Vinos Espumosos
Presentamos champagnes concretos, como el Blanc de Noirs 2022 de Cédric Bouchard o el Zero Dosage de Jérôme Blin. También el blanco frizzante que más se pide en primavera.
Hay nombres propios, como Brice Michaud, de Casa Jondal, que ganó el Sparkling Wine Master 2024. Y fiestas, como el fin de vendimia en Sant Sadurní d’Anoia, Artés, Sitges y Perelada. De los espumosos escriben Teresa Navarro Ortega, directora, y Jorge Haro Larrea, cofundador.
Para comparar estilos, visita Vinos blancos o Internacional.
El vino blanco frizzante que todo el mundo pide en primavera por este motivo
La primavera cambia el tipo de vino que apetece en mesa. Cuando sube la temperatura, el cuerpo pide frescura, menos pesadez y una sensación más ligera en boca. En ese cambio de hábitos está ganando espacio un vino blanco frizzante…
Los diferentes tamaños de botellas de vino: historia, usos y curiosidades
El vino, una de las bebidas más antiguas y apreciadas en el mundo, no solo destaca por la variedad de uvas, regiones…
Sant Sadurní d’Anoia, Artés, Sitges y Perelada celebran el fin de la vendimia
El aroma del vino y la alegría de la cosecha inundan Cataluña. Mientras los últimos racimos se transforman en mosto, cuatro pueblos…
España y EEUU: el creciente negocio del vino y la amenaza de nuevos aranceles
La relación entre España y Estados Unidos en el ámbito del vino nunca ha sido tan crucial. En los últimos años, las…
Paco&Lola se reinventa: adiós a los lunares tras dos décadas de estilo
La marca de vino gallega Paco&Lola, conocida por su distintiva imagen de lunares, ha decidido cambiar de rumbo después de 20 años.…
Champagne Zero Dosage Jérôme Blin destaca por su frescura y mineralidad
Champagne Jérôme Blin Les Ports Complantation Zero Dosage 2020: Una Joyita de la Elaboración Orgánica El mundo del champagne ha sido testigo…
Trump amenaza con un 200% de aranceles al vino europeo
El impacto de las amenazas de aranceles a los vinos europeos por parte de Estados Unidos está generando una gran incertidumbre en…
Chateau Montelena anuncia nueva viña para fortalecer su legado de Chardonnay
La bodega Chateau Montelena ha logrado consolidar su reputación como un referente del Chardonnay estadounidense desde que deslumbró al mundo en la…
El secreto mejor guardado para conservar vino abierto: adiós al corcho
A menudo, uno de los dilemmas más comunes de los amantes del vino es cómo conservar esa botella abierta sin que su…
Whitewolfe Estates lanza sus primeros Chardonnays de autor en Kent
El mercado del vino italiano presenta altibajos en 2024 a nivel global
Tu vino favorito revela la cerveza perfecta para ti
Ni un vino común ni un evento cualquiera: Brice Michaud de Casa Jondal se corona como el mejor en el Sparkling Wine Master 2024
Caen exportaciones de vino y licores franceses por demanda débil en China
Las exportaciones de vinos y espirituosos franceses han enfrentado un notable descenso por segundo año consecutivo en 2024, con un impacto significativo debido a la…
El vino italiano busca nuevos mercados en Este de Europa y Latinoamérica
El panorama del sector vinícola italiano se presenta cada vez más complejo y desafiante. A medida que se cierran las cifras de 2023, la tendencia…
Cédric Bouchard presenta su excepcional Blanc de Noirs 2022 en Champagne
La región de Champagne es conocida mundialmente por su prestigio en la producción de vinos espumosos, resaltando la excelencia de sus viticultores. Entre estos, Cédric…
Descubre la propuesta de vinos valenciana que ofrece maridajes excepcionales en un ambiente único
Ubicado en el corazón de Valencia, Nebel Wines se ha consolidado como un nuevo destino para los amantes del vino y la gastronomía de calidad.…
Caen las exportaciones de vino francés mientras crece el interés por opciones asequibles
El mercado vitivinícola francés ha experimentado cambios significativos en los últimos años, reflejando una compleja red de factores económicos y sociales. Según un informe de…
Ni tinto ni blanco: el vino perfecto que hará de tu San Valentín una celebración inolvidable
En el día de San Valentín, la elección del vino se convierte en un elemento clave para crear una velada especial y memorable. Un buen…
