DOP Calatayud
Extremadura es tierra de dehesas, tradición agrícola y creciente proyección vitivinícola. En esta sección de Noticias del Vino analizamos la actualidad del sector en la región: denominaciones como Ribera del Guadiana, bodegas, nuevas añadas, evolución de mercado y proyectos de innovación que están reforzando su identidad. Un territorio donde clima, historia y cultura gastronómica se unen para ofrecer vinos con carácter propio y ambición nacional e internacional.
Bodegas San Alejandro abre Atelier: su proyecto más artesanal para expresar el viñedo viejo de Calatayud
El mundo del vino está cambiando en silencio y el último terremoto enológico no viene de Burdeos ni de la Rioja Alavesa. Viene de un rincón indómito de Aragón que esconde verdaderas joyas líquidas. Hablamos de la DOP Calatayud, una…
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Pide un Calatayud y gana premios en Zaragoza hasta enero de 2025
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Vendimia en Calatayud: seis millones de kilos de uva con buena calidad
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Denominaciones de origen históricas de España se hermanan en Vinoble
La industria vitivinícola española vivió una jornada histórica el pasado fin de semana. Dos de las denominaciones de origen más prestigiosas del…
Día Vino D.O. 2024 celebra el aporte de las denominaciones de origen a la cohesión social
El próximo 11 de mayo, el país entero se unirá en el Día Vino D.O. 2024, una celebración anual que reivindica la…
DOP Calatayud patrocina ‘Descubre la trufa’, ruta gastronómica única en España
En el internado corazón enogastronómico de Aragón, la Denominación de Origen Protegida Calatayud juega nuevamente un papel protagonista apoyando al manjar aragonés…
«Descubre la Trufa» premia a Bar Hermanos Teresa y Hotel Restaurante Río Piedra
En la carrera gourmet de Aragón, la trufa negra de Aragón y los vinos de la DOP Calatayud son protagonistas. Estos jugadores…














