Destacados de la Feria Nacional del Campo: Mejores quesos manchegos y vinos de la región
Esta semana se ha levantado el telón de la Feria Nacional del Campo (Fercam) en Manzanares, Ciudad Real. El evento ha tomado un matiz especial al premiar a los mejores quesos manchegos y los vinos de mayor calidad de la región.
Los premiados de la industria quesera
La competencia ha sido encarnizada con la participación de 40 muestras de 21 queserías. Finalmente, el jurado ha divulgado los nombres de los galardonados. En la categoría ‘elaboración industrial’, «El Rentero de Mora Curado» de La Antigua Quesería, ubicada en Mora (Toledo), ha obtenido el máximo galardón en la clase ‘curado’. En tanto, el ‘media curación’ ha visto como mejor exponente a «El Cigüela» de la Asociación Ganadera Palomares SAT en La Puebla de Almoradiel (Toledo).
En el sector ‘elaboración artesanal’, la medalla de oro se ha concedido a «Chisquero» de Agrícola La Merced SA, de Torre de Juan Abad (Ciudad Real), en el subsector ‘curado’. La ‘media curación’ se ha decantado por Marantona, de Quesos La Casota SL, de La Solana (Ciudad Real).
La batalla de los vinos
Los mejores vinos de Castilla-La Mancha no han quedado a la sombra. En particular, marcas procedentes de Membrilla, Socuéllamos, Casas de Fernando Alonso, Tomelloso y Campo de Criptana, han conquistado las codiciadas medallas de oro.
Los blancos más destacados han sido ‘Rezuelo moscatel’ de Galán de Membrilla-Bodegas Rezuelo, ‘Tomillar airén’ de Virgen de las Viñas Bodegas y Almazara, y ‘Corazón Loco verdejo’ de Bodegas Iniesta.
Los rosados han tenido su espacio en el podio. Aquí, los favoritos han sido ‘Yugo rosado garnacha-tempranillo’, de la Cooperativa Cristo de la Vega, ‘Antares Lágrimas de Bobal’, de la Cooperativa Nuestra Señora de la Estrella, y ‘D’Gigantes tempranillo’, de Cooperativa Vinícola del Carmen.
En el ámbito de los vinos tintos, las categorías se han distribuido por añadas. Los más premiados han sido ‘Teatinos syrah’, de la bodega Purísima Concepción, y ‘Poco a poco tinto joven tempranillo-syrah ecológico’, de Bodegas Gardel.
Finalmente, los espumosos también han tenido su momento de gloria, con ‘Alfaraz airén-brut natura’, de la Cooperativa Vinícola del Carmen, ‘Casa de la viña brut-chardonnay’, de Agrícola Casa de la Viña, y ‘Real Gana brut-airén’, de Bodegas Alcardet, logrando los primeros lugares.
Estos reconocimientos subrayan la importancia de la Fercam a la hora de promocionar e impulsar los productos de la región, reconociendo a los mejores representantes de la industria quesera y vinícola de Castilla-La Mancha.
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