Éxito de afluencia en Cervanvino 2024 con vinos de la Mancha y teatro
El mundo del vino y el teatro se han unido una vez más en la celebración del evento Cervanvino 2024, bajo las…
Colaborador Perfil Verificado
Teresa Navarro Ortega
Directora
Sobre el autor
Teresa Navarro Ortega, periodista, escritora y crítica enogastronómica, ha marcado su presencia en el mundo de la gastronomía con una trayectoria excepcional. Galardonada con el Premio Nacional de Gastronomía en 2018, su pasión y dedicación por el arte culinario la han convertido en una voz autorizada y respetada en el sector. Es autora de libros como 'Entre Viñedos y Tradiciones: Descubriendo los Vinos de España' y Esencia de Uva: Técnicas y Anécdotas para Convertirse en Sumiller'
Últimas publicaciones
Agroseguro indemniza con 148.000€ a viticultores canarios por daños de calor
El sector vitivinícola de las Islas Canarias, especialmente en La Palma, ha experimentado recientemente duras pérdidas debido a las adversidades climatológicas. La…
Invitan a brindar en Navidad con Vinos de La Palma para apoyar al sector
Los Vinos de La Palma, presentes en las celebraciones navideñas Esta temporada festiva, el Consejo Regulador de Vinos La Palma destaca la…
Curso intensivo de cata de vinos en Fuencaliente a finales de enero 2024
Desde el 29 de enero hasta el 1 de febrero de 2024, el antiguo Ayuntamiento de Fuencaliente se convertirá en el Epicentro…
XIII Feria Insular del Vino de La Palma se celebrará el 18 de mayo
La Feria Insular del Vino de La Palma vuelve con su XIII edición el prรณximo 18 de mayo. Con un horario previsto…
La química detrás de la elaboración del vino desde la vendimia hasta la maceración
El proceso de elaboración del vino es un fascinante viaje que comienza en el viñedo y culmina en las bodegas donde la…
Entendiendo la clasificación de los vinos: Color, sabor, cuerpo y variedad
La cultura vinícola es vasta y, más allá del sabor de cada vino, cada botella oculta una nomenclatura en la que intervienen…
Consumo de fino y manzanilla se dispara en ferias andaluzas a 12 millones
Las ferias de Andalucía disparan el consumo de vinos fino y manzanilla El auge de las ferias tradicionales en la región de…
Los vinos Albariño de Rías Baixas, un tesoro autóctono de calidad mundial
El auge del vino de origen: la D.O. Rías Baixas en el foco La creciente tendencia en el sector vinícola de potenciar…
Museo etnográfico en Cambados, un viaje por la historia del vino gallego
El museo etnográfico de Cambados, en la provincia de Pontevedra, Galicia, destaca por ser pionero en España. Se ubica en la antigua…
Costumbres curiosas del brindis en diferentes países del mundo
El acto de brindar es un gesto universal, aunque con peculiaridades que varían dependiendo del país y la cultura en cuestión. Este…
D.O. Ribeiro premiada como mejor institución por Revista Club de Gourmets
La histórica reconocida Denominación de Origen Ribeiro ha sumado a su excepcional palmarés otro premio significativo, logrando capturar los corazones, y los…
Disfruta del enoturismo a pedales por los viñedos de O Rosal en España
Rutas de Enoturismo en Bicicleta: Combinando Deporte, Cultura y Pasión por el Vino Las rutas de enoturismo en bicicleta se han convertido…
Bodegas Martín Códax apuesta por la tecnología para una viticultura sostenible
¡Novedades en la viticultura española! Bodegas Martín Códax, es conocida en la escena del vino español por su compromiso con la innovación…
Vinos D.O. Rías Baixas obtienen 184 premios en 2023, destacando envejecimiento Albariños
Triunfo rotundo para los vinos D.O. Rías Baixas en 2023 Éxito en premiaciones nacionales e internacionales La Denominación de Origen Rías Baixas…
Crecimiento notorio en el consumo de bebidas derivadas del vino en España
De la uva al vaso: Un viaje por las bebidas derivadas del vino Adentrarnos en el universo de la enología no se…
La UE autoriza a D.O. Rueda y seis DOP andaluzas utilizar ‘vino generoso’
La Comisión Europea autoriza la denominación de «vino generoso» a distintas D.O.P. españolas El término «vino generoso» siempre ha estado vinculado a…
Estación de Renfe en Valladolid viste mensajes de cine para la Fiesta del Cine Español
Con motivo de la Fiesta del Cine Español, la Denominación de Origen Rueda ha lanzado la original campaña «Si hay Rueda hay…
Revista Vinous realza la calidad de los vinos D.O. Rueda en reportaje especial
