Viticultura
Con esta etiqueta seguimos lo que pasa en la viña. Hemos contado el viñedo más alto de Europa, en Tenerife, y el pueblo de Toledo donde caliza y calor marcan los vinos. También cuánto cuesta producir cada kilo de uva en España y fichas como la de la uva Graciano.
El clima pesa cada vez más: en Borgoña la vendimia se ha adelantado a agosto. Escriben Teresa Navarro Ortega, directora, Jorge Haro Larrea, cofundador, y Víctor Escudero Arranz, subdirector. Sigue por Viñedos, Terroir o Denominación de origen.
Ni tradicional ni convencional: Galicia marca el compás de la innovación cultural
El vino gallego se encuentra en un momento crucial que refleja no solo su calidad, sino también la pasión de sus productores. Galicia, con su clima único y paisajes variados, se ha consolidado como un referente en la viticultura española.…
Romance, pasión y un buen tinto: este Ribera del Duero de 16 euros es el aliado perfecto para San Valentín
San Valentín es la excusa perfecta para descorchar un vino con historia, elegancia y personalidad. Montebaco de Finca 2021, elaborado en Valbuena…
Nada dice “te quiero” como este vino de Rioja que cuesta menos de lo que crees
San Valentín es la excusa perfecta para celebrar el amor, pero también para darnos un homenaje gastronómico con una buena copa de…
Chile lanza Ocio, su primer Pinot Noir icónico de calidad premium
La viticultura chilena ha dado pasos agigantados en los últimos años, logrando un lugar destacado en el ámbito internacional. Uno de los…
Vinos del Beaujolais: Sylvère Trichard crea magia bajo la luna
La región de Beaujolais, a menudo subestimada, está en un momento de transformación que está redefiniendo su identidad. La llegada de nuevos…
Clima impredecible: resultados dispares en la cosecha española este año
La reciente cosecha de uva en España ha sido un claro reflejo de las dificultades que el cambio climático presenta para la…
Saó del Coster: Una bodega que rinde homenaje al Priorat, su historia y su naturaleza
Ubicada en el corazón del Priorat, Saó del Coster se ha convertido en un referente de pasión y respeto por la viticultura…
La histórica venta de vinos de Nuits-Saint-Georges se acerca en marzo
La emoción y la tradición de la venta de vinos en Nuits-Saint-Georges se avecinan una vez más, con la 64ª edición de…
60 años de pasión por el vino: Santiago Ijalba es homenajeado en la BWW con un tributo inolvidable
La Denominación de Origen Calificada Rioja es un territorio de historia, pasión y excelencia vinícola. No se trata solo de uvas y…
Lo que nadie imaginaba: así han cambiado las bodegas de Rías Baixas en los últimos 50 años
Ni solo vinos españoles ni solo productos estadounidenses: González Byass USA se expande con los prestigiosos vinos franceses de Jean-Luc Colombo
Uva Zinfandel: Historia, características y todo sobre sus vinos
La voz experta de Pilar Higuero: políticos y vinos, una combinación peligrosa
Récord histórico en producción de vino Jumilla a pesar de la sequía
La Denominación de Origen Protegida (DOP) Jumilla ha experimentado cambios significativos en la viticultura española durante el año 2024, marcado por un rendimiento de cosecha…
Arrasan en la Barcelona Wine Week: los vinos de Rías Baixas dejan en shock a los expertos
Siempre que se celebra la Barcelona Wine Week, el epicentro del vino en España, sabemos que será una cita clave para descubrir nuevas tendencias, estilos…
Este Ribera del Duero lo cambia todo: 94 puntos y un puesto en la élite del vino
En el mundo del vino, cada cosecha es un desafío, y cada botella esconde una historia de esfuerzo, tradición y pasión. No todos los vinos…
Ni tintos ni blancos: los vinos de Castilla y León conquistan Barcelona Wine con su autenticidad
Los vinos de Castilla y León están haciendo eco en la prestigiosa feria «Barcelona Wine», donde han logrado cautivar a conocedores y amantes del vino…
Angela Fronti impulsa el crecimiento de la bodega Istine en Chianti Classico
La viticultura moderna se enfrenta a constantes desafíos, y uno de los casos más emblemáticos es el de Istine, una bodega ubicada en la región…
Alimentos de Valladolid conquista el premio Verema 2024 en promoción del vino
Alimentos de Valladolid se ha alzado con el premio Verema 2024 en la categoría de mejor institución en la promoción del vino, un reconocimiento que…