Sorpresas culinarias para San Valentín: regalos irresistibles para los foodies
San Valentín se aproxima y, con él, la oportunidad de sorprender a esa persona especial a través de un regalo pensado con mimo. Si tu…
D.O. Mondéjar: La joya vinícola de Guadalajara que debes conocer
En el corazón de la provincia de Guadalajara, en la comunidad de Castilla-La Mancha, se encuentra un tesoro vinícola que aún es un secreto para…
Meregalli cierra 2024 con un crecimiento del 6% y nueva iniciativa
Grupo Meregalli, una de las principales entidades en la distribución de bebidas alcohólicas en Italia, ha marcado un hito significativo al superar la barrera de…
Un rosado burbujeante y elegante de 12 euros: la elección perfecta para una cena romántica
San Valentín es la ocasión ideal para brindar con un vino que refleje frescura, elegancia y un toque romántico. Petó Rosa Premium, de Bodegues Visendra,…
El bistró madrileño que te hará esperar con su exquisita carta y vinos selectos
En el corazón de Madrid, un pequeño bistró ha logrado captar la atención de los amantes del buen comer y el buen beber. Su encanto…
Sauvignon Blanc: características, maridaje y mejores regiones
El Sauvignon Blanc es una de las variedades de uva blanca más versátiles y apreciadas a nivel mundial. Su frescura, acidez vibrante y perfil aromático…
El futuro del vino en España: 9,78 millones de hectolitros consumidos en 2024
El consumo de vino en España ha registrado un leve crecimiento del 0,7% en el interanual a noviembre de 2024, alcanzando los 9,78 millones de…
El mejor vino irlandés: un matrimonio español conquista los paladares del mundo
El mundo del vino irlandés ha dado un giro inesperado con la llegada de un matrinomio español que ha logrado captar la atención de los…
Domaine Evremond lanza su primer vino espumoso en Kent Inglaterra
Domaine Evremond: Un Nuevo Capítulo en el Vino Espumoso Inglés El lanzamiento de Domaine Evremond, una ambiciosa bodega con vínculos significativos al renombrado Champagne Taittinger,…
Wines from Spain Annual Tasting revoluciona Londres y Manchester con su oferta única
La reciente cata anual «Wines from Spain» en Londres y Manchester ha marcado un nuevo capítulo en la promoción y el reconocimiento del vino español…
El vino, esencial en las cenas navideñas de los franceses
Según un reciente estudio realizado por una destacada organización de investigación, el vino no solo acompaña las comidas, sino que también juega un rol crucial…
DO Valdepeñas: un legado vinícola con casi un siglo de tradición y excelencia
Desde su creación en 1932, la Denominación de Origen (DO) Valdepeñas ha sido un referente en el panorama vinícola español. Situada en una de las…
Ni italiano ni francés: El vino español conquista Europa y se corona como el favorito en las mesas del continente
El vino español ha tomado el trono en un importante mercado europeo, desbancando al italiano de su posición privilegiada. Esta evolución en las preferencias de…
La ruta del vino en Francia: 9 bodegas imperdibles para los amantes del enoturismo
El enoturismo no es solo una actividad para los amantes del vino, es una experiencia multisensorial que conecta con la historia, la cultura y la…
Albariño efervescente: el espumoso gallego que desafía al Champagne
El Albariño, tradicionalmente conocido por su frescura y su carácter frutal, da un paso audaz hacia la creación de un nuevo estatus en el mundo…
Los mejores vinos para acompañar tus dulces navideños estas fiestas
La amplia variedad de vinos en el mercado puede hacer que la elección de la botella perfecta se convierta en un desafío, especialmente cuando se…
Vino tinto en crisis: un experto revela el declive de un manjar milenario en España
El mundo del vino se encuentra en un momento de cambio. Aunque el vino tinto ha sido considerado el rey de los caldos durante décadas,…
Uva Pinot Gris: Características, orígenes y uso en el mundo del vino
La uva Pinot Gris es una variedad de uva blanca con un gran prestigio en la vitivinicultura mundial. Su versatilidad la hace destacar tanto en…
Vinos de España: un tesoro escondido según Gemma Vela, sumiller del Ritz de Madrid
