Vinos tintos
Bajo Vinos tintos publicamos botellas con nombre propio. Hay notas altas, como los 99 puntos de La Mala de Dominio de Atauta o el Pruno 2023 que coronó Robert Parker. Y precios ajustados, como los dos vinos de Requena con 90 puntos Peñín por menos de 15 euros.
El tinto también va a la cocina, con el pollo al vino tinto de José Andrés. Las catas son de Teresa Navarro Ortega, directora, Víctor Escudero Arranz, subdirector, y Jorge Haro Larrea, cofundador. Sigue por Tempranillo, Ribera del Duero o Vinos blancos.
Uva Tempranillo: características, origen y su impacto en los mejores vinos tintos
Cuando hablamos de vinos españoles, es imposible no mencionar a la uva Tempranillo, una de las uvas más emblemáticas y versátiles de la viticultura mundial. Considerada la columna vertebral de los vinos tintos más prestigiosos de España, esta variedad ha…
Paraje de Ardalejos 2017: el tinto español que rompe esquemas y brilla en las catas técnicas
Hay lugares que parecen diseñados para crear milagros líquidos, y el Paraje de Ardalejos, de bodega José Galindo Winegrower, es uno de…
¿Cuáles son los componentes del vino?
Legalmente, el vino se define como un producto obtenido por fermentación alcohólica de uva fresca o de mosto. Esa base está recogida…
Un Ribera del Duero con 1280 botellas ha sido elegido el mejor tinto del año
La Guía 365 Vinos al Año de la revista Vivir el Vino ya ha escogido a los 11 vinos que lideran su…
Los mayores de 50 ya compran más del 80% del vino en España: así ha cambiado el consumidor habitual
El consumo de vino en España en el canal alimentación ya no se explica solo por precio o promociones. Los datos del…
El vino de Aranda de Duero que apuesta por la elegancia sin renunciar a la intensidad
El Mosaico de Baco Crianza 2021 es un tinto Crianza amparado por la D.O. Ribera del Duero, una denominación con normas de certificación,…
Este vino de Madrid combina tres vendimias en una sola botella y está entre los más valorados
La Denominación de Origen Vinos de Madrid vuelve a situarse en el foco del sector gracias a un tinto que rompe con…
Murón 954: el tinto de Ribera del Duero que esconde su verdadero carácter en la etiqueta
En los tintos con Denominación de Origen Ribera del Duero, la etiqueta ya no se lee solo para buscar una añada o…
Lagariza 2023: la mencía joven de Ribeira Sacra que solo ve acero y fruta
En la ficha oficial del Ministerio de Agricultura sobre la DOP Ribeira Sacra aparece una idea clave: aquí el vino está ligado…
Coma Vella 2019: el Priorat ecológico que revela su origen tras media hora en copa
Navaherreros Tinto 2023: la Garnacha madrileña que gana al servirse más fresca
Barón de Magaña, el tinto navarro que apuesta por suelos calizos y frescura en cada copa
Peñazuela, el tinto de Garnacha que resume el estilo de Campo de Borja desde Ainzón
Un vino de parcela, sin filtrado y crianza en barrica nueva: así es La Mateo Vendimia
En Rioja, la palabra vendimia no solo marca un momento del calendario. También explica por qué algunas etiquetas aparecen, desaparecen y vuelven a cambiar sin…
Finca El Empecinado Crianza 2020: 12 meses en barrica, viñedo a 920 metros y fruta sin disfraz
En la normativa oficial de la DOP Ribera del Duero publicada por el Ministerio de Agricultura, la palabra crianza no es un reclamo: es una…
El vino de Formentera se dispara en 2025: la producción crece un 40% tras años difíciles
La vendimia 2025 en Baleares deja una lectura clara: el vino con sello de calidad crece, pero no lo hace por igual en todo el…
Viñas del Monte 2021: el Ribera de altura con 90 puntos y un Zarcillo de Oro
En la DOP Ribera del Duero el nombre de una parcela puede decir más que una marca: altitud, suelos, exposición y una forma de vendimiar…
La garnacha de 75 años que sorprende en Rioja: así es La Mateo cepas viejas
En la DOCa Rioja, la diferencia no empieza en la copa: arranca en el control. El propio sistema de control y certificación de la DOCa…
Un Syrah de suelos arenosos y clima extremo: el vino que cambia la lectura de Méntrida
La DOP Méntrida vive un momento de redefinición: clima seco, suelos pobres y una viticultura que busca precisión más que volumen. El marco legal y…
Los mejores vinos tintos de Lidl con Denominación de Origen
