Mediterráneo
Bajo Mediterráneo viajamos sobre todo junto al mar. Hay guías como qué ver en Frigiliana, con su fábrica de miel de caña, o S’Agaró, en la Costa Brava. Y listas como la de las islas griegas más bonitas.
Los refugios de famosos tienen su sitio, como el Manacor de Rafa Nadal. Viajan con nosotros Jorge Haro Larrea, cofundador, Pedro Corchado Fontserè, periodista de viajes y enoturismo, y Teresa Navarro Ortega, directora. Para seguir, pasa por Escapadas, Playas o Restaurantes en Alicante.
Sugerencias de maridaje de vinos con melón desde la entrada al postre
El melón es sin duda alguna la estrella del verano en España, gracias a su refrescante y aromático sabor que deleita tanto de entrada como al finalizar un banquete. Y aunque los melones se pueden disfrutar solos, maridarlos con el…
Denominaciones de origen históricas de España se hermanan en Vinoble
La industria vitivinícola española vivió una jornada histórica el pasado fin de semana. Dos de las denominaciones de origen más prestigiosas del…
Milán se prepara para albergar la segunda edición del Aperitivo Festival
La ciudad italiana de Milán recobró una vez más su posición como la capital indiscutida del aperitivo, al ser anfitriona de la…
Añada 2023-2024 de Manchuela obtiene calificación de MUY BUENA en Cata de Calificación
Un nuevo hito vinícola para los vinos Manchuela Villamalea, 22 de mayo de 2024– El avanico vitivinícola español continúa sorprendiendo a los…
Rueda lidera el mercado de vino blanco de calidad y crece en ventas en 2023
La reconocida Denominación de Origen (D.O.) Rueda ha consolidado su posición en el mercado español. Según el reciente informe de la consultora…
Sant Armettu, vinos corsos con sello familiar que enamoran en cada sorbo
El mundo vinícola forja una poderosa relación entre la entidad humana y la tierra en la que se cultiva la vid. Este…
DO Catalunya triunfa en Enofusión con cata armonizada entre Mediterráneo y Japón
En la afiliación de actividades vitivinícolas de alto prestigio, la Denominación de Origen Catalunya ha dejado huella en el escenario mundial una…
Coster d’en Fornós, joya enológica de Estones Vins para ocasiones especiales
En el panorama vinícola actual, se está dando un considerable auge de vinos elaborados a base de uva variedad cariñena. Uno de…
DO Catalunya destaca en Enofusión con cata armonizada de Mediterráneo y Japón
El maridaje de la Denominación de Origen Catalunya con la alta cocina japonesa fue uno de los acontecimientos más destacados en la…
Vinos DO Utiel-Requena destacan en la feria Mediterránea Gastrónoma de Valencia
Integrando a la excelencia gastronómica y vinícola en la Feria Mediterránea Gastrónoma, Denominación de Origen Utiel-Requena destacó como una de las entidades protagonistas. Esta feria,…
Aumenta un 2,7% la facturación de vinos con marca de calidad balear en 2023
Introducción El vino con Denominación de Origen Protegida (DOP) de las Islas Baleares está batiendo récords. En 2023, obtuvo un increíble aumento en facturación del…
Los Domaines Ott: viñedos históricos de la Provenza producen vinos de primera calidad
En el ámbito de la producción vinícola, el nombre de Domaines Ott ocupa una posición de reconocimiento y estima. Estos dominios abarcan tres propiedades esenciales…
Disfruta de València Cuina Oberta y otros eventos gastronómicos de la semana
El Mediterráneo ya empieza a recibir los primeros rayos de sol, y con ellos, surge una variada oferta gastronómica que promete deleitar a los comensales.…
Vino rosado veneto Villa Codevigo Gaudenzia 2019 gana Gran Medaglia d’Oro en Bruselas
El vino rosado mejor del mundo es italiano El mejor vino rosado del mundo es italiano, y más concretamente, es un producto proveniente de la…
Descubre el rosado de Mallorca que cambiará tu percepción sobre las uvas más singulares
La viña mallorquina Ànima Negra lanza su primer rosado, ÀN’R 2023 En la prolífica escena vinícola española, el lanzamiento de un nuevo vino siempre es…
La ciencia desvela efectos del alcohol en la salud incluso en cantidades moderadas
Europa lidera el consumo mundial de alcohol con importantes consecuencias para su salud pública Ningún rincón del globo se compara con Europa cuando se trata…
Sandra Bravo revoluciona la Rioja con sus vinos biológicos y de alta calidad
Sandra Bravo: la viticultora riojano-vasca que está revolucionando la vinicultura Poniendo en manifiesto su pasión y conocimientos, Sandra Bravo se alza como una de las…
Festival de vinos naturales en Roma y otras citas enogastronómicas en Italia
Como un regalo a los amantes de los buenos aromas y sabores, la agenda de eventos relacionados con el vino se llena de citas especiales…
Empelts, el vino de Vinyes Domènech que celebra la garnacha peluda
La bodega Vinyes Domènech da vida al vino Empelts, un monovarietal proveniente de una parcela a 400 metros de altura, orientada al norte y protegida…
Ruta de Vinos de Málaga vuelve en marzo con 40 restaurantes participantes
participantes contarán con un sello de garantía para señalar que el vino ofertado cuenta con el reconocimiento apropiado. La Ruta de Vinos de Málaga vuelve…
Descubriendo las uvas ancestrales que están redefiniendo el futuro vinícola de Valencia con Vinos DO
Es un nuevo amanecer para los viticultores de Valencia, ya que la aclamada publicación internacional, ‘The Wine Advocate’, ha otorgado altas puntuaciones a una serie…