Garnacha
La Garnacha es una de las variedades más cultivadas y versátiles del mundo, con especial protagonismo en España, donde ofrece vinos que van desde tintos potentes y estructurados hasta estilos más frescos y elegantes, además de grandes rosados. Presente en regiones como Aragón, Priorat, Rioja o Gredos, destaca por su perfil frutal, notas especiadas y buena graduación alcohólica. En esta sección de Noticias del Vino analizamos nuevas añadas, proyectos de viñedo viejo, tendencias de elaboración y su posicionamiento internacional como una de las uvas clave del panorama vitivinícola actual.
Un vino de parcela, sin filtrado y crianza en barrica nueva: así es La Mateo Vendimia
En Rioja, la palabra vendimia no solo marca un momento del calendario. También explica por qué algunas etiquetas aparecen, desaparecen y vuelven a cambiar sin avisar. La clave suele estar en lo que exige la propia denominación y en cómo…
Flor de Cayus: el detalle que explica por qué este tinto no sabe como otros de Campo de Borja
La DOP Campo de Borja tiene un relato oficial claro y medible, con límites, normas y un órgano de control identificado en…
Loco, el vino blanco que rompe moldes en Toledo: Garnacha blanca, viñas viejas y crianza con lías
En la DOP Méntrida, al norte de Toledo, el auge de los vinos de paraje ha puesto el foco en viñedos concretos…
Así es La Mateo Reserva Privada, el vino riojano que destaca por su elegancia dentro de los reservas clásicos
En Rioja, la palabra Reserva no es un adorno: implica tiempos mínimos de crianza entre barrica y botella definidos por la denominación.…
De una bodega subterránea al éxito internacional: así nació Sinfo Rosado en Bodegas Sinforiano
Desde una bodega subterránea con depósitos de hormigón hasta el reconocimiento internacional de sus rosados, Bodegas Sinforiano ha construido un proyecto familiar…
Tinaja de Zaleo: el vino afinado en barro que cambia lo que muchos esperan de un Syrah o un Macabeo
En Almendralejo, en plena Tierra de Barros, una de las zonas vitivinícolas más reconocibles de Extremadura, la marca Zaleo aparece ligada a…
El vino de montaña que está arrasando esta Navidad: así es Tres Patas, la garnacha de Méntrida que todos recomiendan
La DOP Méntrida vive un momento de foco. No por volumen, sino por identidad. El territorio se está interpretando de nuevo desde…
Así es el Ribera con crianza larga y producción limitada que se ha convertido en vino de culto
Celia Vizcarra 2021 no es “otro” Ribera del Duero: es una botella pensada para ir directa a ocasiones especiales. Nace de viñas…
Sofía Atienza, experta en vino: “Estos son los 5 vinos blancos por menos de 16 euros que recomiendo para Navidad”
En Navidad, elegir un vino blanco que guste a todos y no dispare el presupuesto empieza por el origen. El buscador oficial…
El rosado de barrica que encaja en tu mesa de Navidad: fruta, volumen y elegancia por 9 €
Así es La Viña Escondida 2020: el tinto ecológico de la DOP Méntrida que roza la perfección
Este tinto de garnacha de 16 € sorprende con 93 puntos Parker: así es Tres Patas 2023
Juan y Diego Magaña: padre e hijo que transformaron Navarra en tierra de grandes tintos
80 años de vino, viñedos y unión: la historia de Bodegas Ainzón desde el corazón de Aragón
En 1945, varias familias de viticultores decidieron unirse en Ainzón, en pleno corazón de Aragón, para dar forma a una cooperativa que hoy conocemos como…
La OCU recomienda estos cinco Riojas crianza que cuestan menos de 10 euros
La Denominación de Origen Calificada Rioja lleva un siglo demostrando que es posible elaborar tintos de calidad controlada y con estándares muy exigentes. El propio…
Este vino de autor con garnacha vieja es el detalle perfecto para las cenas navideñas
En el Somontano del Moncayo, dentro de la Denominación de Origen Protegida Campo de Borja, la garnacha se ha convertido en símbolo de identidad. Entre…
Este Verdejo de 6,50 € elaborado en Toledo puede ser el blanco revelación de esta Navidad
Los vinos blancos de Castilla-La Mancha viven un momento de cambio, con proyectos que exploran nuevas lecturas de variedades conocidas y de denominaciones históricas como…
Qué vino servir en cada momento de la cena de Navidad: la lista definitiva de expertos
Con la Navidad a la vuelta de la esquina, elegir el vino adecuado para cada plato se ha convertido en una de las decisiones clave…
25 años después, Mateo Ruiz embotella el alma de su viñedo en El Salobral 2020
Para entender qué hay detrás de Bodegas La Mateo hay que retroceder hasta las últimas décadas del siglo XIX y entrar en la vieja bodega…
Saó Abrivat 2022 arrasa en la cata a ciegas del Barcelona Wine Test Urban
Un concurso de vinos en Barcelona ha puesto el foco en un tinto elaborado en Lleida. En su primera edición, este certamen ha roto con…
Lucía Carballeira, enóloga: “El godello es nuestra voz en Valdeorras y el futuro está en cada cepa”
En Petín, en pleno valle del Sil, una de las bodegas más antiguas de la D.O. Valdeorras ha encontrado una nueva vida bajo el nombre…
