La familia Polegato inicia una nueva etapa con La Viarte en los Colli Orientali. El reciente consumado de la adquisición de la bodega La Viarte por parte de los Polegato marca el comienzo de un ambicioso proyecto de desarrollo en la viticultura italiana. Con un enfoque en la calidad, el nuevo proyecto busca posicionarse tanto en el mercado nacional como en el internacional, manteniendo la filosofía de excelencia que ha caracterizado a esta familia en su trayectoria vitivinícola.
Un legado en la viticultura italiana
La Viarte, situada en Prepotto, se beneficia de unos terrenos privilegiados a casi 200 metros de altitud. En esta área, el clima y el suelo propician un ambiente perfecto para el cultivo de la vid. La biodiversidad de la zona se ha preservado gracias a la combinación de 13 hectáreas de bosque y 24 hectáreas de viñedos, que permiten el crecimiento de uvas con características únicas. Los Polegato han expresado su compromiso con la sostenibilidad y el respeto por el entorno natural.
En un momento de transformación, La Viarte aprovechará las oportunidades de expansión y modernización. A continuación, se presentan algunos puntos clave en el desarrollo de la bodega:
- Ampliación de las instalaciones: Se prevé la construcción de nuevos espacios para oficinas y áreas de barricas.
- Nueva sala de degustación: Se diseñará un espacio dedicado a la experiencia del cliente.
- Auditorio para eventos: Se establecerá un lugar para conferencias y catas de vino.
La atención al detalle y la búsqueda de la calidad son aspectos fundamentales en la visión de la familia Polegato. Como afirma el CEO, Riccardo Polegato, «nuestra meta es colocar a La Viarte entre las diez bodegas más reconocidas de los Colli Orientali».
La Viarte, además de ofrecer vinos de alta calidad, respeta la tradición y la cultura vinícola de la región. La combinación de técnicas modernas con la herencia vitivinícola se traduce en un producto auténtico y apreciado tanto en Italia como en el extranjero. La familia Polegato continúa consolidándose como un referente en el sector, con un enfoque que promete marcar un hito en la historia de La Viarte y la viticultura italiana.