La mayor empresa de la industria vitivinícola en Italia, la gdo, ha comunicado que las ventas de vino durante el primer trimestre de 2024 han tenido un comportamiento más positivo comparado con el cierre del 2023. Este dato permite suponer una tendencia de crecimiento sostenido, tras reportarse cifras considerables de ventas en la segunda mitad de 2023.
Variación en las preferencias: de rojos a blancos y espumosos
Según los informes recientes, parecería que las preferencias de los consumidores están cambiando. Los vinos blancos y los espumosos parecen estar tomando más protagonismo, frente a los rojos. El vino rojo experimentó una caída del -3,9% en 2023, aunque sigue siendo el más vendido con un total de 276 millones de litros.
En contraposición, el vino blanco se posiciona en el segundo lugar con 245 millones de litros, pese a su disminución de -1,6%. Esta transformación en los gustos ha sido gradual, y viene observándose durante los últimos años, con el volumen de vino rojo cayendo del 54% en 2009 al 49% en 2023.
El vino rosado también ha experimentado un aumento, con los espumosos creciendo alrededor del 1,5%. Esto muestra que los consumidores se encuentran explorando nuevas opciones y diversificando sus preferencias en el mundo del vino.
Una tendencia similar se aprecia en el precio de las botellas de 0,75 litros con denominación de origen (Doc, Docg, Igt), el cual aumentó un 6,3% en 2023, seguido por un aumento del 5,9% en el precio de los vinos espumantes.
Estrategias para el 2024: ¿Recuperación de volúmenes o defensa de márgenes?
De cara al 2024, surgen dos posibles escenarios para las bodegas y retailers. El primero radica en recuperar los volúmenes a través de incrementos controlados en los precios y promociones destacadas.
El segundo escenario contempla una concentración en la defensa de los márgenes, lo que podría llevar a más aumentos de precios y, por ende, alineamiento con los precios de venta, además de una prudente subida en los presupuestos promocionales.
El estudio realizado por la consultora Circana para Vinitaly revela un notable aumento en las ventas de vino marca del distribuidor (MDD), aunque se evidencia una ligera disminución en volumen, de -0,6% en 2023. Los espumantes MDD mostraron un crecimiento del 1,0%.
Finalmente, en relación a los vinos ecológicos, hubo una baja del 1,1% en vino y un significativo incremento del 11,8% en los espumantes.
