Denominación de origen
Con esta etiqueta marcamos los artículos que viajan por zonas con denominación de origen. Visitamos el pueblo con más bodegas por habitante, en Rioja Alavesa, y el pueblo gallego que fue hogar de sefardíes. También la milla de oro del vino, donde conviven tintos de 12 euros y botellas de 1.000.
Hay fiestas de uva, como el día de la Airén en Castilla-La Mancha. Las piezas son de Teresa Navarro Ortega, directora, con Víctor Escudero Arranz, subdirector, y Jorge Haro Larrea, cofundador. Sigue por Nacional, Tempranillo o Garnacha.
El vino español que desbanca a Ribera y Rueda: entre los 10 mejores del mundo
En el apasionante mundo del vino, es común escuchar sobre regiones icónicas que han hecho su hogar en las listas de los mejores vinos del mundo. Tradicionalmente, nombres como Ribera del Duero y Rueda han brillado con luz propia, ofreciendo…
Javier Pagés: Aranceles en EEUU son temporales, las bodegas deben mantenerse fuertes
El sector del vino, en particular el del cava, se enfrenta a desafíos significativos en el escenario internacional. Recentemente, Javier Pagés, presidente…
Tres albariños de Rías Baixas: el tiempo los transforma en auténticas joyas
A medida que los aficionados al vino descubren las maravillas del albariño, se revela un aspecto fascinante de esta variedad: su capacidad…
¿Cómo valorar tus vinos y maximizar su precio en el mercado?
La estimación del valor de los vinos es un tema que preocupa a muchos aficionados y coleccionistas. En los últimos años, los…
Éxito rotundo en la cata de vinos Rías Baixas en Barcelona Wine Week
La actualidad vitivinícola en España se encuentra marcada por la celebración de la Barcelona Wine Week, un evento que ha alcanzado cifras…
Garnacha Nueva de Cariñena la apuesta fresca de la Denominación de Origen
La Denominación de Origen Cariñena ha presentado su última novedad en el mundo vinícola: la gama «Garnacha Nueva de Cariñena». Este proyecto…
Estudiantes del Basque Culinary Center recorren bodegas de Rías Baixas en Galicia
La relación entre la educación culinaria y el mundo del vino ha cobrado fuerza en los últimos años, dejando una huella significativa…
Este es el plato típico de Cataluña que sorprende a los chefs: tradición y sabor únicos
Hay platos que se convierten en emblemas de la cultura gastronómica de una región, atrayendo la atención y el paladar de muchos.…
D.O. Manchuela resalta su calidad en la Barcelona Wine Week 2025
La reciente participación de la Denominación de Origen (D.O.) Manchuela en la Barcelona Wine Week 2025 ha marcado un hito importante para…
El impresionante éxito de Ribeiro en la Barcelona Wine Week: 100 vinos catados y un despliegue sin precedentes
El vino gallego se ha convertido en protagonista absoluto de la Barcelona Wine Week 2025, uno de los eventos más prestigiosos del sector vitivinícola en…
Presentada la octava edición de Gachas comedy en Castilla-La Mancha
La vibrante región de Castilla-La Mancha se prepara para dar la bienvenida a un evento que combina risas y tradición vitivinícola: la VIII edición del…
Golpe al fraude vitivinícola: desmantelan red criminal que falsificaba vinos de la DOCa Rioja en Asia
En una reciente operación de alcance internacional, las autoridades han logrado desarticular una sofisticada red criminal dedicada a la falsificación de vinos con la prestigiosa…
60 años de pasión por el vino: Santiago Ijalba es homenajeado en la BWW con un tributo inolvidable
La Denominación de Origen Calificada Rioja es un territorio de historia, pasión y excelencia vinícola. No se trata solo de uvas y barricas; es un…
Lo que nadie imaginaba: así han cambiado las bodegas de Rías Baixas en los últimos 50 años
Las bodegas de Rías Baixas han vivido una transformación radical en las últimas cinco décadas, pasando de ser pequeñas explotaciones familiares con una producción artesanal…
La voz experta de Pilar Higuero: políticos y vinos, una combinación peligrosa
Pilar Higuero, enóloga de Lagar de Sabariz, ha hecho una declaración que resuena con fuerza en el mundo del vino: "La Denominación de Origen suele…
El vino protegido de Castilla-La Mancha que conquista con premios y sabor excepcional
La región de Castilla-La Mancha, conocida por su vasto territorio vitivinícola, ha sorprendido recientemente al mundo del vino con un nuevo producto que cuenta con…
