En el panorama de la viticultura global, la viticultura Lombarda se consolida con ímpetus, registrando en 2023 el máximo histórico de exportaciones con 327 millones de euros. Esto se traduce en un crecimiento del 3,1% respecto al año anterior, una cifra significativamente positiva en contraposición al descenso del 0,8% a nivel nacional. Estos datos han sido estudiados y proporcionados por el Centro de Estudios de Unioncamere Lombardia, basándose en estadísticas del Istat. Destaca el incremento de ventas en Alemania (6%), Francia (14%) y España (8,2%).
La tecnología y la I.A, piezas clave para el crecimiento de la viticultura Lombarda
La conquista de ese hito ha sido posible gracias también a inversiones en nuevas tecnologías, inteligencia artificial y a la investigación científica enfocada en mejorar la calidad de las producciones. No menos fundamental ha sido el compromiso con la sostenibilidad ambiental y la respuesta a los desafíos que plantea el cambio climático. Todas estas han sido áreas de trabajo conjunto entre instituciones, empresas, universidades y centros de investigación.
Un esfuerzo colectivo que da resultados. Como señala el presidente de la Región, Attilio Fontana, “Los vinos de Lombardía son los mejores portavoces de la habilidad de nuestras empresas y cada vez más se enfocan en una propuesta de calidad». Refiriéndose a la última vendimia, el 89% de la producción se atribuía a las 5 DOCG, 21 DOC y 15 IGT de Lombardía, frente a una media nacional del 77%.
El éxito va de la mano de la innovación, con la utilización de inteligencia artificial para monitorear la maduración de las uvas en los viñedos, empleo de drones para valorar la situación en las parcelas individuales, o el uso de la microirrigación en las vides, entre otras prácticas innovadoras.
La superficie vitícola en Lombardía ha quintuplicado en la última década, pasando de los 941 hectáreas de cultivo biológico en 2012 a los 4.231 en 2022, lo que representa el 18% de la superficie vitícola regional. Esta expansión no solo se traduce en un positivo impacto económico, sino también en la creación de empleo, como indica el presidente de Unioncamere Lombardía, Gian Domenico Auricchio.
El vicepresidente del Consorcio Franciacorta, Arturo Ziliani, destaca que «el desarrollo del sector vitivinícola siempre ha estado caracterizado por el equilibrio entre tradición e innovación. En el contexto actual, la adopción de prácticas sostenibles y la integración de nuevas tecnologías en la agronomía y enología son fundamentales para garantizar la calidad de nuestro producto».
Contexto que es fruto de una alianza estratégica entre entidades, universidades y empresas, que promueve la sostenibilidad y la calidad, confirmando a Lombardía como región vanguardista en la adopción de estas prácticas.
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