Barrica de vinos
Las Barrica de vinos son mucho más que recipientes de crianza: son una herramienta clave en la construcción del perfil aromático, la textura y la evolución del vino. En esta sección de Noticias del Vino analizamos tipos de madera (roble francés, americano, húngaro), tostados, tiempos de crianza y su impacto real en la estructura, el tanino y la complejidad del vino, además de tendencias actuales en el uso de fudres, toneles y alternativas a la madera tradicional.
El vino de la primera viña plantada tras la fundación de la D.O. Ribera del Duero: así es Parcela Uno
En la Ribera del Duero, la palabra parcela no es un adorno. Marca una forma de trabajar y, en muchos casos, una manera de entender la calidad. Lo que diferencia a estos vinos no suele estar en la etiqueta, sino…
Elva García y su bodega de leyenda: tradición y viñas centenarias en Castilla y León
Elva García es una figura destacada en el panorama vitivinícola de Castilla y León, reconociéndose a su bodega como la mejor de…
Vinos Jeromín y Vino y Aceite destacan en los Premios VinEspaña 2025
La reciente edición de los ‘Premios VinEspaña 2025’ ha puesto de relieve la excelencia del vino español, catapultando a varias bodegas al…
Ni vinos de Rioja ni de Ribera del Duero: Dos joyas de Jumilla conquistan el pódium nacional
En el mundo del vino, la denominación de origen Jumilla ha ganado un merecido reconocimiento gracias a sus sobresalientes producciones. Recientemente, dos…
Tonelería: la innovadora artesanía que transforma el mundo del vino
La tonelería es un arte que ha evolucionado con el tiempo, combinando tradición y modernidad para mejorar la calidad de los vinos…
Clos de l’Obac: La bodega que saca al mercado vinos con 10 años de envejecimiento
En lo más profundo del Priorat, una región caracterizada por su suelo de pizarra, una historia de renacimiento y esfuerzo humano ha…
Ni vinos clásicos ni nuevos talentos: Otazu renueva su participación en ProWein con propuestas únicas
Otazu, una bodega emblemática del norte de España, volverá a ser parte de ProWein, una de las ferias más importantes del mundo…
11 Magníficos de Vivir el Vino: del Sonorama a un exclusivo chacolí de guarda
En el mundo del vino, cada año surgen nuevas producciones que prometen seducir los paladares más exigentes. En esta ocasión, la lista…
Lanzan el 1925 Para Vintage Tawny, un vino de 100 años de historia
La tradición vinícola de Seppeltsfield, ubicada en el corazón del Valle de Barossa en Australia, ha logrado preservar una historia singular en…
Ni un premio más ni un brindis menos: Ana Barrón se consagra como enóloga del año por el crítico Tim Atkin
Investigación sobre el impacto del roble americano en el vino español
Ni blanco ni rosado: La singularidad del tinto de Barón de Ley que redefine la experiencia del vino
El futuro del vino en Canarias: Suertes del Marqués y su apuesta por la calidad y la sostenibilidad
Siete vinos tintos económicos que alegrarán tu enero sin gastar de más
Hay momentos en la vida donde un buen vino puede ser el antídoto perfecto contra la rutina y los días fríos de enero. Con la…
Colores en las etiquetas de Rioja: el secreto detrás de cada vino que debes conocer
¿Qué significan las etiquetas de colores en los vinos de Rioja? Los vinos de la región de Rioja son reconocidos en todo el mundo por…
¿Qué es el enoturismo? El viaje que transforma paisajes en sabores y cultura
El enoturismo no es solo una forma de viajar, es una invitación a explorar la esencia de las regiones vitivinícolas a través de su cultura,…
Por qué las botellas de vino son de 750 ml
Las botellas de vino de 750 ml son el estándar internacional en la industria vinícola. Aunque muchas personas no se detienen a pensarlo, es curioso…
Ni solo vino ni solo tradición: Bodegas Beronia impulsa la campaña Rioja con Corazón para celebrar la autenticidad de la región
Bodegas Beronia, un referente en la Denominación de Origen Calificada Rioja, ha dado un paso significativo al unirse a la campaña "Rioja con corazón". Esta…
Ni moderno ni convencional: El bar más antiguo de Málaga te sorprende con cuentas escritas a tiza y sus propios vinos y licores