Ni blanco ni rosado: La singularidad del tinto de Barón de Ley que redefine la experiencia del vino
Un nuevo despliegue de la bodega Barón de Ley llega para enriquecer la selección de vinos de esta destacada casa. La presentación de tres variedades…
Récord histórico en producción de vino Jumilla a pesar de la sequía
La Denominación de Origen Protegida (DOP) Jumilla ha experimentado cambios significativos en la viticultura española durante el año 2024, marcado por un rendimiento de cosecha…
Arrasan en la Barcelona Wine Week: los vinos de Rías Baixas dejan en shock a los expertos
Siempre que se celebra la Barcelona Wine Week, el epicentro del vino en España, sabemos que será una cita clave para descubrir nuevas tendencias, estilos…
Este Ribera del Duero lo cambia todo: 94 puntos y un puesto en la élite del vino
En el mundo del vino, cada cosecha es un desafío, y cada botella esconde una historia de esfuerzo, tradición y pasión. No todos los vinos…
El Cava de larga crianza deslumbra en la Barcelona Wine Week: un mundo de sabores por descubrir
La Barcelona Wine Week (BWW) ha sido testigo de un momento espectacular: el resplandor absoluto de las larguísimas crianzas del Cava. Porque sí, el Cava…
Triunfo soriano: Ana Carazo, Mejor Enóloga 2025 en la Barcelona Wine Week
El mundo del vino ha celebrado una de sus grandes citas anuales en la Barcelona Wine Week, y en esta edición, una protagonista ha brillado…
Baja producción pero alta calidad en vinos de Jumilla tras sequía severa
El mercado vitivinícola se encuentra actualmente en una encrucijada importante tras un año de retos significativos debido a las condiciones climáticas extremas. En particular, la…
Jumilla acogerá a 15 educadores de la prestigiosa WSET en junio
El apasionante mundo del vino está en constante evolución, y una de las regiones que está ganando protagonismo es la Denominación de Origen Protegida Jumilla.…
Así está evolucionando el precio del vino Rías Baixas en el mercado internacional
El vino de la Denominación de Origen Rías Baixas ha experimentado una evolución notable en su precio en los mercados internacionales, con una tendencia al…
Vinos del Condado de Huelva brillarán en la Barcelona Wine Week 2025
El momento ha llegado. Desde hoy y hasta el 5 de febrero, el recinto Montjuïc de Fira de Barcelona se convierte en el epicentro del…
Gobierno de Castilla-La Mancha y Consejo Regulador analizan retos del sector vitivinícola
El sector vitivinícola en Castilla-La Mancha sigue mostrando su dinamismo y adaptabilidad ante los desafíos actuales. Recientemente, se celebró una reunión clave entre representantes del…
Eduardo Ibáñez impulsa la Garnacha en la DOP Campo de Borja
La Denominación de Origen Protegida (DOP) Campo de Borja, situada en la provincia de Zaragoza, es considerada un baluarte de la Garnacha en España. Con…
Agenda de la Barcelona Wine Week 2025 para el lunes 3 de febrero: las actividades más importantes del evento
Este lunes 3 de febrero, Barcelona se convierte en el epicentro del mundo del vino con la inauguración de la Barcelona Wine Week 2025 (BWW),…
La D.O. Rueda destaca en la Barcelona Wine Week con más de 40 bodegas
La Barcelona Wine Week, uno de los eventos más relevantes del sector vitivinícola en Europa, se está llevando a cabo del 5 al 7 de…
La Denominación de Origen Vinos de Valencia se consolida en la Barcelona Wine Week 2025
La Denominación de Origen Vinos de Valencia regresa con fuerza a la Barcelona Wine Week 2025, reafirmando su compromiso con la promoción y el reconocimiento…
La DO León pisa fuerte en la BWW-2025 con su mayor participación hasta la fecha
La Denominación de Origen León llega con una fuerza sin precedentes a la Barcelona Wine Week 2025 (BWW-2025), la feria de referencia para el sector…
Vinos con alma: la propuesta de Ribeira Sacra y Valdeorras en la Barcelona Wine Week 2025
La Barcelona Wine Week 2025 (BWW) ya está en marcha y en esta edición las denominaciones de origen Ribeira Sacra y Valdeorras han desembarcado con…
Mallorca pisa fuerte en la Barcelona Wine Week: La DO Binissalem lleva su mejor vino y una nueva bodega
La Denominación de Origen Binissalem se prepara para su participación en la Barcelona Wine Week (BWW) 2025, reafirmando su compromiso con la promoción de los…
Rioja arrasa en la Barcelona Wine Week con el mayor stand de vino de la feria