Cuando un vino lleva DOP o DOCa en la etiqueta no es un adorno: su nombre y su zona están amparados por un sistema público…
Magaña Los Cascajos 2022, el vino que demuestra que Navarra ya no necesita maquillaje
Navarra lleva años reposicionando sus tintos con una idea clara: menos maquillaje y más identidad. En esa transición, la D.O. Navarra actúa como marco de…
Viña Magaña Reserva: el tinto de Navarra con dos años de roble francés y carácter propio
En España, llamar Reserva a un vino no es un recurso de marketing: es una mención regulada por norma y ligada a tiempos mínimos de…
MO&GAR Colección Privada: por qué este Tempranillo de Ribera solo se embotella en añadas muy buenas
La DOP Ribera del Duero no se entiende sin su sistema de control y certificación. La información oficial sobre su órgano de gestión y la…
Finca el empecinado Reserva 2019: así es el reserva de Vega Real que apunta a la guarda
En Ribera del Duero, el apellido de una bodega pesa tanto como el viñedo. Pero, cuando dos etiquetas comparten origen y variedad, la decisión suele…
Flor de Cayus: el detalle que explica por qué este tinto no sabe como otros de Campo de Borja
La DOP Campo de Borja tiene un relato oficial claro y medible, con límites, normas y un órgano de control identificado en la ficha oficial…
La puerta de entrada a Viña Sastre tiene nombre y apellido: así es Rafael Sastre, su roble más buscado
En la Ribera del Duero hay bodegas que se explican desde el viñedo y otras que se entienden, además, desde la etiqueta. Viña Sastre aparece…
Así es La Mateo Reserva Privada, el vino riojano que destaca por su elegancia dentro de los reservas clásicos
En Rioja, la palabra Reserva no es un adorno: implica tiempos mínimos de crianza entre barrica y botella definidos por la denominación. La referencia pública…
El vino de la primera viña plantada tras la fundación de la D.O. Ribera del Duero: así es Parcela Uno
En la Ribera del Duero, la palabra parcela no es un adorno. Marca una forma de trabajar y, en muchos casos, una manera de entender…
Tinaja de Zaleo: el vino afinado en barro que cambia lo que muchos esperan de un Syrah o un Macabeo
En Almendralejo, en plena Tierra de Barros, una de las zonas vitivinícolas más reconocibles de Extremadura, la marca Zaleo aparece ligada a Viñaoliva dentro del…
Viña Sastre Pago de Santa Cruz 2022: el Ribera del Duero que huele a especias, fruta madura y madera dulce
Viña Sastre Pago de Santa Cruz 2022 es de esos vinos que se sirven despacio: huele a fruta madura, deja una estela de especias y…
Así es el Ribera con crianza larga y producción limitada que se ha convertido en vino de culto
Celia Vizcarra 2021 no es “otro” Ribera del Duero: es una botella pensada para ir directa a ocasiones especiales. Nace de viñas viejas y de…
Este Ribera del Duero con 12 meses en roble francés ha sido premiado como el mejor crianza del año
Lleiroso Crianza 2022 no es solo “otro Ribera del Duero” más en la estantería. Es uno de esos vinos que, de repente, empiezan a aparecer…
Los mejores vinos para sushi: cuál elegir según el tipo de pescado
El sushi es uno de los platos más delicados de la gastronomía japonesa. Su equilibrio depende de matices mínimos: la textura del pescado, la acidez…
El mismo vino sabe distinto según la copa: la ciencia explica el motivo
El vino no se percibe solo por lo que contiene. El tamaño, la forma y el peso de la copa influyen de manera directa en…
Tintos, blancos y espumosos: cómo elegir el vino adecuado para cada momento de la comida de Navidad
Durante las celebraciones navideñas, el vino deja de ser un simple acompañamiento para convertirse en un elemento central de la experiencia gastronómica. La diversidad de…
Viña Sastre Crianza 2022: el tinto de La Horra con 70% de barrica nueva y guarda hasta 2031
Viña Sastre Crianza 2022 nace en La Horra, uno de los pueblos más vinculados a la identidad de la D.O. Ribera del Duero. En esta…
Bodegas Vallobera: 2.000 barricas y un viñedo a 680 metros en Rioja Alavesa
En 1992, en Laguardia, en plena Rioja Alavesa, la familia San Pedro compraba sus primeras 100 barricas de roble y ponía nombre a un proyecto…
Este tinto de garnacha de 16 € sorprende con 93 puntos Parker: así es Tres Patas 2023
Tres Patas es un tinto de garnacha nacido en la Sierra de Gredos, dentro de la D.O.P. Méntrida. Su punto de partida es un viñedo…
