ciento y caen las ventas un 4 por ciento
En el contexto actual, la producción agrícola en España atraviesa un escenario de incertidumbre debido a la persistente sequía que afecta distintas regiones del país.…
Navarra Euskadi y La Rioja piden al Ministerio reflexión sobre vitivinicultura
Colaboración interautonómica en el sector vitivinícola: una necesidad inminente En el contexto actual de la industria vitivinícola en España, la colaboración entre comunidades autónomas se…
Interprofesional del Vino de España y AgroBank refuerzan su colaboración
La reciente iniciativa de renovación de compromisos entre la Interprofesional del Vino de España y AgroBank define un punto de inflexión en la estrategia de…
Los bares de vinos que están marcando la pauta en Madrid: Host Café, Gastón y Muñeca Brava
La riqueza del mundo del vino ofrece un universo de matices y estilos que pueden ser fascinantes y, a veces, abrumadores. Desde la elección de…
Andrea Jaurrieta presenta cortometrajes ganadores en Valladolid y dará masterclass
La industria del vino español está viviendo una etapa de transformación significativa que promete reajustar tanto la producción como el consumo de esta milenaria bebida.…
Celebración del 91 aniversario de la DOP Condado de Huelva y homenaje a Infante
El mundo del vino en Andalucía se encuentra en constante evolución, y una de las denominaciones más emblemáticas, el Condado de Huelva, ha marcado un…
La Diputación de Álava respeta el recurso sobre su denominación de origen
El impacto del cambio climático en la agricultura mediterránea El cambio climático es un fenómeno que está alterando drásticamente los patrones meteorológicos en diversas regiones…
Gobierno riojano pedirá al Ministerio la medida de cosecha en verde
El Gobierno riojano impulsa la medida de cosecha en verde ante el cambio climático El cambio climático ha puesto de manifiesto la necesidad de adaptar…
Ni tinto fuerte ni rosado dulce: los vinos ideales que realzan el sabor de tu hamburguesa
La enología en el siglo XXI: una danza entre tradición y modernidad La industria del vino atraviesa un momento fascinante en su historia. A medida…
Ni vinos de la competencia ni etiquetas desconocidas: el Ribera del Duero conquista a 50 catadores expertos
En el vasto universo del vino, cada botella cuenta una historia profundamente arraigada en la cultura, la geografía y la pasión de quienes lo producen.…
Kirsty Woodgate brilla en el final del Spanish Wine Master con su tercer puesto
El mundo del vino es un universo vasto y fascinante, lleno de matices y características que requieren de un enfoque cuidadoso para ser comprendidos. Cada…
Jornada en Uclés sobre sostenibilidad y huella de carbono en el vino
La sostenibilidad en el sector vitivinícola se ha convertido en un tema de gran relevancia en la última década. Las bodegas, además de producir vino…
Concurso Mundial de Cariñenas premia 43 vinos destacados de todo el mundo
El I Concurso Mundial de Cariñenas ha sido un hito notable en el calendario vitivinícola, destacando la diversidad y calidad de los vinos producidos bajo…
Formación sobre viticultura y cambio climático en Ribera del Guadiana
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El Consejo Regulador de Málaga renueva sus vocalías en elecciones recientes
La regulación y promoción de las denominaciones de origen es fundamental para el desarrollo del sector vitivinícola en España. En este contexto, el Consejo Regulador…
Vino sin complicaciones: claves para elegir la opción que realmente disfrutarás
Adentrarse en el mundo del vino es como sumergirse en un océano de sensaciones, relatos y tradiciones. Cada botella cuenta una historia, no solo de…
WBWE se consolida como motor económico del vino a granel en 2024
La Renovación del Sector Vitivinícola en España El sector vitivinícola en España ha mostrado una notable capacidad de adaptación en los últimos años, consolidándose no…
Viña Borgia 2023, Mejor Vino Tinto Español en Concurso Europeo Importante
La viticultura en el contexto europeo ha experimentado una transformación notable en los últimos años, en especial en el ámbito de los vinos ecológicos. Este…
Huelva: el nuevo corazón del vino y mar de Andalucía y Portugal
La cata de vino es mucho más que un simple momento de degustación. Es un viaje sensorial, una experiencia que invita a explorar el universo…
Mesa redonda en Madrid sobre la problemática del vino local hasta 2025
La rica tradición vinícola de Madrid se pone de manifiesto en una ambiciosa exposición titulada “Madrid también se bebe. Una historia del vino”, que se…
Cisterna de vino derramada: 100.000 litros de vino manchego arruinan la cosecha