Gemma Vela, sumiller del emblemático Ritz de Madrid, tiene una idea clara: España es un país que alberga algunos de los mejores vinos del mundo,…
Pinot Noir: Todo lo que necesitas saber sobre la uva reina de los vinos tintos
La Pinot Noir no es simplemente una variedad de uva, es un emblema de elegancia, carácter y tradición en el mundo vinícola. Su nombre, que…
Airén: La reina de la variedad de uva blanca en los viñedos españoles
Cuando se habla de vinos españoles, los nombres de variedades como Tempranillo, Garnacha o Albariño suelen acaparar toda la atención. Sin embargo, en las vastas…
Ni fresco ni seguro: El vino abierto puede poner en riesgo tu salud
Es común abrir una botella de vino y no terminarla de inmediato. Tal vez planees disfrutarla durante varios días, o quizás, simplemente olvides sellarla correctamente.…
Qué tipos de vinos existen: características y cómo disfrutarlos al máximo
El fascinante mundo del vino ofrece una diversidad que puede ser tan emocionante como abrumadora. Desde vinos tintos profundos y robustos hasta blancos frescos y…
Piano 89: Sabores auténticos en el corazón de Palma
Ubicado en la vibrante Avinguda de l’Argentina, 89, en el corazón de Palma de Mallorca, el restaurante Piano 89 ha capturado rápidamente la atención de…
El espumoso español ideal para tus brindis navideños: perfecto y asequible
El vino espumoso ha ganado cada vez más protagonismo en las celebraciones, y esta Navidad no será la excepción. Si buscas una opción deliciosa y…
FLOR DE SAL VINOS Y CATAS WINE BAR: Un rincón en Sevilla para disfrutar de vinos selectos y exquisitas catas.
El FLOR DE SAL VINOS Y CATAS WINE BAR se encuentra en el corazón de Sevilla, concretamente en la C. Espinosa y Cárcel, 10, un…
El regalo perfecto para brindar por la Navidad y crear momentos inolvidables
La Navidad es una época de celebraciones y reencuentros, donde el brindis se convierte en un ritual imprescindible para compartir momentos especiales con nuestros seres…
El brindis ideal: cómo elegir el vino perfecto para tus celebraciones de 2025
El inicio de un nuevo año es un momento propicio para hacer un alto y replantear nuestras celebraciones y rituales. En este contexto, el vino…
Rías Baixas supera 94 mil litros de producción de espumosos en Navidad
La Denominación de Origen Rías Baixas ha experimentado un notable crecimiento en la producción y comercialización de vinos espumosos en los últimos años. Con la…
Andalucía impulsa sus vinos en Polonia con 55 reuniones comerciales
El comercio del vino andaluz se fortalece en Polonia: Andalucía Trade ha impulsado un encuentro comercial con el objetivo de promocionar la industria vinícola andaluza…
Descubre la creciente popularidad de los vinos espumosos Rías Baixas
El mundo de los vinos espumosos ha crecido en notoriedad en los últimos años, capturando la atención de sommeliers y aficionados por igual. Estas bebidas,…
Cómo abrir una botella de vino sin sacacorchos: ¡Descúbrelo!
Te ofrecemos diversas alternativas para abrir una botella de vino sin necesitar un sacacorchos. No te preocupes, hay varias maneras de lograrlo sin este utensilio.…
El vino de A Coruña que conquistará a tu suegro por solo 7 euros esta Navidad
Cada vez más, el mundo del vino se abre a nuevas exploraciones sensoriales, y uno de los aspectos más fascinantes es el del vino espumoso.…
Vino de León: 92 puntos Parker y un precio irresistible que conquista el mundo
En el vasto universo del vino, hay un sinfín de etiquetas, regiones, varietales y estilos que nos invitan a descubrir un mundo lleno de matices.…
Vino sin complicaciones: claves para elegir la opción que realmente disfrutarás
Adentrarse en el mundo del vino es como sumergirse en un océano de sensaciones, relatos y tradiciones. Cada botella cuenta una historia, no solo de…
Guisos clásicos reinventados: tradición y modernidad en cada plato
La riqueza del mundo del vino es indescriptible, pero hay ciertos aspectos que capturan la atención de los amantes de esta bebida ancestral. En sus…
Un viaje imprescindible para los apasionados del vino que no te puedes perder
La historia del vino es tan rica y compleja como los propios sabores que encontramos en cada copa. A lo largo de los siglos, las…