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Vinos rosados

Los vinos rosados combinan frescura, versatilidad y una creciente sofisticación enológica que los ha convertido en protagonistas del consumo actual. Elaborados mediante maceraciones cortas o sangrado, ofrecen perfiles que van desde estilos ligeros y afrutados hasta rosados gastronómicos con mayor estructura. En esta sección de Noticias del Vino analizamos nuevas añadas, tendencias de mercado, denominaciones destacadas y su posicionamiento internacional, explorando cómo el rosado ha pasado de vino estacional a categoría estratégica dentro del sector.

Teresa Navarro Ortega  ·  25/06/2026

Bodegas San Martín hace historia y lanza el primer vino rosado desalcoholizado elaborado íntegramente en Navarra

El mundo del vino está cambiando a una velocidad de vértigo y el mercado acaba de dar un giro definitivo. Quienes pensaban que el vino sin alcohol era una moda pasajera se equivocaban por completo. Seguro que te ha pasado…