El vino más caro se sirvió en Madrid: una cena privada reúne botellas únicas de hasta 1863
Hace unos días, un reservado del centro de la capital reunió a diez comensales y una selección que obligó a reforzar protocolos de conservación, descorche…
Este es el error más común al elegir vino en el supermercado (y cómo evitarlo en 20 segundos)
Elegir vino en el supermercado parece fácil hasta que un mismo tipo de botella cambia por completo en la copa. La pista está en la…
Juan y Diego Magaña: padre e hijo que transformaron Navarra en tierra de grandes tintos
En 1969, en la localidad navarra de Barillas, Juan Magaña fundó Bodegas Viña Magaña con una idea fija: elaborar vinos únicos, sorprendentes y de calidad…
Este vino de Rioja Alavesa reposa 6 meses en botella antes de salir al mercado: así es Vallobera Crianza
En Rioja Alavesa, el término Crianza no es un adorno: obliga a cumplir tiempos y controles de envejecimiento fijados por la denominación. La referencia oficial…
Viña Magaña Reserva 1983: el vino navarro con 92 puntos Parker que reaparece 40 años después
La DOP Navarra permite entender por qué algunos tintos envejecidos en barrica y botella se convierten, con el tiempo, en piezas de archivo. El marco…
Cueva de los Judíos Reserva: el vino de Guadalajara que sorprende por su elegancia y estructura
En la DOP Mondéjar, una de las zonas vitivinícolas menos previsibles del centro peninsular, hay tintos que no buscan el impacto inmediato: se construyen con…
Garmón 2021: el vino de Ribera que suma complejidad sin perder identidad
En Ribera del Duero, los matices importan. La denominación vive entre su tradición y una lectura cada vez más precisa del viñedo, con normas claras…
80 años de vino, viñedos y unión: la historia de Bodegas Ainzón desde el corazón de Aragón
En 1945, varias familias de viticultores decidieron unirse en Ainzón, en pleno corazón de Aragón, para dar forma a una cooperativa que hoy conocemos como…
Este tinto con 6 meses en roble es el regalo perfecto para los amantes de Ribera del Duero esta Navidad
En plena Ribera del Duero, una bodega familiar ha convertido un tinto de corte joven en una referencia habitual en cartas de restaurantes y vinotecas.…
La OCU recomienda estos cinco Riojas crianza que cuestan menos de 10 euros
La Denominación de Origen Calificada Rioja lleva un siglo demostrando que es posible elaborar tintos de calidad controlada y con estándares muy exigentes. El propio…
Este vino de autor con garnacha vieja es el detalle perfecto para las cenas navideñas
En el Somontano del Moncayo, dentro de la Denominación de Origen Protegida Campo de Borja, la garnacha se ha convertido en símbolo de identidad. Entre…
Este tinto de la Ribera del Duero, con uva de 1950, apunta a ser uno de los más deseados en Navidad
En plena Ribera del Duero, una de las denominaciones de origen más vigiladas por el Consejo Regulador de la D.O. Ribera del Duero, una finca…
Qué vino servir en cada momento de la cena de Navidad: la lista definitiva de expertos
Con la Navidad a la vuelta de la esquina, elegir el vino adecuado para cada plato se ha convertido en una de las decisiones clave…
Supernova Selección Especial 2022: el tinto de la Ribera que solo nace en viñedos a 910 metros de altitud
La D.O. Ribera del Duero se ha consolidado como una de las zonas vitivinícolas más exigentes de España, con viñedos en altura y un control…
Un vino con 96 puntos y solo 666 botellas: así es la edición más exclusiva de Vía Romana
En el corazón de la D.O. Ribeira Sacra, sobre las laderas que se asoman al Miño, Vía Romana ocupa una antigua bodega del siglo XVI…
Los 10 mejores vinos Ribera del Duero de 2025: calidad y precio imbatibles
La Denominación de Origen Ribera del Duero vive uno de sus mejores momentos: sus tintos se exportan a todo el mundo y las estadísticas oficiales…
Los mejores vinos de Mercadona en 2026 según la OCU: algunos cuestan menos de 3 euros
Encontrar un buen vino ya no requiere una gran inversión ni una bodega selecta. Mercadona ha logrado reunir en sus lineales opciones para todos los…
Este es el vino ideal para acompañar la cocina francesa, según el chef de Allégorie
La cocina francesa ha construido parte de su prestigio alrededor del maridaje perfecto entre plato y copa. No es casualidad que organismos como la Organización…