En ‘la tierra de los vientos’, conocida popularmente como la región de Aragón, se llevó a cabo la Cata de Primavera 2024 el pasado sábado, 6 de abril. El evento, denominado ‘Soy de Aragón’, se celebró en el pintoresco Museo del Vino de la DOP Campo de Borja, ubicada en el majestuoso Monasterio de Veruela. El evento (cuyas catas estacionales son una experiencia enriquecedora para los amantes del vino, y en especial de la Garnacha) destacó dos de las denominaciones de vino más prestigiosas de la región: los vinos DOP Campo de Borja y los vinos D.O. Cariñena conocidos popularmente como ‘El vino que nace de las piedras’.
Una inmersión cultural en tiempos de la Antigua Roma
Como parte de las atracciones de la Cata de Primavera, los asistentes disfrutaron de una jornada cultural a través de una fascinante visita temática organizada por Girola Servicios Turísticos. Esta visita, enfocada en la rica historia vinícola de la región, contó con un «invitado» de lujo: el Emperador César Augusto, fundador de la ciudad de Zaragoza. Este original enfoque brindó a los participantes una inmersión en el legado cultural de la Antigua Roma, donde el vino fue consagrado como un elemento esencial en las relaciones sociales.
El evento también contó con un maridaje gastronómico especialmente diseñado por El Cachirulo Grupo, mientras que el maridaje artístico-musical fue cortesía de Music of Monuments. En el menú de vinos, destacaron piezas selectas como el Anayon Garnacha Blanca, el Palmeri Eva Garnacha Blanca de Palmeri Sicilia, el Particular Garnacha, el Godina de Bodegas Morca, el Anayon ‘Cariñena’ y el Zarihs de Bodegas Borsao.
