Rías Baixas
Por un lado, guías de qué ver en las islas Cíes, en Sanxenxo o en Baiona. Incluimos la receta del pulpo a la gallega. Por otro, noticias de bodega, como el salto de Viña Nora al Aspen Food & Wine Classic de Estados Unidos.
El vino de la zona enlaza con nuestra sección de Vinos blancos. Las piezas llevan la firma de Teresa Navarro Ortega, directora, y Víctor Escudero Arranz, subdirector.
Para seguir, mira Denominación de origen o Viticultura.
El refugio costero de Alberto Núñez Feijóo: una playa de 20 km de costa y una iglesia del siglo XIII
El ritmo de la alta política es capaz de triturar a cualquiera. Reuniones al más alto nivel, debates televisados y una agenda asfixiante que no da tregua en todo el año. Por eso, no es de extrañar que las grandes…
El Camino de Santiago francés como nunca te lo contaron: la guía para no dormir en sitios horribles y comer como un rey por poco dinero
Estos son los pueblos más famosos de España (y por qué atraen a miles cada año)
Qué ver en Baiona: la guía definitiva para descubrir la villa donde empezó el Nuevo Mundo sin hordas de turistas
Qué ver en las islas Cíes: el secreto mejor guardado de Galicia con la playa más bonita del mundo
Olvídate de las Seychelles o de las Maldivas por un momento. No hace falta cruzar medio mundo para pisar arena blanca y…
Los 7 pueblos bonitos cerca de Santiago de Compostela más mágicos
Llegar al final del Camino es una experiencia inolvidable que todo el mundo debería vivir alguna vez. Sin embargo, la verdadera magia…
Los 25 lugares de Galicia que debes ver antes de morir: la ruta secreta por la tierra de meigas, acantilados y tesoros ocultos
Galicia no es un destino, es un estado mental. Si estás leyendo esto es porque el cuerpo te pide norte, verde y…
Qué ver en Sanxenxo: el manual de estilo para conquistar la capital del turismo gallego sin morir en el intento
Llega el verano y el nombre de Sanxenxo empieza a resonar en todas las redacciones de viajes. No es para menos. Hablamos…
La Mala de Dominio de Atauta alcanza los 99 puntos Parker y se sitúa en la cumbre del vino español
El mapa del gran vino español acaba de temblar por completo. Y no, la sacudida no viene de las bodegas aristocráticas de…
Bodegas Naia se afianza como el gran referente de Rueda tras sus altas puntuaciones en la Guía Peñín 2027
Servir una copa de blanco helado en una terraza calurosa es un placer universal. El problema es cuando todos los vinos nos…
La Guía Peñín otorga 99 puntos a un exclusivo vino soriano y desata un terremoto en el enoturismo nacional
Había ganas de conocer el veredicto definitivo. La nueva Guía Peñín 2027 acaba de dinamitar los esquemas de la crítica vinícola en…
Bodegas Naia y Dominio de Atauta asisten a la Feria MIDA de Puerto Rico: el plan para conquistar el Caribe
El mercado internacional del vino se mueve rápido y el Caribe se ha convertido en el nuevo tablero de juego para las…
Bodegas Viña Nora desembarca en el mayor evento gastronómico de Estados Unidos: el Aspen Food & Wine Classic
Terraselecta desembarca en Fenavin Match 2026: doce referencias exclusivas para conquistar a la élite del sector internacional
Pulpo a la gallega: 7 secretos para saborear la tradición ritual
La gran sorpresa de ‘The Best of Spain’: el grupo Terraselecta logra colar siete vinos en el olimpo líquido
Dominio de Tares lanza Cepas Viejas Godello 2025, la expresión más fiel de Valdepaxariñas por menos de 20 euros
El mundo del vino está sufriendo un vuelco histórico en el norte de España. Si pensabas que los mejores blancos solo nacían en las costas…
«España se sitúa en tercer lugar en valor»: el mercado alemán del vino se dispara hasta los 2.658 millones de euros
Alemania ha hablado y el veredicto es claro: el vino español sigue siendo el gran invitado en sus mesas. Pero cuidado, porque los datos que…
Alberte Fernández, impulsor de Menduiña: «La cerveza artesana es fruto de la emigración, ahí empezó todo»
Cervexas Menduiña es uno de los proyectos pioneros en cerveza artesana en Galicia, impulsado por una visión que nació fuera de España y que hoy…
De la viña a la copa: el éxito del nuevo S-Naia 2025 de Bodegas Naia que ya sorprende a los expertos
Seguro que te ha pasado. Estás en una terraza, pides una copa de blanco y, de repente, el aroma te transporta directamente a un jardín…
Las mejores rutas del Camino de Santiago para principiantes