La Denominación de Origen Calificada (DOCa) Rioja desembarca con fuerza en la Barcelona Wine Week (BWW), consolidándose como el referente indiscutible del vino español en…
La Barcelona Wine Week 2025 se rinde ante la DO Toro: los vinos que están dando de qué hablar
La Denominación de Origen (DO) Toro ha desembarcado con fuerza en la Barcelona Wine Week 2025, un evento que se celebra del 3 al 5…
¿Con qué platos combina mejor un Ribeiro? Guía de maridaje para triunfar
El Ribeiro es uno de los grandes tesoros vinícolas de Galicia, una denominación de origen que ha sabido mantener su esencia a lo largo de…
El vino navarro brilla en Barcelona: la D.O. Navarra reivindica su identidad en la gran feria vitivinícola
La Barcelona Wine Week (BWW) ya está aquí, y con ella, una de las ediciones más ambiciosas que se recuerdan. Más de 1.100 bodegas se…
El vino que rompe con lo convencional: la bodega centenaria que está redefiniendo la tradición en España
En el vibrante universo del vino, ciertas añadas marcan un hito más allá de la producción habitual. Las Bodegas Montecillo, con su rica trayectoria vitivinícola…
Collio integra vinos naranja en sus especificaciones de producción por primera vez
El mundo vitivinícola está experimentando una transformación significativa, especialmente con la reciente decisión del consorcio de Collio en Italia de integrar oficialmente las vinificaciones de…
Ni ácido ni pesado: Protos Verdejo 2024, redondez y equilibrio en cada sorbo
La bodega Protos ha presentado su nueva añada, el Protos Verdejo 2024, un vino que promete conquistar los paladares más exigentes. Elaborado en la Denominación…
Acuerdo para integrar productos con DOP de Extremadura en restaurantes de hospederías
La reciente firma de un convenio entre varias entidades del sector vitivinícola de Castilla-La Mancha ha dado un nuevo impulso a la promoción de los…
Este es el restaurante toledano que conquista a Michelin con cocina en directo y ambiente único
En el corazón de la judería toledana, un restaurante ha logrado convertirse en el favorito de los amantes de la gastronomía en Castilla-La Mancha. Según…
Calatayud celebra cata de vinos tras exitosa campaña en bares del Tubo
El mundo del vino vive momentos de ebullición y dinamismo, y la denominación de origen Calatayud no es una excepción. A medio camino entre la…
Confirmado: el vino Rueda arrasa en el mundo según la periodista Beth Willard
Lo que está pasando con la Denominación de Origen Rueda es sencillamente espectacular. ¡El reconocimiento internacional sigue en ascenso y nadie lo puede negar! Esta…
Algo grande está pasando con el vino de Navarra y la Barcelona Wine Week 2025 lo confirma
El evento enológico más importante del año en España se convierte en escaparate del vino navarro, con un crecimiento del 57% en su participación. ¿A…
D.O. Monterrei arrasa en la Barcelona Wine Week: sus vinos darán que hablar
Los vinos de la Denominación de Origen (D.O.) Monterrei volverán a brillar en la Barcelona Wine Week, uno de los eventos vitivinícolas más importantes del…
La Mancha irrumpe en la Barcelona Wine Week 2025: calidad, prestigio y muchas sorpresas
El mundo del vino se prepara para un 2025 de grandes retos y oportunidades, y no hay mejor forma de inaugurar el año que con…
Sabores auténticos de Andalucía: un rincón en Málaga que ofrece tapas caseras irresistibles y tradicionales
Las competeñas, un nuevo referente gastronómico en Málaga, ha comenzado a captar la atención de los amantes de la buena comida. Ubicado en el corazón…
El Rías Baixas que está arrasando en todo el mundo: frescura, complejidad y un toque atlántico
La Denominación de Origen Rías Baixas es el hogar de algunos de los albariños más distinguidos del mundo, y Attis Albariño 2023 es una prueba…
El Cava desata su grandeza en la Barcelona Wine Week: Larguísimas crianzas y maridajes de lujo
El Cava vuelve a dejar su huella en la escena vinícola internacional con una presencia espectacular en la Barcelona Wine Week (BWW). La feria, que…
Ni Barcelona Wine Week ni Premios Goya: DOCa Rioja festeja su centenario con una treintena de actos extraordinarios
La Denominación de Origen Calificada (DOCa) Rioja se prepara para conmemorar su centenario de una manera única, desplegando una amplia agenda de actividades que comenzará…