En un esfuerzo por revolucionar la industria vitivinícola, se ha lanzado la Global AVA, una red destinada a conectar a bodegas de todo el mundo, facilitando el intercambio de conocimientos, la superación de retos y la mejora en la calidad de los vinos. Esta iniciativa conlleva la celebración de reuniones trimestrales por Zoom y conferencias anuales presenciales, donde se abordarán temas críticos como el agri-turismo, el marketing en redes sociales y las prácticas de vinicultura sostenible.
La idea fue concebida por David Haubert, Supervisor del Distrito 1 de Alameda County, California. Este distrito incluye la región vinícola de Livermore Valley, y el objetivo de Haubert es fortalecer la conexión entre los vinicultores locales y sus homólogos internacionales. Destaca la intención de crear una red de apoyo, donde los participantes compartan no solo sus luchas, sino también sus secretos y técnicas de trabajo, forjando así un camino hacia la innovación y la colaboración.
Los beneficios de formar parte de la Global AVA
La formación de esta alianza no solo promete enriquecer las prácticas vitivinícolas, sino que también se espera que potencie el turismo a nivel local. Algunos de los beneficios esperados son:
- Intercambio de buenas prácticas: Aprender de las experiencias ajenas para optimizar los procesos en cada bodega.
- Red de contactos: Establecer lazos entre vinicultores de diversas regiones, enriqueciendo las dinámicas de trabajo.
- Visitas culturales: Promover intercambios donde los vinicultores puedan aprender directamente de la producción y técnicas en otras partes del mundo.
El primer encuentro presencial de la Global AVA se llevará a cabo en el Área de la Bahía en junio de este año. Haubert confía en que estos encuentros no solo facilitarán el intercambio de conocimientos, sino que también fomentarán la colaboración transfronteriza. En sus propias palabras, hay una “gran oportunidad para compartir buenas prácticas” que beneficiarán a los miembros de esta innovadora comunidad vinícola.
La Global AVA incluye como regiones fundadoras a Livermore Valley, Texas Hill Country, y la región de Chilecito entre otras, lo que demuestra la diversidad y la rica tradición del arte de la vinicultura en distintas latitudes. Así, la industria vitivinícola busca adaptarse a los nuevos tiempos, siempre con la mirada puesta en la sostenibilidad y la calidad.
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