La prestigiosa revista estadounidense de vino VINOUS reconoce la excelencia de la D.O. Rueda En uno de los más recientes artículos de…
Vino Nékora Verdejo conmemora 200 años de la Policía Nacional en España
El vino Nékora Verdejo de la D.O. Rueda, conmemora los 200 años de la Policía Nacional En la elección del vino representativo…
Restaurante Matola en Elche, primer galardonado con insignia del Consejo Regulador DOP Alicante
No hay nada que denote más la excelencia culinaria que recibir un reconocimiento oficial de calidad. En esta ocasión le ha tocado…
DO Cariñena programa degustaciones gratuitas de vinos en centros comerciales de Zaragoza
La Denominación de Origen (DO) Cariñena, reconocida por su excepcional producción de vinos, ha anunciado un plan promocional a la altura de…
Soutomaior, la más pequeña de Rías Baixas, solo elabora vinos autóctonos
En la intrigante región vinícola del noroeste de España, conocida como D.O. Rías Baixas, encontrarás un territorio singular e íntimo: Soutomaior. Siendo…
Muestra enogastronómica en Puebla de la Calzada con 13 bodegas extremeñas
Ejemplo de artículo noticiable El sector vinícola de las regiones de Extremadura, en España, y Portugal se dará cita en la próxima…
Dos vinos de Bodegas Nueva Valverde ganan medallas Gran Oro en Madrid
El ámbito vitivinícola español se vistió de gala con los resultados del prestigioso Concurso de Vinos Real Casino de Madrid, donde dos…
La Bodega Redonda de Utiel retoma las visitas guiadas este fin de semana
La icónica Bodega Redonda de Utiel, base del Consejo Regulador de la Denominación de Origen Utiel-Requena, ha reabierto sus puertas para retomar…
Terras Gauda adquiere participación en Bodegas Gargalo de Roberto Verino
Noticias de economía Publicado: martes, 16 de abril 2024 El panorama económico español parece transformarse una vez más. En esta ocasión, las…
Vinos de Utiel-Requena triunfan en Concours Mondial de Bruxelles con 11 medallas
El prestigioso concurso de vinos Concours Mondial de Bruxelles ha vuelto a reconocer lo mejor del sector vinícola, premiando a los vinos…
Éxito del DO Day en Valencia: mejores vinos de Utiel-Requena presentados a restauradores
La elegante Marina de Valencia y el icónico edificio Veles e Vents cobraron vida el día 20 de junio, cuando jugaron anfitriones…
Éxito rotundo en el primer Tardeo de la DO Utiel-Requena con aforo completo
El pasado 1 de julio, la temporada estival fue inaugurada con estilo en la comarca vitivinícola de Utiel-Requena con la celebración de…
Éxito del primer tardeo marítimo con vinos de la DO Utiel-Requena
La tarde del pasado 27 de julio se celebró un exclusivo evento de vinos en el mar, organizado por DO Utiel-Requena y…
Luis García Montero y degustación de vinos DO Utiel-Requena brillan en la Velada Vinos y Versos
La poesía y la enología vuelven a brillar en la Velada Vinos y Versos en Requena El pasado 29 de julio, Requena…
La Feria Requenense del Vino celebra su 30ª edición del 25 al 28 de agosto
Artículo Ferevin Tras un parón en 2021, debido a la situación pandémica global, la espera ha terminado y vuelve la tan anhelada…
Sorteo de Instagram de la D.O. Utiel Requena para disfrutar tardeo catamarán y vinos
Desarrollo de la noticia Es hora de poner a prueba tus habilidades culinarias y tus conocimientos de vino. La Denominación de Origen…
Únete al enoturismo este otoño en Utiel-Requena y descubre sus vinos
El cambio de estaciones trae un aire fresco y una nueva oportunidad para el enoturismo, y Utiel-Requena, es una de las regiones…
DO Utiel-Requena celebra sus 10.000 seguidores en Instagram con tardeo en catamarán
La Denominación de Origen Utiel-Requena ha celebrado de manera única e inolvidable el haber ascendido hasta alcanzar los 10.000 seguidores en su…
Vinos seleccionados como embajadores de Denominación de Origen Utiel-Requena 2022
La Denominación de Origen Utiel Requena revela su selección de vinos 2022 En el mundo del vino, pocas cosas crean tanta expectación…
Utiel-Requena aporta sus vinos a eventos de la Capitalidad Mundial del Diseño en Valencia
La Denominación de Origen Utiel-Requena y su apoyo al diseño industrial Este septiembre, la consolidada Denominación de Origen Utiel-Requena ha unido fuerzas…
Todo lo que debe saber sobre la vendimia en la DO Utiel-Requena
Tradición y resultado: la vendimia en la Denominación de Origen Utiel-Requena Da comienzo una de las tradiciones con más arraigo en la…
DO Utiel-Requena imparte nuevo curso de cata y servicio para restauración local