En el corazón de Málaga se encuentra un entorno que destila historia y tradición: el bar más antiguo de la ciudad. Un lugar donde el…
Ni tradición ni pasado: Ramón Bilbao lanza nuevos vinos para celebrar su centenario
La evaluación de un vino va más allá de simplemente degustarlo. Requiere un análisis exhaustivo que involucra aspectos como el origen, la vinificación, el proceso…
Rioja único entre los 100 mejores vinos según la prestigiosa lista de Wine Enthusiast
El mundo del vino es vasto y fascinante, lleno de matices que invitan a la exploración y el disfrute. Cada botella cuenta una historia única,…
Ni Reserva Especial 2022 ni Oydor 2021: Dos vinos destacados en el Top 100 de Tim Atkin que redefinen la excelencia vitivinícola
El mundo del vino es vasto y fascinante, lleno de matices que van más allá de lo que se puede percibir al instante. Cada botella…
Ni vino ni etiqueta: Cada botella se transforma en una obra de arte única
El mundo del vino es fascinante, no solo por su variedad de sabores y aromas, sino también por la historia, la cultura y las tradiciones…
Vino y música en directo: la fiesta navideña que no te puedes perder en Madrid
El vino es más que una simple bebida; es un reflejo de la cultura, el clima y la tierra de donde proviene. En este artículo,…
Vino de Pontevedra: 94 puntos Parker a solo 14 euros para brillar esta Navidad
La diversidad de los vinos españoles es asombrosa, y cada región ofrece una experiencia sensorial única. Con un legado vitivinícola que se remonta a siglos…
Bodega gallega se alza como Mejor Experiencia Enoturística en el IWC 2024
Con el creciente interés por los vinos artesanales y los métodos de producción sostenibles, el mundo del vino se encuentra en constante evolución. Muchos aficionados…
Cavas de guarda superior: la selección favorita de los sumilleres para cada ocasión
El vino tiene el poder de llevarnos a lugares lejanos, de evocar recuerdos y de crear nuevas experiencias. A través de sus aromas y sabores,…
La cesta de Navidad más asequible en España: vinos y embutidos por menos de 12 euros
Explorar el mundo del vino es adentrarse en una complejidad de sabores, aromas y tradiciones que han perdurado a lo largo de los siglos. La…
Pascaline Lepeltier: la maestra del vino que une paladares y personalidades
El vino, esa fascinante bebida que acompaña desde milenios momentos de celebración y encuentro, merece ser explorado no solo en su sabor, sino también en…
Ni vino común ni puntuaciones bajas: El albariño logra la máxima distinción en la Guía Gourmet con 100 puntos
El vino, esa bebida que ha sido compañera de celebraciones, comidas y encuentros, merece ser tratado con un poco de curiosidad y pasión. Si estás…
Burbujas de autor: la innovación que transformará tus celebraciones festivas
El mundo del vino es vasto y lleno de matices que merecen ser explorados. Desde las regiones vitivinícolas emblemáticas hasta las innovaciones en técnicas de…
Héroes anónimos del vino asturiano en Cangas: pasión en tierras difíciles
La variedad de vinos disponibles en el mercado actual no solo te ofrece una amplia gama de sabores y aromas, sino que también refleja la…
Valladolid brilla: bodegas de Castilla y León reciben medallas del Mundial de Bruselas
Cuando se trata de vinos, a menudo nos encontramos ante un universo de sabores, aromas y matices que nos invitan a explorar con cada sorbo.…
Cariñena inicia la cuenta atrás: descubre las actividades de su Capitalidad del Vino
Los vinos de la región de La Rioja, una de las zonas vitivinícolas más emblemáticas de España, no solo se destacan por su calidad, sino…
Cariñena y el vino: un legado milenario se postula como Capital Europea 2025
Cuando se habla de vinos, generalmente se tiende a pensar en su sabor, aroma o incluso en la etiqueta que adorna la botella. Sin embargo,…
Vinos de Castilla-La Mancha brillan en el ranking mundial de la World Bulk Wine Exhibition
El mundo del vino es, sin duda, un universo fascinante que combina arte, historia y ciencia. Cada botella cuenta la historia de su derivación regional,…
Andrés revive la D.O. de Madrid con una antigua uva milenaria olvidada
La industria del vino es un universo fascinante, repleto de matices y particularidades que la hacen única. Desde las técnicas de cultivo de la vid…
