El ámbito vitivinícola europeo está constantemente evolucionando, y uno de los protagonistas recientes es el Domaine Delhome, una bodega fundada en 2019 en la región de Crozes-Hermitage, en el norte de Ródano, Francia. Aunque la familia Delhome tiene una tradición vitícola que se remonta a cinco generaciones, su decisión de crear su propia bodega marcó un punto de inflexión significativo en su trayectoria. Este cambio les permitió gestionar sus 16 hectáreas de viñedos de manera independiente, cultivando variedad de uvas que representan la esencia conversacional de la denominación de origen.
Nuevos Vinos y Cuvées Impactantes
Las más recientes añadas de Domaine Delhome están captando la atención por su calidad y características distintivas. A continuación, se presentan algunas de las cuvées más destacadas:
- Domaine Delhome Kaolin Crozes-Hermitage Blanc 2023: Este vino, con un 100% de Roussanne, es fruto de uvas plantadas en 2017. Fermentado y envejecido en barrica, este blanco ofrece una explosión de frutas como melocotón y pera, con notas sutiles de miel y especias. Su frescura equilibrada y profundidad lo convierten en una opción excepcional, logrando una puntuación de 94/100.
- Domaine Delhome Boréal Crozes-Hermitage 2022: Proveniente de laderas graníticas, este vino destaca por su densidad y un perfil que evoca frutas negras profundas y notas minerales. A pesar de su intensidad, se presenta equilibrado gracias a sus taninos firmes y su frescura, obteniendo una puntuación sobresaliente de 95/100.
- Domaine Delhome Alt 330 Crozes-Hermitage 2022: Elaborado con uvas de viejas vides en suelos de caolín, este vino se caracteriza por su frescura y un perfil especiado que invita a redescubrir la complejidad de la fruta negra. Su estructura han sido cuidadosamente elaborada, resultando en una puntuación de 95/100 también.
La decisión de la familia Delhome de independizarse y producir sus propios vinos ha llevado a la creación de cuvées que reflejan su pasión por el terroir local. No es de extrañar que, en tan poco tiempo, estén ganando un lugar destacado en el competitivo mundo del vino.
Domaine Delhome
+33 (0)6 15 29 75 48
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