La familia Polegato está abriendo un nuevo capítulo en su historia con la adquisición de la bodega La Viarte, located in the scenic region of Prepotto, Friuli Venezia Giulia. Este proyecto vitivinícola no solo refleja el compromiso de la familia con la alta calidad en la producción de vino, sino que también sienta las bases para una estrategia que busca reposicionar su marca tanto en mercados nacionales como internacionales. La filosofía que promueven refuerza su legado y compromiso con la tradición, pero también incorpora enfoques innovadores que esperan renovar la percepción del consumidor.
El Contexto de La Viarte
La Viarte, cuya traducción en friulano significa «La Primavera», se encuentra en un entorno distintivo. Situada a casi 200 metros sobre el nivel del mar, la bodega está rodeada de viñedos que se benefician de una excepcional variación térmica y del frescor de los vientos de bora provenientes de los Balcanes. Esta localización única contribuye a la calidad del producto final y a la salud de las plantas, aspectos que son esenciales para obtener uvas de alta calidad.
La familia Polegato ha planteado un ambicioso plan para transformar la bodega en un referente vitivinícola. Detallan sus intenciones de:
- Aumentar la producción de vinos de alta gama.
- Ampliar las instalaciones de la bodega.
- Implementar una nueva imagen de marca.
Este enfoque multifacético incluye la modernización de las instalaciones y un plan de expansión que permitirá crear nuevas salas de degustación y espacios dedicados a conferencias. Los primeros pasos hacia esta visión incluyen un cambio en las etiquetas de sus vinos, que reflejarán la temática de las puertas como un símbolo de nuevas oportunidades.
Además, la gama de vinos de La Viarte incluye variedades que muestran la riqueza vitivinícola de la región. Desde el Tazzelenghe Riserva Friuli Colli Orientali Doc 2015, hasta el Sauvignon Friuli Colli Orientali Doc 2022, cada vino cuenta con características específicas que resaltan no solo las particularidades del terroir, sino también la dedicación de la familia Polegato a la excelencia en cada botella.
Con su nueva identidad y metas estratégicas, la familia Polegato demuestra que La Viarte no es solo una nueva adquisición, sino el renacer de un legado familiar que se dirige hacia un futuro brillante en la industria vinícola.