El dessarrollo del mercado del vino y los spirits en Italia en las últimas dos décadas ha sido deslumbrante, con una increíble expansión en su mercado de exportación. Informes recientes del Osservatorio Federvini, Nomisma y TradeLab han revelado que el mercado italiano de vinos y spirits ha experimentado un crecimiento sin precedentes en exportaciones en los últimos veinte años.
Expansión de la exportación de vino y spirits desde Italia
La cuota de mercado para los vinos italianos ha aumentado de un 17% en 2003 a un 22% en 2023, mientras que las exportaciones de spirits han experimentado un incremento del 300% en dos décadas. Estos números resaltan el impresionante crecimiento y la fortaleza del mercado vinícola italiano como un competidor dinámico en la escena mundial.
Esta tendencia positiva también se refleja en el sector del vinagre, con un incremento de valor del 180% en los últimos veinte años. Con una disminución estructural del consumo interno, las exportaciones se han convertido en un componente estratégico para el crecimiento estructural de un sector que tiene un facturación de 21,5 mil millones de euros, con 2300 empresas y más de 81.000 trabajadores.
Los esfuerzos de las empresas para mantener la producción han sido fundamentales para este crecimiento. A pesar de la continua evolución y cambio en el panorama internacional, las empresas italianas de vino y spirits han logrado mantener una sólida capacidad de producción.
Socialidad y consumo de vino en Italia
TradeLab destaca el comportamiento de los consumidores italianos, mostrando que el 80% de los italianos eligen beber principalmente en ocasiones sociales. De hecho, el 95% del grupo encuestado consume bebidas alcohólicas en compañía, lo que indica la importancia de la socialización en las decisiones de consumo.
El mercado italiano de bebidas también ha visto un incremento en el fenómeno del aperitivo nocturno, con una cifra de negocio total de 4,5 mil millones de euros. Estas cifras muestran cómo el acto de beber ha trascendido la mera ingesta de alcohol para convertirse en un soporte fundamental para la socialización y el disfrute compartido.
El camino hacia el futuro
Por otro lado, el Osservatorio Federvini aboga por acuerdos comerciales de libre comercio con nuevos socios y la limitación de las controversias comerciales en otros sectores. Asimismo, se espera que el nuevo Parlamento Europeo introduzca políticas que fomenten la promoción equilibrada de los componentes productivos, teniendo en cuenta la ocupación y la economía de las regiones.
El positivo desempeño de las exportaciones italianas y la permanente transformación de su consumo interno ponen de manifiesto la vitalidad y la solidez del mercado vinícola italiano. El sector está desempeñando un papel estratégico para el crecimiento económico del país y su continuidad será esencial para asegurar esta tendencia positiva en el futuro.