A medida que te sumerges en el cautivador mundo del vino, cada botella que descorchas se convierte en una experiencia única. Hoy, vamos a explorar…
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Un viaje imprescindible para los apasionados del vino que no te puedes perder
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La crisis del sector vitivinícola español está en el punto de mira. Con una superficie de 961.000 hectáreas de viñedos, España es el mayor productor…
Murcia revoluciona la vinicultura: nuevas uvas más resistentes al cambio climático
El cambio climático, un fenómeno que afecta múltiples sectores, ha puesto a prueba la resiliencia de la viticultura, una actividad emblemática en España. La Región…
Justicia protege la unidad en los vinos de Rioja ante posibles conflictos
Con la creciente popularidad de los vinos de gama alta, es fundamental entender no solo sus características, sino también los factores que influyen en su…
Vinos gentrificados: la transformación de lo accesible a lujo según Santi Rivas
Para los amantes del vino, cada sorbo es un viaje de sensaciones; un palacio de aromas y sabores que se despliega en el paladar. Existen…
La cosecha de uva en Tierra de Barros calificada como excelente por agricultores
Innovación en la Agricultura de Tierra de Barros: El Impacto de una Cosecha Excepcional La comunidad agraria de la Tierra de Barros ha sido testigo…
Tintos del Priorat: la esencia española que conquista paladares globales
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Vendimia en Campo de Borja concluye con producción reducida de 23,5 millones kg
La vendimia de este año en la Denominación de Origen Calificada La Rioja ha sido un evento notable, culminando en una cosecha que ha traído…
Camisetas y sombreros solidarios para apoyar a afectados por la DANA
Con el objetivo de dar visibilidad a la riqueza vitivinícola de una de las regiones más emblemáticas de España, la Ruta del Vino de La…
Ramón Bilbao celebra 100 años de historia con un evento que reúne a las grandes figuras del vino
La reconocida bodega Ramón Bilbao ha alcanzado un siglo de historia, marcando este hito con un evento que ha reunido a referentes del vino de…
Viticultores aplazan movilización y piden arranque voluntario de viñedos en España
En las últimas semanas, la situación del sector vitivinícola ha captado la atención de expertos y productores, quienes enfrentan escenarios complicados debido a factores tanto…
Viñas centenarias en la DO Cigales: la amenaza de plagas de conejo crece
Descubriendo el impacto del terroir en los vinos El mundo del vino es vasto y fascinante, y uno de sus aspectos más intrigantes es la…
Chris Losh brilla en el escenario con el sabor único de la manzanilla
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Grupo La Rioja Alta S.A. amplía su acuerdo de distribución con Hallgarten
El vino es mucho más que una bebida; es un universo de sabores, aromas y sensaciones que se despliegan en cada copa. En esta ocasión,…
Día de la Monastrell 2024: DOP Alicante destaca valores de este célebre vino
El Día de la Monastrell 2024: La defensa de una variedad con una gran historia y valor Este año, el Consejo Regulador de la DOP…
Navarra cierra una vendimia heroica: lluvias, desafíos y calidad excepcional
La Denominación de Origen Navarra ha cerrado oficialmente la vendimia de 2024, un año marcado por la lucha constante contra los elementos y una producción…
España se recupera y el mundo la sigue: la WOOE 2024, una cita clave para la industria del aceite de oliva
La XII edición de la World Olive Oil Exhibition (WOOE) se perfila como un evento crucial en el calendario internacional del aceite de oliva, y…
Bodega Emina Rueda obtiene certificación ‘Sustainable Wineries for Climate Protection Plus’
En la actualidad, destacamos el papel vital que están adoptando las bodegas en la lucha contra el cambio climático, siendo un ejemplo notable el caso…
Vendemmia 2024 en Italia se adelanta por el calor extremo y la sequía
La vendimia italiana para la cosecha 2024 no ha sido ajena a los impactos climáticos. Las altas temperaturas y la sequía que caracterizaron el verano…
Crisis en la industria vinícola francesa exige soluciones urgentes según FranceAgriMer
Introducción: La industria del vino francés está en un estado de emergencia. El tiempo para la búsqueda de soluciones y acuerdos que permitan la recuperación…
La Toscana lidera el mercado de vinos finos en 2024, según eWibe
La Toscana en la cima del mercado del vino La Toscana domina el mercado de los vinos finos en 2024, esto gracias a la añada…