Andalucía
Andalucía es historia, sol y vino con identidad propia. En esta sección de Noticias del Vino analizamos la actualidad vitivinícola y gastronómica andaluza: denominaciones de origen, bodegas, nuevas añadas, tendencias de mercado y proyectos que están redefiniendo el sur de España. Aquí conviven tradición centenaria y visión contemporánea. Desde los vinos generosos de Jerez hasta los blancos de Montilla-Moriles, pasando por los tintos emergentes de Granada o Málaga, Andalucía ofrece una diversidad que trasciende estilos y fronteras.
Así es el destino secreto de Jessica Goicoechea, ganadora de «El Desafío»: dunas, sombra de pinos y sin aglomeraciones
La agenda pública de Jessica Goicoechea se llena de campañas, eventos y viajes. Pero, cuando busca bajar el ruido, repite un patrón: una escapada a la costa atlántica andaluza, en un entorno con arena blanca, pinos y atardeceres largos. En…
El secreto de Gonzalo García: El «killer» del Real Madrid que guarda su corazón en un pueblo de Sevilla
El pueblo costero de Cádiz donde nació Sandra Golpe: tiene restos prehistóricos y la playa virgen más deseada
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El pueblo malagueño donde nació Ana Mena: lo llaman “el jardín de la Costa del Sol” por su belleza y clima
Ha conquistado Italia y España con su voz, pero Ana Mena nunca ha soltado la mano del lugar que la vio dar…
El pueblo andaluz donde creció Lola Índigo: ruinas romanas, naturaleza salvaje y rutas de senderismo
Todo el mundo conoce a Lola Índigo que llena estadios como el Santiago Bernabéu o la Cartuja. Sin embargo, pocos saben dónde…
Aceite de Oliva Virgen Extra UnOlivo Ecológico Cosecha Temprana: el aceite de oliva de Jaén que arrasa en el mundo
Hay ingredientes que simplemente cumplen el expediente en la cocina y, de repente, llega un producto capaz de dinamitar todas tus expectativas…
Mercadona confirma el origen de las sandías que vende este verano: «El origen es 100% español»
Llega el calor y nuestro cuerpo nos pide exactamente lo mismo. Una tajada fresca, dulce y crujiente de la fruta reina de…
Dónde comer en Córdoba: los 8 mejores restaurantes según tu plan
Córdoba es una de las ciudades más bonitas de España, pero también un campo de minas para nuestro bolsillo si caemos en…
Dónde comer en Sevilla: 10 templos de la cocina hispalense
Cruzar el arco del Postigo al caer la tarde, escuchar el murmullo de las guitarras callejeras y respirar ese aroma único a…
La D.O. Ribeira Sacra impulsa su proyección nacional e internacional: el plan tras WINEMAD y Verema Córdoba
El mundo del vino está viviendo una auténtica revolución silenciosa. Los consumidores ya no buscan solo grandes marcas tradicionales en el supermercado.…
Barbadillo refuerza su vínculo con Sanlúcar durante la Feria de la Manzanilla
Llega esa época del año donde el cuerpo nos pide sur, luz y una copa fría entre las manos. Sí, nosotras también…
La Academia Andaluza de Gastronomía y Turismo celebra en Jerez su Asamblea y entrega los Premios Andalucía de Gastronomía 2026
Jerez de la Frontera acaba de blindar su trono como epicentro mundial del sabor. Si pensabas que lo habías probado todo en el sur, prepárate.…
Andalucía toma IFEMA con 312 empresas: el despliegue histórico que ha paralizado el Salón Gourmets
Imagina entrar en un espacio donde el aroma del aceite de oliva virgen extra recién prensado se mezcla con el salitre de las costas del…
La playa de Cádiz con ruinas romanas y vistas a Tánger: «Es como una película de náufragos»
El verano se acerca y la ansiedad por encontrar el destino perfecto ya flota en el ambiente. Cádiz se ha convertido, por méritos propios, en…
El «oro verde» de Jaén que arrasa en las cocinas de élite: por qué esta botella de Pagos de Toral es el secreto mejor guardado de los chefs
Seguro que lo has notado en tu última visita al supermercado. El precio del aceite no deja de subir, pero hay algo que nos duele…
