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Diversidad de sabor en la degustación de los vinos de Pessac-Léognan del 2023

Jorge Haro Larrea by Jorge Haro Larrea
22/05/2024
in Internacional
Diversidad de sabor en la degustacion de los vinos de
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El Primeur 2023 de Pessac-Léognan llega con éxitos y sorpresas

El esperado desglose de la degustación Primeurs 2023 de los vinos de Pessac-Léognan ya está aquí. Este año, la denominación de origen ha combinado inequívocamente tanto éxitos rotundos como singulares desconciertos. Sin embargo, no cabe duda de que determinadas bodegas destacan por la impecabilidad de sus coupages.

Condiciones climáticas del añada 2023 en Pessac-Léognan

Durante 2023, la climatología en Pessac-Léognan, tal como sucedió en el resto de la región de Burdeos, fue favorable en términos generales. Un invierno frío y con escaso sol garantizó una brotación contenida, lo que redujo significativamente los riesgos de las heladas de abril, un problema menos severo en esta bodega que en otras regiones vitivinícolas de Burdeos. La principal dificultad a lo largo de la primavera y el verano fue mantener a raya el mildiu, que se mostró particularmente agresivo. Aunque el verano fue seco y con poca insolación, trajo consigo una larga veraison culminada por una ola de calor a mediados de agosto. A excepción de algunas lluvias registradas alrededor del 20 de septiembre, el fin de temporada ofreció unas condiciones de vendimia excepcionales, dando lugar a unas uvas en perfecto estado de madurez.

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La destacada calidad de los vinos de Pessac-Léognan del añada 2023

Un conjunto de bodegas se lucieron en la producción de vinos magníficos durante el 2023. Este es especialmente el caso de los vinos de Haut-Brion, cuyo nivel ha sido verdaderamente sorprendente. Es inconfundible el equilibrio perfecto de los vinos de este año, marcados por una frescura excepcional, estructuras tanto bien definidas como de rara finura gracias a unos taninos delicadamente aterciopelados y una textura singularmente ligera. Es decir, que se aprecia en ellos una corrección y balance extremadamente genuinos y precisos. A pesar de todo, algunos vinos del año 2023 presentaron una estructura más ligera, menos concentrada y densa de lo habitual, de ahí la percepción de heterogeneidad en los resultados de la vendimia.

En definitiva, estos vinos podrán ser disfrutados con antelación considerablemente menor. En lo que respecta a los vinos blancos, la calidad ha sido homogéneamente alta. Este es uno de los aspectos más distintivos de este añada 2023, que resulta excelente tanto en lo que se refiere a los vinos blancos secos como a los vinos dulces. En definitiva, estamos frente a una variedad de vinos que combinan todos los atributos que se esperarían de un gran vino blanco de Burdeos: notas aromáticas, frescura, elegancia y cuerpo.

Vinos inolvidables de Pessac-Léognan en el añada 2023

Cabe destacar la variedad presentada tanto por los tintos como los blancos, destacando la fragancia de frutos rojos y negros, notas de regaliz y, en boca, una textura aterciopelada como resultado de su finura de taninos, profundeza, concentración y prolongado final. En relación a los blancos, su bouquet es increíblemente rico y complejo, ofreciendo tanto notas minerales como frutales (cítricos y frutas blancas). En resumen, la añada 2023 de +Pessac-Léognan ha regalado algunos vinos espléndidos que merecen ser degustados con el cuidado y la atención que merecen. Sin duda, ofrecen una experiencia vinícola de exquisita textura y notas notables que invitan a saborear copa tras copa.

Tags: vinos blancos
Jorge Haro Larrea

Jorge Haro Larrea

Soy Jorge Haro Larrea, un apasionado redactor y analista del vino. A lo largo de mi carrera, he tenido el privilegio de sumergirme en el fascinante mundo vinícola, aprovechando mi profundo conocimiento y mi habilidad innata para capturar la esencia de cada vino que degusto. Mi enfoque meticuloso y mi pasión por escribir me han permitido ganar un lugar especial entre los aficionados y profesionales del vino, convirtiéndome en un referente para quienes desean comprender y apreciar la complejidad y la belleza de este maravilloso universo.

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