Todas las actividades de la Barcelona Wine Week 2025 para el martes 4 de febrero
Si hay un evento que todo amante del vino debe marcar en su calendario, sin duda, es la Barcelona Wine Week (BWW). Año tras año,…
El Cava de larga crianza deslumbra en la Barcelona Wine Week: un mundo de sabores por descubrir
La Barcelona Wine Week (BWW) ha sido testigo de un momento espectacular: el resplandor absoluto de las larguísimas crianzas del Cava. Porque sí, el Cava…
Triunfo soriano: Ana Carazo, Mejor Enóloga 2025 en la Barcelona Wine Week
El mundo del vino ha celebrado una de sus grandes citas anuales en la Barcelona Wine Week, y en esta edición, una protagonista ha brillado…
Jumilla acogerá a 15 educadores de la prestigiosa WSET en junio
El apasionante mundo del vino está en constante evolución, y una de las regiones que está ganando protagonismo es la Denominación de Origen Protegida Jumilla.…
La familia Polegato impulsa su proyecto vitivinícola en Friuli Venezia Giulia
La familia Polegato inicia una nueva etapa con La Viarte en los Colli Orientali. El reciente consumado de la adquisición de la bodega La Viarte…
Agenda de la Barcelona Wine Week 2025 para el lunes 3 de febrero: las actividades más importantes del evento
Este lunes 3 de febrero, Barcelona se convierte en el epicentro del mundo del vino con la inauguración de la Barcelona Wine Week 2025 (BWW),…
La DO León pisa fuerte en la BWW-2025 con su mayor participación hasta la fecha
La Denominación de Origen León llega con una fuerza sin precedentes a la Barcelona Wine Week 2025 (BWW-2025), la feria de referencia para el sector…
Zaragoza destaca en Madrid Fusión como Capital Mundial de la Garnacha
La industria del vino en España ha estado en constante evolución, y uno de los motores de esta transformación ha sido la creciente demanda de…
Vinos con alma: la propuesta de Ribeira Sacra y Valdeorras en la Barcelona Wine Week 2025
La Barcelona Wine Week 2025 (BWW) ya está en marcha y en esta edición las denominaciones de origen Ribeira Sacra y Valdeorras han desembarcado con…
Mallorca pisa fuerte en la Barcelona Wine Week: La DO Binissalem lleva su mejor vino y una nueva bodega
La Denominación de Origen Binissalem se prepara para su participación en la Barcelona Wine Week (BWW) 2025, reafirmando su compromiso con la promoción de los…
Bodega Los Lirios: vinos únicos y sostenibles en pleno corazón volcánico
La Finca y Bodega Los Lirios emerge como un enclave único que combina historia, tradición e innovación en pleno corazón de Gran Canaria. Con más…
La leyenda del Albariño: ¿es verdad que llegó de los monjes de Cluny?
El Albariño de Rías Baixas es uno de los vinos más icónicos de España y ha conquistado paladares en todo el mundo. Pero más allá…
El vino que rompe con lo convencional: la bodega centenaria que está redefiniendo la tradición en España
En el vibrante universo del vino, ciertas añadas marcan un hito más allá de la producción habitual. Las Bodegas Montecillo, con su rica trayectoria vitivinícola…
Una joya en el mundo del vino: el Real de Asúa
El vino Real de Asúa ha despertado un interés notable en el panorama vinícola español. Este producto, oriundo de la D.O. Cigales, destaca por su…
Descubren caso de contrabando de vino en Malasia con preocupación creciente
Nuevas normativas sobre la sostenibilidad en la viticultura La viticultura se adapta a nuevos estándares ambientales. El sector vitivinícola se enfrenta a un cambio de…
Decanter presenta su nuevo diseño en enero de 2025, descubre las novedades
La innovadora edición de enero de 2025 de Decanter La revista Decanter continúa estableciéndose como un referente en el mundo del vino, y su nueva…
Ni tradición ni innovación: Sandra Estévez toma las riendas de la enología en bodega Privat y cavas Perelada
Sandra Estévez ha sido nombrada como la nueva responsable de enología en la bodega Privat y en los cavas Perelada, un cambio que sin duda…
Perros detectan plagas en viñedos mejor que los humanos según estudio
La utilización de perros entrenados para detectar plagas en viñedos podría marcar un hito en la viticultura moderna. Diversos estudios recientes han demostrado que estos…
Nace Belema, el nuevo proyecto vitivinícola que revitaliza la Savoie
La industria vitivinícola está experimentando una transformación radical impulsada por la nueva generación de viticultores comprometidos con la sostenibilidad y las prácticas agrícolas responsables. En…
