La ciudad italiana de Milán recobró una vez más su posición como la capital indiscutida del aperitivo, al ser anfitriona de la segunda edición del Aperitivo Festival, que tuvo lugar entre el viernes 24 y el domingo 26 de mayo. El evento fue llevado a cabo en el prestigioso Nhow Milano Hotel, ubicado en Via Tortona, y representó una oportunidad única para celebrar la cultura del aperitivo atrayendo a visitantes de todo el globo con avances sobre cócteles y maridajes de todas partes del mundo.
Una celebración a la italiana
La organización estuvo a cargo del reconocido MWW Group, y en los tres días que duró el festival, los amantes del aperitivo disfrutaron de un fabuloso recorrido de sabores y excelentes bebidas, descubriendo los mejores maridajes de alimentos y bebidas innovadores y audaces, pero también inspirados en la tradición tricolor.
El festival contó con la presencia de 23 embajadores internacionales y las principales marcas del sector para llevar a cabo más de 20 experiencias de degustación y 8 clases magistrales impartidas por famosos chefs y mixólogos a nivel mundial.
Como si esto fuera poco, los visitantes pudieron disfrutar de espectáculos y sets de DJ sin interrupciones, que realzaron la vibra del evento, convirtiéndolo en una experiencia integral que no se limitó a la gastronomía, sino que también brindó un banquete para los sentidos.
Además, durante este mismo fin de semana, también se llevó a cabo en la localidad de Radda in Chianti la edición 27 del evento Radda nel Bicchiere, una cita que cada año atrae miles de visitantes y este año contó con una degustación especial dedicada al Barbaresco.
Sin duda, este festival fue una excelente oportunidad para explorar la rica y variada oferta gastronómica y vinícola a ambas orillas del mediterráneo. Un evento que, sin duda, nos recordó que en Italia, el aperitivo no es solo una comida, sino una verdadera forma de arte.