Master of Wine Álvaro Ribalta confirma el giro de estilo en Calatayud: «Es el momento de dar el salto internacional»
La DOP Calatayud se ha convertido en el foco de un selecto grupo de expertos internacionales del vino, que han elegido esta comarca zaragozana como…
La bodega española del tinto de menos de 30 euros que se ha colado entre las mejores del mundo
España lleva años demostrando que un vino tinto puede ser de clase mundial sin dejar de ser accesible. Cada nuevo ranking internacional refuerza esa idea…
Andrea Coll, al frente de Vegamar: “Trabajamos con viñedo propio para reflejar la identidad del territorio”
Vegamar Bodegas es un proyecto de montaña asentado en Calles, en pleno Alto Turia, bajo el amparo de la Denominación de Origen Protegida Valencia. Desde…
Sara Pérez, enóloga del Priorat: «Esta tierra no es una gallina de los huevos de oro»
Las postales del Priorat muestran viñedos imposibles, montañas abruptas y botellas convertidas en iconos del vino español. Detrás de esa imagen brillante, Sara Pérez, enóloga…
La enóloga Mercedes García Rupérez revela qué vino elegir en Nochebuena para no estropear la cena
Llega la Navidad. Llega el caos, los reencuentros y sí, también las cenas eternas en las que lo único que queremos es que la comida…
La garnacha Fabla #506, de Calatayud, se cuela entre los 100 mejores vinos del mundo según Wine Spectator
Puede que no lo supieras, pero un vino por copas, sí, ese que puedes pedirte en cualquier bar sin pestañear, ha sacudido los cimientos del…
Canopy, la bodega que nació de una caminata entre viejas garnachas en Gredos
La historia de Bodegas Canopy comenzó con un descubrimiento casi accidental: un viñedo antiguo en la Sierra de San Vicente que cambió para siempre el…
Adán Israel, experto en vinos, revela cuáles son los mejores tintos de Castilla-La Mancha
La región de Castilla-La Mancha se ha convertido en un territorio clave para comprender la evolución del vino tinto en España. Con vastas superficies de…
Este vino blanco aragonés cuesta menos de 7 euros y enamora por su sabor
No estamos preparados para lo que es capaz de hacer una simple botella de vino blanco. No estamos preparados para cómo un vino de menos…
Vinos manchegos para cada ocasión: así es la selección personal del sumiller Maikel Rodríguez
Castilla-La Mancha se ha consolidado como uno de los grandes viñedos del planeta, con cientos de miles de hectáreas de viña y millones de hectolitros…
Navarra Pop Up: la D.O. Navarra desembarca en Bilbao con un evento sin etiquetas
La D.O. Navarra prepara un desembarco inédito en Bilbao con un formato efímero que quiere romper esquemas y actualizar la manera de acercarse al vino.…
El vino que está cambiando la imagen de Rioja: viñedos centenarios, mínima intervención y origen en Leza
La DOCa Rioja vive un momento de efervescencia: a la sombra de sus crianzas y reservas de toda la vida están apareciendo tintos de pueblo,…
El vino blanco de Rioja que se elabora como un perfume y se agota en días
La revolución silenciosa de los vinos blancos de Rioja está llegando desde pequeñas bodegas que se atreven a romper las normas de la denominación más…
El vino madrileño que triunfa por menos de 10 euros: ecológico y con mucha personalidad
La revolución silenciosa de los vinos de Madrid avanza entre viñedos viejos, suelos graníticos y proyectos que apuestan por la sostenibilidad. Bajo el amparo del…
El Ribera del Duero que nunca falla en las listas de mejores vinos por menos de 12 €
Cuando refresca, los platos de cuchara piden tintos con fruta nítida, tanino pulido y una crianza capaz de redondear el bocado sin imponerse. En Ribera…
Argentina ya no es solo malbec: los nuevos vinos del país que triunfan en España
Argentina ya no es solo malbec de Mendoza: su mapa vitivinícola se estira desde la altura de Salta hasta la brisa atlántica. Esa diversidad, hecha…
Raíces Ibéricas lanza su calendario de vino con 24 sumilleres y uvas en peligro de desaparecer
Pionero en España, el calendario convierte diciembre en una escuela sensorial: cada día, un vino distinto y un sumiller invitado explican la variedad, su contexto…
Pagos del Moncayo consolida su identidad: vinos de precisión, equilibrio y respeto por el paisaje
A los pies del Moncayo, en el extremo occidental de Zaragoza, la Garnacha y la Syrah encuentran una combinación de luz, altitud y cierzo que…
La Ruta del Vino de La Mancha: un viaje por los sabores del mayor viñedo del mundo
En el corazón de Castilla late el mayor viñedo del mundo, una estepa de vides que cambia de color con las estaciones y marca el…
El blanco de Rioja alcanza por primera vez las 6.000 hectáreas productivas desde 2002
¡Se acabó el mito de que Rioja es solo tierra de tintos! La revolución blanca está aquí. Por primera vez desde 2002, los vinos blancos…
Protegido: RODA I Blanco 2022: el vino que demuestra que Rioja también sabe hacer grandes blancos
No hay extracto porque es una entrada protegida.