Ni ácido ni pesado: Protos Verdejo 2024, redondez y equilibrio en cada sorbo
La bodega Protos ha presentado su nueva añada, el Protos Verdejo 2024, un vino que promete conquistar los paladares más exigentes. Elaborado en la Denominación…
Acuerdo para integrar productos con DOP de Extremadura en restaurantes de hospederías
La reciente firma de un convenio entre varias entidades del sector vitivinícola de Castilla-La Mancha ha dado un nuevo impulso a la promoción de los…
Bodega O Cabalín: el ambicioso proyecto que desafía al tiempo y al abandono en Galicia
La historia de Bodega O Cabalín es una declaración de amor a la viticultura tradicional y al paisaje que la rodea. Sus raíces se remontan…
Glendale Ranch de Napa Valley se vende por 100 millones de dólares
El emblemático Glendale Ranch, ubicado en Napa Valley, se ofrece a la venta tras casi nueve décadas en una misma familia. Este inmueble histórico, que…
Descubre nuevos vinos en Saranno Famosi, la cata de Florencia 2023
El evento ‘Saranno Famosi nel Vino’, celebrado en Florencia, se erige como una plataforma significativa para los productores de vino menos conocidos de Italia. Desde…
Isaac Muga entra en la OIV: el futuro de la viticultura española está en juego
La viticultura no es solo vino, es economía, cultura y futuro. Y ahora, España tiene un as en la manga con el nombramiento de Isaac…
El restaurante en Algaida que sorprende con sus vinos únicos y un ambiente acogedor para eventos especiales
Château – Vino de la Isla es un restaurante que ha comenzado a atraer la atención en Algaida, en la maravillosa isla de Mallorca. Situado…
Confirmado: el vino Rueda arrasa en el mundo según la periodista Beth Willard
Lo que está pasando con la Denominación de Origen Rueda es sencillamente espectacular. ¡El reconocimiento internacional sigue en ascenso y nadie lo puede negar! Esta…
Algo grande está pasando con el vino de Navarra y la Barcelona Wine Week 2025 lo confirma
El evento enológico más importante del año en España se convierte en escaparate del vino navarro, con un crecimiento del 57% en su participación. ¿A…
El Rías Baixas que está arrasando en todo el mundo: frescura, complejidad y un toque atlántico
La Denominación de Origen Rías Baixas es el hogar de algunos de los albariños más distinguidos del mundo, y Attis Albariño 2023 es una prueba…
Ni solo vino ni solo bebidas: EDA Drinks & Wine Campus lanza un grado universitario innovador en el sector
EDA Drinks & Wine Campus ha lanzado una propuesta educativa innovadora: un grado universitario enfocado en el fascinante mundo del vino y las bebidas. Este…
EDA Drinks y Wine Campus lanzan grado en vino y seis másteres
Un nuevo enfoque en la formación del sector vitivinícola En un mundo donde la educación superior está en constante evolución, la reciente iniciativa de EDA…
Éxito del Curso Intensivo de Cata de Vinos en Fuencaliente La Palma
El universo del vino continúa expandiéndose, y eventos como el reciente Curso Intensivo de Cata de Vinos en Fuencaliente son prueba de ello. Este curso…
Vino británico mejora su calidad y se hace más competitivo en el mercado
La industria vitivinícola británica está transformándose rápidamente, utilizando técnicas modernas para mejorar la calidad del vino y enfrentar los retos climáticos. Según un reciente informe…
Mejores vinos Côtes du Rhône por menos de 20 euros en 2023
Las Tendencias en Vinos Côtes du Rhône: Innovación y Calidad En el panorama vinícola actual, los vinos Côtes du Rhône se destacan no solo por…
La DOCa Rioja afronta su centenario con optimismo tras un buen 2024
La DOCa Rioja: Mirada al Futuro en su Centenario La Denominación de Origen Calificada (DOCa) Rioja, uno de los referentes vitivinícolas de España, se acerca…
Arrancan los pagos de ayudas a las bodegas de la DO Ribeira Sacra que se acogieron a la destilación de crisis
El alivio financiero finalmente ha llegado para 15 bodegas amparadas bajo la Denominación de Origen (DO) Ribeira Sacra. Tras meses de incertidumbre, la Consellería do…
El excepcional millésime 2022 en Francia: un año para recordar en el mundo vitivinícola
El análisis del millésime 2022 en Francia ha revelado un panorama vitivinícola excepcional, con características únicas que consolidan este año como un referente en la…