Carrillada al vino tinto: un guiso jugoso y reconfortante que conquistas en minutos
La carrillada al vino tinto es un plato tradicional de la gastronomía española, especialmente apreciado en regiones como Andalucía y Castilla-La Mancha. Este suculento guiso,…
Precio del aceite de oliva en España el martes 24 de febrero
Llenar la despensa de aceite de oliva ya no es un deporte de riesgo para nuestro bolsillo. Si hace apenas unos meses mirar la etiqueta…
El aceite español supera las 321.000 toneladas y podría cerrar en 1,2 millones tras las pérdidas por temporales
Seguro que tú también lo has notado al pasar por el pasillo del supermercado. Mirar el precio del aceite de oliva se ha convertido en…
Precio del aceite de oliva en España este miércoles 18 de febrero
El precio del aceite de oliva vuelve a situarse en el centro del debate económico este miércoles 18 de febrero. Tras meses de volatilidad, el…
Precio del aceite de oliva en España este jueves 29 de enero
Llenar la despensa se ha convertido en un deporte de riesgo para nuestro bolsillo. Si hoy tienes pensado pasar por el supermercado, detente un segundo…
Hipercor rebaja la garrafa de aceite de oliva virgen extra Maestros de Hojiblanca a mitad de precio
El precio del aceite de oliva virgen extra sigue siendo uno de los termómetros más vigilados del supermercado, con cambios que se notan en el…
Precio del aceite de oliva en España este lunes 26 de enero
El precio del aceite de oliva vuelve a situarse en el centro del debate en España en este inicio de 2026, con movimientos que el…
Precio del aceite de oliva en España este viernes 23 de enero
La referencia que usa el sector para seguir el precio del aceite de oliva en origen se mueve con pequeños cambios casi a diario. Para…
Precio del aceite de oliva en España este 22 de enero
El mercado del aceite de oliva vuelve a estar bajo la lupa este jueves 22 de enero de 2026. La clave no está solo en…
El 71% del aceite de oliva que exporta España sale de Andalucía: así domina el mercado mundial
Las exportaciones de aceite de oliva se han convertido en uno de los termómetros más fiables para medir la fortaleza real del campo y la…
Precio del aceite de oliva en España este miércoles 21 de enero
El precio del aceite de oliva en origen vuelve a ser un termómetro clave para el campo, la industria y el consumo. En España, el…
“La Quinta Esencia”, “Dominus”, “Oro de Cánava” y “Señorío de Mesía”, conquistan los Premios Alcuza 2026
El sello DOP Sierra Mágina vuelve a situarse en el foco del sector oleícola tras la cata que decide sus premios más seguidos. No es…
Precio del aceite de oliva en España este martes 20 de enero
El precio en origen del aceite de oliva vuelve a marcar el paso del mercado en un día clave para cooperativas, almazaras y operadores. En…
Precio del aceite de oliva hoy 13 de enero en España: últimas variaciones y tendencias
El precio del aceite de oliva vuelve a captar la atención en este arranque de 2026 por un motivo que va más allá de la…
El aceite de oliva virgen extra de Jaén se cuela en miles de colegios andaluces: así es el nuevo programa de la Junta
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Precio del aceite de oliva en España este 5 de enero
El precio del aceite de oliva vuelve a colocarse en el centro de la conversación al empezar enero, con productores, envasadores y consumidores mirando el…
Precio del aceite de oliva: estos son los precios actualizados hoy en tiendas y almazaras
El precio del aceite de oliva vuelve a colocarse en el centro del consumo doméstico al arrancar 2026, con movimientos en el mercado en origen…
Mantúa, el refugio mediterráneo que todos en Jerez quieren visitar
En pleno corazón de Jerez de la Frontera, la icónica Plaza Aladro alberga uno de los tesoros culinarios más aclamados: el restaurante Mantúa. Con solo…
