El secreto de Mercadona para Semana Santa: recuperan el dulce que agota existencias por solo 6 euros
Llega la Semana Santa y, con ella, esa lucha interna entre el antojo de dulce tradicional y la pereza que da ponerse…

Directora
Teresa Navarro Ortega, periodista, escritora y crítica enogastronómica, ha marcado su presencia en el mundo de la gastronomía con una trayectoria excepcional. Galardonada con el Premio Nacional de Gastronomía en 2018, su pasión y dedicación por el arte culinario la han convertido en una voz autorizada y respetada en el sector. Es autora de libros como 'Entre Viñedos y Tradiciones: Descubriendo los Vinos de España' y Esencia de Uva: Técnicas y Anécdotas para Convertirse en Sumiller'
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Lo estábamos esperando y por fin ha sucedido. El aceite de oliva, ese «oro líquido» que tanto castiga nuestro bolsillo, acaba de…
Seguro que tú también lo haces. Llegas al pasillo de lácteos, te quedas mirando la balda y te asalta la duda de…
Llenar la despensa se ha convertido en un deporte de riesgo para nuestro bolsillo. Lo sabemos bien. Si ayer mirabas la etiqueta…
Reconócelo: tú también has llegado a casa sin ganas de encender ni un fogón. El cansancio gana la batalla y acabas tirando…
Se ha acabado el debate en Madrid. Si buscas la croqueta de jamón perfecta, ya no tienes que recorrer todo el país;…
Si pensabas que el queso era solo un aperitivo, prepárate para cambiar de opinión. El próximo miércoles 4 de marzo, la provincia…
Si eres de los que piensa que el queso es un grupo alimenticio básico, este fin de semana tu brújula tiene que…
Si hay algo que nos gusta más que un estreno de Netflix, es un paseo por el pasillo de panadería de Mercadona.…
Seguro que tú también lo has notado al pasar por el pasillo del supermercado. Mirar el precio del aceite de oliva se…
Hay planes que huelen a tradición y otros que, sencillamente, saben a gloria. Si este fin de semana no tienes marcada una…
Lo que empezó como una compra rutinaria durante un viaje se ha convertido en el video viral del que todo el mundo…
Seguro que lo has notado en el estante más alto de la tienda gourmet. Botellas que parecen perfumes y etiquetas que hablan…
Tu sartén favorita podría ser tu peor enemiga en la cocina y todavía no lo sabes. Seguro que te ha pasado: pones…
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El aceite de oliva virgen extra producido en la provincia de Jaén vuelve a situarse en el centro de una decisión institucional…
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El corazón de Europa tiene sed, y parece que solo los vinos de nuestra tierra pueden saciarla. Los vinos con Denominación de…
A veces, el lujo no entiende de etiquetas doradas ni de precios con tres ceros. A veces, el lujo nace de una…
Hay vinos que se beben y vinos que se recuerdan. El nuevo Unzu Rosé 2025 pertenece, sin duda, al segundo grupo. Si…
Abrir una botella no es solo descorchar cristal; es liberar una historia que lleva siglos gestándose bajo tierra. Seguramente has sentido esa…
No es solo un restaurante, es una maquinaria de sueños situada en un barrio humilde de Girona. El Celler de Can Roca…
¿Estás cansada de las cenas monótonas y sin alma? ¿Sientes que tus reuniones con amigos necesitan un impulso de sabor que las…
Algo está cambiando en nuestras mesas y, sobre todo, en nuestras bodegas. Si eres de los que disfruta de una copa de…
Hay noticias que te alegran el día y noticias que te arreglan la bodega para todo el año. Lo que acaba de…
Si eres de los que disfruta de una buena copa de vino al llegar a casa, saca la agenda y apunta este…
Hay lugares que tienen «estrella» sin necesidad de lucirla en la puerta y Txiritinga es, oficialmente, uno de ellos. Situado en el…
La provincia de Cádiz ha recibido la noticia de que será la sede de la Asamblea General de la Federación de Los…
El calendario está marcado en rojo. El mes de junio se perfila como el epicentro de una revolución necesaria para nuestras bodegas.…
Antonio López es un nombre que resuena en el mundo del vino, especialmente desde que, con solo 12 años, emigrara de su…
Lo hemos vuelto a hacer. Llega febrero y nos entra la prisa de siempre por encontrar ese detalle que no parezca el…
Seguro que te ha pasado. Estás frente al lineal del supermercado, bloqueada, sin saber qué botella elegir para esa cena especial. París…
El sector vitivinícola español vive un ajuste silencioso: menos margen, más competencia y un mercado exterior que cambia de ritmo. En ese…
Cuando hablamos de vinos españoles, es imposible no mencionar a la uva Tempranillo, una de las uvas más emblemáticas y versátiles de…
El auge del vermut no es un fenómeno aislado, sino que representa un regreso a tradiciones enológicas arraigadas en la cultura mediterránea.…
¿Todavía no tienes plan para este fin de semana? Si eres de los que disfruta con un buen bocado y una copa…
Hay vinos que se beben y otros que se cuentan como un secreto al oído. Lo que está ocurriendo estas semanas en…
El cultivo de la vid en España se apoya en una clasificación oficial de variedades publicada en el Boletín Oficial del Estado…
Algo está cambiando en nuestras copas y la Barcelona Wine Week acaba de confirmarlo. Mientras el mundo mira a las grandes etiquetas…
Seguro que ya lo has notado en la carta de tu restaurante favorito. El vino balear ha dejado de ser ese recuerdo…
Se acabó el mirar de reojo a Francia o Italia. El vino español ha dejado de ser el hermano barato del escaparate…
Olvídate de la imagen del agricultor resignado. Una nueva estirpe de jóvenes viticultores ha tomado el mando en la Barcelona Wine Week…
El mundo del vino ya no es lo que era y si te descuidas, te quedas fuera. Lo hemos visto en Valladolid,…
Algo está pasando en los viñedos del norte y Barcelona está a punto de ser testigo directo. Navarra no ha ido a…
Hay botellas que guardan mucho más que vino. Guardan la supervivencia de un pueblo entero que se niega a desaparecer del mapa.…
Barcelona se prepara para descorchar algo más que botellas. El recinto de Montjuïc vuelve a convertirse en el epicentro mundial del sector…
Admitámoslo: la rutina es el enemigo número uno de cualquier relación. Llega San Valentín y el cuerpo nos pide algo más que…
Alicante vuelve a jugar fuerte en el mayor escaparate gastronómico del país. Del 26 al 28 de enero, la ciudad despliega una…
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La escena gastronómica entra en una fase distinta y Madrid la convierte en debate público. La ficha oficial de Madrid Fusión 2026…
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En cartas de vino y estanterías aparece cada vez más una palabra que, a primera vista, parece sencilla: red blends. Se asocia…
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El negocio del enoturismo acelera su internacionalización con una convocatoria que vuelve a reunir a bodegas, rutas, hoteles y agencias especializadas. La…
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A veces, el lujo no entiende de etiquetas con tres ceros ni de estanterías bajo llave. Seguro que te ha pasado: vas…
Algo grande está a punto de ocurrir en el corazón de Aragón. Si eres de los que disfruta de una buena copa…
En Pedrosa de Duero (Burgos), una bodega histórica de la Ribera del Duero plantea un plan de enoturismo para el Día de…