El Camino de Santiago no es una competición, aunque tus ampollas intenten decirte lo contrario. Nosotras lo sabemos bien: el ansia por llegar a la…
Receta de mejillones al vino blanco: listos en minutos y sin complicaciones
Los mejillones al vino blanco son una de esas recetas que en diez minutos te ponen el mar en la mesa. La clave es usar…
El blanco de Rioja que roza la perfección Parker por menos de 20 euros: el triunfo del «saber esperar»
Olvídate de la idea de que los grandes blancos solo vienen de Francia o de las Rías Baixas. (A veces, la respuesta está más cerca…
El Albariño que madura como un tinto: 91 puntos y esencia de Rías Baixas por menos de 14 euros
Si eres de los que piensa que un Albariño debe beberse a las pocas semanas de salir al mercado, prepárate para cambiar de opinión. (Sí,…
El Albariño de Bruñeiras que rompe moldes: por qué todos quieren una botella de Nora da Neve 2023
Si crees que todos los Albariños son iguales, estás cometiendo un error de principiante. Existe un rincón en el Condado de Tea donde la uva…
El vino más exclusivo de España está en Soria: solo hay 559 botellas y el mundo se pelea por ellas
Hay vinos que se beben y otros que se cuentan como un secreto al oído. Lo que está ocurriendo estas semanas en el sector vinícola…
Bodegas Terraselecta da el salto a Barcelona Wine Week con stand propio por primera vez
Del 2 al 4 de febrero, el recinto de Montjuïc vuelve a concentrar la atención del sector con Barcelona Wine Week 2026, un punto de…
El espumoso gallego que nadie veía venir: As Laxas Sensum, elegido por su relación calidad-precio
En una curva tranquila del valle del Miño, en Arbo (Pontevedra), hay una bodega que aparece en la ficha oficial de Bodegas As Laxas en…
El Albariño que nace junto al Miño y al Atlántico: así es Mar del Norte, el vino que habla de O Rosal
La D.O. Rías Baixas vive un momento de máxima atención por cómo está afinando su identidad atlántica. Las reglas que definen sus tipos de vino…
El albariño que se extrae gota a gota y conquista por su pureza: así es Bágoa do Miño
En la Denominación de Origen Protegida Rías Baixas, el albariño no es un concepto único: cambia según la subzona, la normativa y el tipo de…
Este albariño gallego de menos de 9 euros es el elegido en A Coruña por una revista de viajes
En plena temporada de comidas especiales, un vino blanco gallego ha vuelto a poner el foco sobre una de las denominaciones más reconocibles del país.…
Galicia conquista Londres: Paco & Lola, mejor bodega de vino blanco en los premios IWSC 2025
En un año marcado por los grandes escaparates del sector, una bodega de Galicia ha logrado que el vino blanco atlántico vuelva a colocarse en…
Paula Fandiño, enóloga de Mar de Frades: “Nuestro albariño sabe a mar”
En 1987, cuando la D.O. Rías Baixas aún no estaba constituida, nacía en Vilagarcía de Arousa una bodega con una idea muy concreta: demostrar hasta…
Luisa Freire, enóloga de Santiago Ruiz, elegida ‘Leyenda del Año’ por el crítico Tim Atkin
Una enóloga con más de dos décadas trabajando en la Denominación de Origen Rías Baixas acaba de recibir un reconocimiento internacional sin precedentes por parte…
El blanco gallego que conquistará las mesas esta Navidad: así es el Godello de Rías Baixas que desafía al Albariño
En una denominación donde el Albariño es rey, un nuevo blanco de Rías Baixas está llamando la atención de sumilleres y aficionados. Amparado por el…
Viñedos frente al Atlántico y fermentación sobre lías: así se hace el vino más salino de Rías Baixas
En la subzona de O Rosal, allí donde el Miño se abre camino hacia el océano, Vía Atlántica es la apuesta de Méndez-Rojo Familia Bodeguera…
Qué vino servir en cada momento de la cena de Navidad: la lista definitiva de expertos
Con la Navidad a la vuelta de la esquina, elegir el vino adecuado para cada plato se ha convertido en una de las decisiones clave…
Lo ves en Instagram y lo recomiendan los expertos: la botella azul que arrasa en Instagram
Si ves en una vinoteca una botella azul con un pequeño galeón que aparece y desaparece según la temperatura, casi seguro estás delante de un…
Adiós a los críticos: 150 consumidores catan a ciegas más de 200 vinos y premian este Rioja
Barcelona vuelve a situarse en el centro del mapa enológico con un nuevo formato de concurso urbano en el que las decisiones ya no pasan…
Raúl Díaz, somelier: “Muchos creen que la cepa es la denominación, y no es así”