El Consejo Regulador de la DO Utiel-Requena invierte en formación de sus embajadores La cultura vitivinícola es como un libro sin fin.…
Plan Valencia por la mujer rural invertirá 135 millones en empoderamiento y economía
Mireia Mollà, Consellera de Agricultura de la Comunidad Valenciana, ha puesto en marcha un plan pionero para potenciar la visibilidad de las…
Utiel Gastronómica celebra su 25ª edición con agroecología, vinos y música
Utiel celebra su 25ª edición del evento Utiel Gastronómica El próximo sábado, la tradicional feria Utiel Gastronómica conmemora su vigésimo quinta edición.…
Salón de Vinos DO Utiel-Requena: Madrid recibe lo mejor de la enología valenciana
Presentación de los vinos Utiel-Requena en Madrid La provincia de Utiel-Requena se sumerge en un momento destacado en la promoción de sus…
Amplían agenda escolar Tierra Bobal a estudiantes de Secundaria y Viticultura
En este nuevo curso 2022/2023, miles de escolares de la comarca de Tierra Bobal se encuentran trabajando día a día con las…
Vinos tintos de Utiel-Requena brillan en evento DO Day de Valencia
DO Day Utiel-Requena celebra su edición de otoño con foco en vinos tintos La última edición otoñal de DO Day Utiel-Requena se…
Vinos DO Utiel-Requena destacan en la feria Mediterránea Gastrónoma de Valencia
Integrando a la excelencia gastronómica y vinícola en la Feria Mediterránea Gastrónoma, Denominación de Origen Utiel-Requena destacó como una de las entidades…
«Cepas viejas y compromiso cultural, claves del reconocimiento de nuestros vinos» en Foro DO Utiel-Requena 2022
Preservar el origen y enfatizar el valor de las cepas antiguas, así como potenciar el compromiso colectivo con la cultura del vino,…
DO Utiel-Requena aumenta visibilidad gracias a cofinanciación de fondos FEADER y Generalitat
El Consejo Regulador de la DO Utiel-Requena eleva su presencia en los medios en 2022 La reputación de la Denominación de Origen…
Regresa campaña «El Nadal és valencià» para incentivar consumo de productos locales
Campaña «El Nadal és Valencià» vuelve a impulsar el consumo de productos navideños locales En un intento por fomentar el consumo local…
La DO Utiel-Requena lanza la Agenda del Vino 2023 para fomentar el enoturismo
La Denominación de Origen Utiel-Requena da a conocer su nueva Agenda del Vino 2023 Con el objetivo de difundir la cultura de…
Éxito de los vinos DO Utiel-Requena en FITUR 2023
Una cálida recepción para los vinos de la DO Utiel-Requena en FITUR En la reciente feria de turismo FITUR, celebrada anualmente en…
«Aperitivea con D.O. Cariñena» triunfa en Madrid con más de 9,000 copas servidas
En una arrolladora demostración de innovación vinícola y promocional, la Denominación de Origen Cariñena ha marcado un triunfo notable con el cierre…
DO Utiel-Requena promociona sus vinos en Barcelona Wine Week
El reconocido certamen vitivinícola, la Barcelona Wine Week (BWW), ha contado con la presencia de La Denominación de Origen Utiel-Requena. Este evento…
Vuelve la Muestra de Embutidos de Requena con vinos y gastronomía local
Como expertos en gastronomía sabemos que dejarse llevar por los sentidos es un viaje gratificante que aguarda sorpresas en cada bocado. Hoy,…
Celebra San Valentín con un brindis especial, elige el vino perfecto
A medida que se acerca San Valentín, la preocupación acerca de cómo celebrarlo toma protagonismo. No obstante, uno de los regalos más…
Utiel-Requena acoge entrega de premios SICTED a empresas turísticas destacadas
En el corazón de la denominación de origen Utiel-Requena está la sede del Consejo Regulador que fue el lugar elegido para reconocer…
Vinos ecológicos de la DO Manchuela triunfan por su sostenibilidad y calidad
En el sofisticado mundo de la vinicultura, las nuevas tendencias van y vienen, pero pocas han tenido un impacto tan profundo y…
Consejos sobre cómo triunfar en la selección de vinos para tu restaurante
La complejidad del mundo del vino: Cómo triunfar en la selección de vinos El mundo del vino es una complejidad sutil donde…
Círculo de Enófilos Utiel-Requena celebra su 30 aniversario en Valencia
El renombrado Círculo de Enófilos Utiel-Requena, celebra su trigésimo aniversario en la ciudad de Valencia, congregando a 39 cofradías enogastronómicas provenientes de…
Vinos DO Utiel-Requena promocionados en la Feria Foodex Japan 2023
En el marco de su campaña internacional de promoción, los prestigiosos vinos DO Utiel-Requena no faltaron en la última edición de la…