Preparativos completados para la XI edición de Only Wine en Città di Castello
Se respira una atmósfera alegre y animada en la preciosa ciudad italiana de Città di Castello, ubicada en la región de Umbría, a la espera de la próxima y muy esperada XI edición del Only Wine. Este evento es un notable festival que aglutina a jóvenes productores y pequeñas bodegas de vino, que se lleva a cabo en el grandioso parque de Palazzo Vitelli en Sant’Egidio del 27 al 29 de abril.
Una edición llena de sorpresas y actividades variadas
Los amantes del vino estarán encantados de saber que alrededor de 145 bodegas tendrán presencia en el evento, tanto de las diversas regiones de Italia como del extranjero. Además, las 4 agrupaciones vinícolas y más de 400 etiquetas serán protagonistas de las degustaciones, charlas, presentaciones y 6 clases magistrales.
En esta ocasión, se estrena la presencia de cuatro consorcios: Consorzio e Tutela dei Vini dell’Oltrepò Pavese, Sannio Consorzio Tutela Vini, Consorzio di Tutela Vini Roma Doc, Consorzio del Vinosanto Affumicato dell’Alto Tevere y la recientemente formada Associazione Cantine Altra Umbria.
El programa del festival este año también tiene previstas intervenciones de productores internacionales procedentes de regiones tan diferentes como Champagne, Eslovenia, Albania, Suiza o Austria. Una clara indicación de lo global que se está volviendo el mundo vitivinícola.
El calendario de actividades también presenta interesantes charlas como El futuro del vino italiano, en la que participarán el influyente enólogo Roberto Cipresso y el divulgador de vinos Francesco Saverio Russo.
Además, en la sección Extrawine, habrá foco en el fenómeno del ‘Bebé rosa’ – una moda alimentada por la reseña enológica llevada a cabo por Chiara Giorleo, crítica gastronómica que ha analizado en detalle la tendencia del vino rosé en Italia.
Entre brotes de malta y lúpulo, también se hará espacio para sopesar el mundo de la cerveza a través de la red Luppolo made in Italy. Y para los que se acerquen a Città di Castello durante estos días, la iniciativa Un sumiller en tu mesa ofrecerá un servicio gratuito de sumiller en restaurantes locales, facilitado por la delegación de la AIS dell’Umbria.
No cabe duda, esta será una edición repleta de actividades, sorpresas y muchos, pero que muchos vinos que degustar, aprender y disfrutar. ¡Brindemos por el Only Wine!