En muchos restaurantes, la carta de vinos sigue siendo el gran misterio de la mesa. Nombres de regiones, años, siglas como DOP o IGP y…
De viñedo familiar a referente en Rías Baixas: 50 años de la bodega As Laxas
La historia de Bodegas As Laxas es también la historia de una familia que transformó un pequeño proyecto vitivinícola en Arbo en uno de los…
El blanco gallego que acaba de coronarse mejor de España y aspira al mundo
En el noroeste de España, la comunidad de Galicia vive un momento de esplendor vitivinícola. Una de sus bodegas ha logrado algo hasta ahora difícil:…
Mar de Frades Brut Nature: así sabe el primer espumoso 100% Albariño de la casa
Mar de Frades Brut Nature es una lectura atlántica del Albariño: burbuja fina, tensión cítrica y un eco salino que recuerda al mar. Primer espumoso…
El albariño que brilla en la añada 2024: fresco, salino y directo al paladar
La Val Albariño 2024 llega con la energía del Atlántico: cítrico, tenso y brillante. Un 100% Albariño que destila tipicidad de Rías Baixas en cada…
El sabor de Galicia se somete a examen: 177 bodegas compiten por ser el mejor vino del año
Casi 200 bodegas gallegas compiten por los premios a los mejores vinos y aguardientes de Galicia 2025. El certamen, organizado por Medio Rural y la…
Rías Baixas lucha contra la polilla del racimo con técnicas sostenibles
La viticultura en la Denominación de Origen Rías Baixas ha iniciado su ciclo vegetativo con una mezcla de esperanza y desafío. En esta región, la…
María del Yerro y sus lugares favoritos para disfrutar de la gastronomía madrileña
La gastronomía y el vino siempre han estado entrelazados, especialmente en una ciudad tan rica en tradiciones culinarias como Madrid. En este contexto, la presidenta…
Paco&Lola se reinventa: adiós a los lunares tras dos décadas de estilo
La marca de vino gallega Paco&Lola, conocida por su distintiva imagen de lunares, ha decidido cambiar de rumbo después de 20 años. Esta nota de…
El crecimiento de la mujer en el sector vitivinícola de Rías Baixas
Los avances en la paridad de género en la industria vitivinícola han cobrado especial relevancia en los últimos años. La Denominación de Origen Rías Baixas…
Viticultores franceses alertan sobre el «verdadero desastre» que acecha al vino español
A medida que se acercan las decisiones políticas más cruciales para el comercio internacional, el vino español se encuentra en la cuerda floja, enfrentándose a…
Rías Baixas brilla en la Feria Internacional de Vinos ProWein 2024
La viticultura gallega sigue ganando reconocimiento en el ámbito internacional, y recientemente, los vinos de la Denominación de Origen Rías Baixas han hecho una destacada…
Arjeriz: el paraíso centenario del vino que preserva su legado en Vigo
En el corazón de Vigo, donde la tradición vitivinícola se encuentra con la innovación, Arjeriz se ha consolidado como un referente en la producción de…
Preocupación en el sector del vino por amenazas de aranceles de Trump
Los últimos movimientos en el ámbito internacional han puesto en jaque a uno de los sectores más destacados de la economía española: el vino. La…
Primavera en Rías Baixas, ideal para maridar vino y naturaleza
La llegada de la primavera en la Denominación de Origen Rías Baixas marca el inicio de una temporada vibrante y productiva en la viticultura. Desde…
Un giro fresco: la icónica bodega de tintos lanza su primer vino blanco
El mundo del vino siempre está en constante evolución, y una de las novedades más esperadas es el lanzamiento del nuevo vino blanco de una…
Fenavin se prepara para brillar: expositores se mantienen al alza a tres meses del evento
El exitoso evento Vinexpo se prepara para abrir sus puertas una vez más, y las cifras hablan por sí solas: a tan solo tres meses…
Inicio del entrenamiento del comité de cata de DOP Campo de Borja 2023
La Denominación de Origen Protegida (DOP) Rías Baixas ha dado un paso adelante en su apuesta por la calidad y la excelencia en la elaboración…
Sevilla lanza un wine bar irrepetible: 200 vinos y tapas que conquistan el paladar
El mundo del vino en Sevilla se expande con una nueva propuesta que promete enamorar a los amantes de esta bebida. Un wine bar que…
Ni incertidumbre ni aranceles: el vino español busca nuevos mercados ante la amenaza estadounidense
La industria vitivinícola española enfrenta un panorama incierto debido a la posible implementación de aranceles por parte de Estados Unidos. Este nuevo escenario trae consigo…