Cristian Ridolfi toma el testigo como presidente del Consorzio del Soave
Cristian Ridolfi, director de Cantina Santi – Gruppo italiano Vini, acaba de ser nombrado unánimemente nuevo presidente del Consorcio de Defensa de los Vinos de Soave. Esta importante noticia trae un aire fresco a la organización tras el mandato de Sandro Gini, quien estuvo al frente durante dos legislaturas consecutivas desde 2018.
Cristian Ridolfi, un referente en el sector del vino
Nacido en Verona en 1971, Ridolfi es un auténtico conocedor del vino y los viñedos. Tras su formación en viticultura y enología en el Instituto Agrario de Conegliano, ha trabajado para algunas de las bodegas más prestigiosas de Verona, lo que le ha permitido profundizar en las características peculiares de los terruños de la región veronesa.
Ridolfi ha desarrollado una vasta experiencia en denominaciones de origen, historia de los diferentes terruños, aspectos distintivos de las vertientes y de los viñedos que se han cultivado tradicionalmente en la región.
El nuevo presidente del Consorzio del Soave ha destacado su estrecha relación y el cariño que siente hacia la denominación Soave, honor que espera transferir a su nueva labor como representante de este excelente vino blanco, un verdadero símbolo de Italia para el mundo.
Además, Ridolfi ha querido resaltar la calidad excepcional de sus producciones y el esfuerzo diario de los hombres y mujeres que trabajan el terreno con pasión. Invita a profundizar en la belleza del paisaje de Soave y a conocer las historias que se esconden detrás de cada botella que produce el consorcio.
Desde aquí, felicitamos a Cristian Ridolfi y le deseamos éxito en su nueva labor al frente del Consorzio del Soave, donde seguro dejará una huella positiva.