Vino tinto español se consagra entre los mejores del mundo por menos de 20€
La cata de vinos es un viaje sensorial que nos invita a descubrir los matices de cada botella. A menudo, se asocia al vino con…
Cariñena 2025: una celebración del vino que transformará la cultura vinícola
El mundo del vino es amplio y diverso, y cada botella cuenta una historia única que abarca su origen, el proceso de elaboración y, por…
Cenas navideñas en Madrid: restaurantes económicos que no te puedes perder
El mundo del vino es un universo repleto de matices, aromas y sabores. En cada botella se oculta una historia, un terroir que influye en…
Diana Berrouet García: la española que ha dejado huella en Burdeos y la alta enología
La búsqueda por el vino perfecto es una aventura que muchos hemos emprendido, impulsados por la curiosidad y el placer. Con una variedad tan extensa…
Eurocaja Rural impulsa la XIII edición de ‘Con Vino Mejor’ de FEDA
El mundo del vino es vasto y fascinante, repleto de historias que se entrelazan con la geografía, la cultura y la tradición. A medida que…
Gastronomía en el aire: homenaje al ‘pa amb tomàquet’ y ruta del ramen en Tokio
La cuna del vino tiene una rica historia que se remonta a miles de años, y en la actualidad, la diversidad de estilos, uvas y…
Justicia protege la unidad en los vinos de Rioja ante posibles conflictos
Con la creciente popularidad de los vinos de gama alta, es fundamental entender no solo sus características, sino también los factores que influyen en su…
El vino de Castilla-La Mancha bajo 2 euros que arrasa en Mercadona
La cata y el disfrute del vino son experiencias que van mucho más allá de simplemente degustar una bebida. En el mundo del vino, cada…
Vino de Rías Baixas: 93 puntos Parker a solo 14 euros conquista paladares globales
El mundo del vino es vasto y fascinante, un universo en el que cada botella cuenta una historia única, y donde el origen, el clima,…
Un rincón de Mallorca en Londres: el bar de vinos que transforma arte en sabor
El mundo del vino es vasto y fascinante. Cada botella encierra no solo un líquido, sino también una historia que conecta al viticultor, el terroir…
Valverde resalta Fenavin en Bangkok: la capital mundial del vino español
A medida que el mundo del vino sigue evolucionando, hay una variedad de regiones y variedades que capturan nuestra atención. Un ejemplo representativo es el…
Champanes sin burbujas: la nueva tendencia que transformará tus brindis
El mundo del vino es vasto y fascinante, lleno de matices que invitan a la exploración. Desde viñedos históricos hasta las innovaciones más recientes en…
Un viaje al lujo: un club de vino que brilla entre los mejores de Europa
Descubrir el vino es adentrarse en un mundo de aromas, sabores y tradiciones que han evolucionado a lo largo de los siglos. Cada botella tiene…
EEUU se interesa en España: el sorprendente giro hacia la sangre humana
El vino es una de esas maravillas que combina arte, ciencia y tradición en cada botella. Desde las bodegas de renombre hasta las pequeñas producciones…
Vino vallisoletano conquista Singapur: medalla de platino y 97 puntos en su haber
Los vinos, desde tiempos inmemoriales, han sido el alma de celebraciones y momentos de reflexión. Cada botella cuenta una historia, una conexión entre la tierra,…
Gobierno español ajusta horarios de restaurantes para mejorar la calidad de vida
El vino es un mundo fascinante que va más allá de una simple bebida. Es un universo de aromas, sabores y sensaciones que invitan a…
Lanzarote: un legado en peligro y la lucha por preservar su tradición
El mundo del vino es un universo fascinante lleno de matices, historias y culturas. A medida que exploras diferentes regiones y variedades, es fácil sentirse…
DO Cava marca un hito histórico: alcanza ventas récord en 2023
En el vasto universo del vino, cada botella cuenta una historia única que merece ser explorada. Hoy nos centraremos en uno de los tesoros más…
Rioja presenta su programa educativo para sommeliers británicos en un nuevo desafío
El mundo del vino es vasto y fascinante, lleno de matices que van mucho más allá de su sabor. Con cada botella, se despliega toda…