Una de las citas más importantes en el calendario internacional del vino es la London Wine Fair, que celebra este año su 42ª edición. Este evento aúna la presencia de una amplia gama de vinos de todo el mundo, representando a más de 40 países, con un hondo compromiso con la sostenibilidad y la emergencia climática.
Sostenibilidad y novedades en el London Wine Fair
Este año, el evento tendrá lugar del 20 al 22 de mayo en Olympia London, uno de los más prestigiosos escenarios de la capital británica para albergar convenciones. Durante el evento, los asistentes podrán degustar una variedad de vinos de países que incluyen Francia, Italia, España, Australia, Nueva Zelanda, Sudáfrica, Bélgica, Georgia, Japón, Serbia y Ucrania.
Además, este año el London Wine Fair contará con más de 400 expositores y diversas áreas temáticas. Entre ellas destaca Esoterica, que contará con una selección de los mejores importadores especializados del Reino Unido, Wines Unearthed, que presentará vinos nunca antes importados en el Reino Unido, y Drinks Britannia, dónde se dará a conocer lo mejor de las bebidas artesanales. También se ofrecerá una sección especialmente pensada para los amantes de las bebidas con poco o ningún alcohol, la Mindful Drinking Experience area.
La sostenibilidad será, una vez más, una de las cuestiones centrales del evento. Las conferencias y debates abordarán temas desde la agricultura regenerativa hasta la logística sostenible, junto a intervenciones sobre acciones para combatir el cambio climático y las oportunidades que presenta la economía circular.
El evento también servirá como plataforma para descubrir nuevas tendencias en el mundo vinos, desde la Taste Discovery Zone, que mostrará todas las bebidas no vinculadas al vino, hasta el programa Buyers Concierge, diseñado especialmente para los 50 principales compradores del Reino Unido.
Se organizarán también múltiples talleres y seminarios, destacando el seminario en la Education Zone organizado por Positive Impact Concept sobre Climate Tech: el potencial de la economía circular y una sesión sobre Viticultura regenerativa, moderada por Anne Jones de Limestone & Jones.
Un evento que demuestra, sin lugar a dudas, la capacidad del sector enológico para aunar tradición y adaptación a los nuevos tiempos, apostando por la sostenibilidad y la innovación para seguir ofreciendo lo mejor de la cultura vitivinícola internacional.
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