Murón Albillo Mayor: el blanco con barrica que desafía la tradición tinta en Ribera del Duero
Ribera del Duero lleva décadas asociada al tinto, pero el marco de la denominación ya contempla una categoría de blancos con requisitos…

Periodista
Soy Víctor Escudero Arranz, sommelier y comunicador especializado en el mundo del vino. A lo largo de mi carrera, he desarrollado un enfoque único en la industria vinícola, combinando mi pasión por el vino con un profundo conocimiento de su historia y procesos. Mi labor se centra en compartir y promover la cultura vinícola, contribuyendo a la educación y difusión de los aspectos enológicos tanto para aficionados como para expertos. A través de un enfoque innovador y riguroso, busco transmitir la esencia y el valor del vino, guiando a quienes desean profundizar en este fascinante mundo.
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En la Unión Europea, el vino convive con un etiquetado cada vez más preciso: desde el valor energético hasta la información de…
En la ficha oficial del Ministerio de Agricultura sobre la DOP Ribeira Sacra aparece una idea clave: aquí el vino está ligado…
En la web oficial del Consejo Regulador de la D.O. Valdeorras se explica por qué este territorio es clave para entender el…
En la DOQ Priorat, la palabra territorio no es un recurso literario. Es una forma de medir pendiente, pizarra y concentración, tal…
Navaherreros Tinto 2023 es uno de los tintos que mejor explica el momento de la Garnacha en Madrid. Bajo el paraguas de…
En la DOP Navarra conviven estilos muy distintos, pero pocos se entienden sin mirar antes el marco que los regula. Basta una…
La DOP Campo de Borja se ha convertido en un caso de estudio para quien sigue la evolución del vino español, y…
Hay una razón por la que la D.O. Cigales sigue apareciendo en las conversaciones sobre rosados con identidad: su estilo no depende…
En una curva tranquila del valle del Miño, en Arbo (Pontevedra), hay una bodega que aparece en la ficha oficial de Bodegas…
En Rioja, la palabra vendimia no solo marca un momento del calendario. También explica por qué algunas etiquetas aparecen, desaparecen y vuelven…
En la normativa oficial de la DOP Ribera del Duero publicada por el Ministerio de Agricultura, la palabra crianza no es un…
El vermut blanco vive un nuevo momento en España: más bares lo sirven muy frío, más marcas apuestan por perfiles cítricos y…
En la DOP Ribera del Duero el nombre de una parcela puede decir más que una marca: altitud, suelos, exposición y una…
En la DOCa Rioja, la diferencia no empieza en la copa: arranca en el control. El propio sistema de control y certificación…
La DOP Méntrida vive un momento de redefinición: clima seco, suelos pobres y una viticultura que busca precisión más que volumen. El…
Cuando un vino lleva DOP o DOCa en la etiqueta no es un adorno: su nombre y su zona están amparados por…
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Navarra lleva años reposicionando sus tintos con una idea clara: menos maquillaje y más identidad. En esa transición, la D.O. Navarra actúa…
En la DOCa Rioja, la categoría de blancos vive un momento de cambio silencioso. La normativa, el territorio y el empuje de…
En España, llamar Reserva a un vino no es un recurso de marketing: es una mención regulada por norma y ligada a…
La DOP Ribera del Duero no se entiende sin su sistema de control y certificación. La información oficial sobre su órgano de…
En Ribera del Duero, el apellido de una bodega pesa tanto como el viñedo. Pero, cuando dos etiquetas comparten origen y variedad,…
La DOP Campo de Borja tiene un relato oficial claro y medible, con límites, normas y un órgano de control identificado en…
En la D.O. Mondéjar, en Guadalajara, conviven bodegas familiares y viñedos con décadas de historia bajo el paraguas del sitio oficial del…
En la Ribera del Duero hay bodegas que se explican desde el viñedo y otras que se entienden, además, desde la etiqueta.…
En la DOP Méntrida, al norte de Toledo, el auge de los vinos de paraje ha puesto el foco en viñedos concretos…
Durante décadas, la Ribera del Duero se explicó casi en exclusiva con tintos. Eso cambió cuando el pliego de condiciones oficial de…
La D.O. Rías Baixas vive un momento de máxima atención por cómo está afinando su identidad atlántica. Las reglas que definen sus…
En Rioja, la palabra Reserva no es un adorno: implica tiempos mínimos de crianza entre barrica y botella definidos por la denominación.…
El vermut rojo vive una segunda juventud, pero no todo vale. La normativa europea encuadra estas bebidas como productos vitivinícolas aromatizados, con…
La Denominación de Origen Protegida Toro es uno de esos sellos que no solo hablan de procedencia: también marcan un estándar de…
En la Denominación de Origen Protegida Rías Baixas, el albariño no es un concepto único: cambia según la subzona, la normativa y…
En la Ribera del Duero, la palabra parcela no es un adorno. Marca una forma de trabajar y, en muchos casos, una…
En Almendralejo, en plena Tierra de Barros, una de las zonas vitivinícolas más reconocibles de Extremadura, la marca Zaleo aparece ligada a…
Finca El Empecinado Roble 2023 juega en una liga muy concreta: la de los tintos jóvenes con paso por madera dentro de…
La DOP Méntrida vive un momento de foco. No por volumen, sino por identidad. El territorio se está interpretando de nuevo desde…
Viña Sastre Pago de Santa Cruz 2022 es de esos vinos que se sirven despacio: huele a fruta madura, deja una estela…
Celia Vizcarra 2021 no es “otro” Ribera del Duero: es una botella pensada para ir directa a ocasiones especiales. Nace de viñas…
Lleiroso Crianza 2022 no es solo “otro Ribera del Duero” más en la estantería. Es uno de esos vinos que, de repente,…
El vino no se percibe solo por lo que contiene. El tamaño, la forma y el peso de la copa influyen de…
La vitivinicultura afronta un inicio de año marcado por decisiones de inversión y por la necesidad de ajustar viñedos y bodegas a…
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La DOP Rueda es una de las referencias del vino blanco español y su encaje administrativo puede consultarse en la ficha oficial…
El Fino es el estilo que mejor explica por qué el Jerez no se parece a ningún otro vino: seco, afilado y…
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En plena temporada de comidas especiales, un vino blanco gallego ha vuelto a poner el foco sobre una de las denominaciones más…
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Sensum Laxas Selección Familiar es un espumoso Brut elaborado a partir de un vino base y sometido a una segunda fermentación en…
Tres Patas es un tinto de garnacha nacido en la Sierra de Gredos, dentro de la D.O.P. Méntrida. Su punto de partida…
El vino argentino cerró 2025 con señales de ajuste que ya quedaron registradas en los reportes oficiales del Instituto Nacional de Vitivinicultura…
Hace unos días, un reservado del centro de la capital reunió a diez comensales y una selección que obligó a reforzar protocolos…
Hay blancos que buscan gustar a todo el mundo y otros que apuestan por una identidad propia desde la primera impresión. Este…
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Valdeorras no es solo un nombre en la etiqueta. Es una denominación con normas propias y un territorio que condiciona el estilo…
La DOP Navarra permite entender por qué algunos tintos envejecidos en barrica y botella se convierten, con el tiempo, en piezas de…
En la DOP Mondéjar, una de las zonas vitivinícolas menos previsibles del centro peninsular, hay tintos que no buscan el impacto inmediato:…
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La DOCa Rioja, la denominación de origen más antigua de España, vive un momento de reivindicación para sus vinos blancos. El Consejo…
En plena Ribera del Duero, una bodega familiar ha convertido un tinto de corte joven en una referencia habitual en cartas de…