Ni Ribera ni Rioja: este es el vino que los expertos recomiendan para el jamón ibérico
Durante años, el maridaje entre jamón ibérico y vino tinto se ha considerado casi una verdad incuestionable. Sin embargo, algunos especialistas cuestionan esta costumbre y…
La Fiesta de la Vendimia 2025 de Raíces Ibéricas consolida a Maluenda como capital de la garnacha
La segunda edición de la Fiesta de la Vendimia de Raíces Ibéricas reunió a un millar de personas en Maluenda. El evento, celebrado el pasado…
Robert Parker pone a Aragón en el mapa con un vino barato que desbanca a grandes bodegas
Un vino español sorprendió a los críticos internacionales por su equilibrio entre calidad y precio.Su sabor afrutado y accesible lo convirtió en una joya inesperada.Un…
Zaragoza acoge el I Salón Peñín de los Vinos de Aragón 2023
Zaragoza ha sido el escenario recientemente de un evento fundamental para la viticultura aragonesa: el I Salón Peñín de los Vinos de Aragón. Esta cita,…
Aceites de Madrid destacan en nueva edición de Día de Mercado 2025
La llegada del otoño también trae consigo la inauguración de nuevas ediciones de ferias y mercados que celebran los productos locales. En este contexto, el…
I Salón Peñín de Vinos de Aragón: un nuevo referente para el sector vitivinícola
El sector vitivinícola español se encuentra en constante evolución y este evento se perfila como una plataforma clave para que los profesionales del vino de…
Vinos de Navarra: un recorrido por los diez mejores y sus raíces únicas
El vino de Navarra ha ganado reconocimiento en el panorama vitivinícola nacional e internacional. Su diversidad de estilos y uvas, sumada a un entorno geográfico…
Ni solo vino ni solo música: un festín gastronómico que celebra la cultura del Día Pruno
El Día Pruno se ha consolidado como un evento clave en la celebración de la cultura del vino, la música y la gastronomía. Este festival…
Cocina sin fuego y vinos naturales: un refugio de calma en Cabo de Gata
En el corazón del Parque Natural de Cabo de Gata, emerge Tasca, un nuevo concepto de gastronomía que desafía las convenciones. Aquí, se recrea una…
Los mejores vinos para celebrar San Valentín con amor y amistad
La llegada de la temporada alta de consumo de vino nos recuerda la importancia de elegir la opción adecuada para cada ocasión. A medida que…
Regreso al Priorat: Cellers Sant Rafel revive la tradición vitivinícola familiar
Cellers Sant Rafel ha emergido en el corazón del Priorat como un baluarte de viticultura familiar, un entorno donde la tradición y la modernidad se…
El tren del vino en Madrid: un viaje a las bodegas de un medieval encantado
El mundo del vino en España se encuentra en constante evolución, y en esta ocasión, una innovadora iniciativa ha capturado la atención de los amantes…
Santi Denia, el entrenador albaceteño que brilla con el oro olímpico en El Progreso
En una celebración que destaca tanto el talento deportivo como el compromiso con la comunidad, la cooperativa ‘El Progreso’ de Albacete ha decidido premiar al…
Zaragoza planta 129 vides en el Jardín de la Garnacha 2023
El desarrollo de iniciativas en el área vitivinícola sigue en auge en España, especialmente en regiones con reconocidas Denominaciones de Origen. En este contexto, Zaragoza…