NoticiasNacionalAlternativas para maridar tus platos veraniegos con vinos de la DO Almansa

Alternativas para maridar tus platos veraniegos con vinos de la DO Almansa

El verano es un momento insuperable para dejar volar la imaginación con la creación de magníficas recetas de cocina acompañadas de excelentes vinos. Con el calor estival del 2023, encontrar el maridaje perfecto es clave para deleitar a tus invitados y elevarte en tu arte culinario. En este contexto, los vinos de la Denominación de Origen Almansa se han convertido en un aliado esencial para estos momentos.

Descubriendo los sabores de verano con el maridaje de Almansa

Los vinos de esta denominación destacan por su versatilidad en maridaje, adaptándose a todos los sabores frescos y ligeros de las dietas estivales. Si estamos disfrutando de una deliciosa ensalada de tomate y mozzarella o de una ensalada de aguacate con gambas, es ideal escoger un blanco verdejo de la Denominación de Origen Almansa. Este vino con su acidez refrescante y sus notas frutales, amplifica los sabores frescos de nuestras ensaladas.

Si seguimos subiendo nuestro menú en intensidad de sabores, encontramos que el protagonista de la cocina estival, el marisco, se fusiona a la perfección con un vino blanco seco y afrutado. La Denominación de Origen Almansa propone su extensa selección de blancos elaborados con Sauvignon Blanc, que amalgama de manera impecable con el sabor marino de los platos.

Por otro lado, para los más carnívoros y amantes de las barbacoas de verano, los vinos tintos, y en especial aquellos elaborados con garnacha tintorera, son una combinación sin igual. Este vino tinto, orgullo de la Denominación de Origen Almansa, es capaz de sublimar el sabor de las carnes más jugosas y las barbacoas más sabrosas.

Además, si se prefiere la carne a la plancha, los vinos monastrell resultan ser una opción magnífica. Esta variedad autóctona representa lo más destacado de la Denominación de Origen Almansa, y los vinos que se elaboran con ella están consiguiendo importantes reconocimientos a nivel internacional.

Para concluir una velada con un postre dulce y refrescante, el vino dulce de Denominación de Origen Almansa nos otorgará un cierre de película. Este vino realzará los sabores de tus postres frutales, creando una armonía única en tu paladar.

Sumado a todo esto, la alta variedad de vinos que la Denominación de Origen Almansa ofrece te permitirá adaptarte con facilidad a cualquier menú veraniego. Así que te invitamos a descubrir los vinos que lograrán conquistar los corazones (y estómagos) de tus invitados en tu tienda de vinos de confianza.

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