En el Corazón de Karakterre 2024: Un Vistazo Detrás del Telón del Festival de Vinos Naturales
La industria vitivinícola ha experimentado en los últimos años un creciente interés en los vinos naturales. En este contexto, el festival de vinos naturales Karakterre, uno de los más importantes a nivel mundial, se celebra anualmente en Austria y Nueva York, convocando a productores, sommeliers y amantes del vino. En el 2024, una serie de eventos y catas paralelas que acompañaron al festival brindaron una perspectiva única para profesionales y aficionados por igual.
Vida del festival
Parte del atractivo de Karakterre radica en su diversidad e intensidad. Aquí confluyen viticultores de Austria y países vecinos que, fieles a la filosofía de los vinos naturales, presentan sus apuestas más innovadoras y apasionadas. La energía que se respira en el festival es tangible, casi eléctrica, y refleja a la perfección el dinamismo y la frescura de la industria en su tendencia naturalista.
En paralelo a la feria principal, la visita a la bodega de Christian Tschida permitió a los asistentes combinar una cata informal con una dosis de gastronomía local. Y es que el vino y la comida siempre han sido compañeros inseparables.
Diálogos y catas en la región de Wienviertel
Parte del recorrido del grupo de sommeliers y aficionados provenientes de Estados Unidos y Canadá fue la región de Wienviertel. Aquí se generó un debate guiado por sommeliers sobre si la legislación vitivinícola austriaca debería identificar los mejores sitios de viñedos, a pesar de que los vinos naturales están excluidos de etiquetar el viñedo en la botella.
Asimismo, la oportunidad de degustar los vinos de productores como Michael Gindl, Schödl Family, Carmen & Herbert Zillinger, Johannes Zillinger, Fidesser, Katharina Gessl, Katherine Gundolf, Martin Obenaus, Elisabeth Rücker, Schrammel 2.0, Leo Uibel y Quantum resultó enriquecedora. Se intercambiaron opiniones, se compartieron experiencias y, sobre todo, se celebró el amor por el vino.
Finalmente, el encuentro con los productores de Gut Oggau, acompañado de un desayuno biodinámico con otras bodegas amigas como Meinklang, Heinrich y Rennersistas, puso el broche perfecto a unos días intensos de exploración vitivinícola.
Este paseo por Karakterre 2024 ha mostrado una vez más el potencial y la vitalidad de los vinos naturales, señalando sin lugar a dudas que esta tendencia no es una moda pasajera, sino el reflejo de un cambio de paradigma en la cultura del vino.