Restaurante Los Pueblos en Ronda: el secreto de los guisos de siempre por menos de 20 euros
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El restaurante mexicano de Fuengirola que arrasa en TikTok: tacos a 1 euro, costra de queso y el cóctel «secreto» con Fanta
Encontrar un lugar que destaque en la saturada Costa del Sol no es tarea fácil. Andalucía es, oficialmente, la comunidad con más bares por metro…
El tinto de 7 euros que sabe a chocolate y que los expertos compran por cajas: así es el Tejalin Roble
Encontrar un vino que parezca costar el triple de lo que marca su etiqueta es el sueño de cualquier amante del buen beber. (Sí, nosotros…
Coviñas presenta en Barcelona Wine Week sus vinos con baja graduación e identidad mediterránea
Algo está cambiando en nuestras copas y la Barcelona Wine Week acaba de confirmarlo. Mientras el mundo mira a las grandes etiquetas de siempre, una…
Precio del aceite de oliva en España este martes 27 de enero
El precio del aceite de oliva vuelve a colocarse en el centro del radar en España. No es un dato menor: el país lidera el…
El 33% del sector vitivinícola español se cita en la sexta Barcelona Wine Week
La Barcelona Wine Week 2026 regresa al recinto de Montjuïc (Fira de Barcelona) del 2 al 4 de febrero con el objetivo de concentrar, en…
AEPEV 2025: estos son los mejores vinos y destilados de España, según la prensa especializada
Hablar de los mejores vinos de España no es una cuestión menor. No es una opinión al azar ni una lista improvisada. Cuando se pronuncia…
La Batalla de la Barrosa: el blanco seco de Cádiz que sorprende por su frescura y su historia
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España pierde 57 bodegas en un año y marca mínimo desde 2008: el mapa completo por comunidades
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Señorío de Galdón: el blanco semidulce de Chiclana que revive una bodega fundada en 1815
El sello IGP Cádiz se ha convertido en una pista útil para entender qué hay detrás de ciertos vinos de la provincia. En la ficha…
Agrovid y SIEB 2026: tecnología, clima y normativa europea marcan el rumbo del sector vitivinícola
La vitivinicultura afronta un inicio de año marcado por decisiones de inversión y por la necesidad de ajustar viñedos y bodegas a un entorno más…
“Somos artesanos del vino”: así define Jean Belondrade el alma de la bodega familiar
En 1994, un francés se enamoró de una uva blanca que en su país casi nadie conocía. Así nació BELONDRADE, el proyecto de Didier Belondrade…
Un blanco seco de Chiclana con historia y salinidad: así es el gaditano que muchos abrirán esta Navidad
Los vinos blancos atlánticos de Cádiz han dejado de ser una rareza para convertirse en una de las categorías más dinámicas del viñedo andaluz. Bajo…
Este es el restaurante del mejor chef de Andalucía, Benito Gómez: menú con estrella Michelin desde 6 euros
La cocina andaluza se encuentra en un punto culminante gracias a la reciente designación de Benito Gómez como el ‘mejor cocinero’ de la Comunidad Autónoma…
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La uva Pedro Ximénez: el secreto que la convierte en casi miel líquida en copa
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Madrid multiplica cada año sus direcciones gastronómicas y entre ellas gana peso la cocina andaluza de producto, con restaurantes que reproducen técnicas de freiduría clásica…
Melonera: la resurrección de una uva andaluza que renace del olvido
En el corazón de Andalucía, una historia de resurgimiento se está escribiendo en el mundo del vino. La uva Melonera, casi extinguida durante las últimas…
Un restaurante cordobés, el “mejor de los mejores restaurante del mundo» para Trip Advisor
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Ni Ribera ni Rioja: este es el vino que los expertos recomiendan para el jamón ibérico
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