La industria vitivinícola italiana no deja de innovar y demostrar su capacidad de adaptación a los nuevos tiempos. Una muestra de ello es la última iniciativa del Consorzio Roma Doc, encabezada hasta ahora por Tullio Galassini, que ha estado al frente de una profunda transformación del consorcio para dar más visibilidad a los vinos que llevan en su ADN el nombre de la capital italiana.
La apuesta por el mercado estadounidense
Como parte de su estrategia futura, el Consorzio Roma Doc planea desarrollar su presencia en los Estados Unidos, lanzando una nueva línea de vinos espumosos. El país norteamericano representa un mercado atractivo, especialmente para vinos tintos que se ajustan a los gustos internacionales.
Tras un 2023 complicado en términos de producción, pero positivo a nivel comercial -según confirmó el presidente Galassini en una entrevista a Vinonews24-, el Roma Doc apuesta ahora por expandir el negocio a nivel internacional. Próximamente, también se espera que se modifique el reglamento con la introducción del Roma Doc Spumante, con la intención de integrarlo con la variedad «Romanella», lanzada años atrás con escaso éxito.
A pesar de un escenario difícil para el sector, durante el 2023 se mantuvo un buen rendimiento de los vinos tintos y, sobre todo, se observó una crecimiento de los vinos blancos. De hecho, de una producción total de cerca de 2 millones de botellas, el ratio pasó del 75% de vinos tintos y 25% de vinos blancos en el pasado, a un balance más equilibrado de 60%-40% en 2023.
Esta tendencia, impulsada por la tendencia global hacia consumos menos densos y menos alcohólicos, representa una oportunidad para dar a conocer un rico patrimonio de variedades de uva, como la Malvasia puntinata, que podría ser un viñedo capaz de dialogar con los nuevos consumidores más conscientes.
En general, las catas confirman una dinámica evolutiva para los vinos de la denominación de la capital y un fortalecimiento de su posicionamiento en el mercado.
La verdadera esencia de Roma Doc reside en su diversidad, al contar con bodegas consolidadas y nuevas generaciones, grandes empresas y pequeñas «startups». La transformación generacional que está en marcha está ya dando buenos frutos, con historias de éxito que reflejan el compromiso de Rome Doc con la calidad y la tradición vitivinícola.
Con este nuevo proyecto, el Consorzio Roma Doc viene a demostrar una vez más que la industria vitivinícola italiana está más viva que nunca, demostrando su capacidad para afrontar nuevos retos y adaptarse a los gustos y preferencias de los consumidores de todo el mundo.
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