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El Salón Profesional Vinos Alicante DOP atrae a 600 participantes en su VIII edición

El VIII Salón Profesional Vinos Alicante DOP acoge a 600 entusiastas del vino

El octavo Salón Profesional de Vinos Alicante DOP ha abierto sus puertas a alrededor de 600 invitados. El evento comenzó con un vibrante espectáculo de danza proporcionado por las estudiantes del Conservatorio Jose Espander. La danza no solo proporcionó un punto de partida impresionante, sino que también hizo una valiente declaración sobre las percepciones actuales de los vinos rosados, presentándolos como algo más que bebidas ligeras y suaves.

Un escaparate del sector vitivinícola y reconocimiento a los promotores

Además de presentar la inminente añada 2023 y dar a conocer nuevas bodegas y referencias, el salón otorgó los premios Vinos Alicante DOP. Los galardones fueron entregados a las empresas que realizan la mejor promoción de los vinos DOP, destacando entre los ganadores la distribuidora madrileña “Alicante Delicatessen” y el restaurante Mestizaje de Elche.

Representando a Alicante Delicatessen, Jose Arnau acudió para recoger el premio. Con tan solo diez años de vida, esta empresa se ha destacado por la venta exclusiva de vinos DOP, además de una selección de productos gourmet.

Por su parte, Mestizaje fue reconocido en el apartado de restauración. La concejala de comercio y hostelería de Elche, Caridad Martínez, recibió el premio por la buena representación y servicio de vinos de la carta del restaurante, ensalzando durante su discurso la importancia de los productos locales y sostenibles en la gastronomía.

El Policía Nacional fue otra de las entidades premiadas en el evento. El galardón fue recogido por su comisario provincial, Manuel Lafuente Lázaro, como reconocimiento al 200 aniversario de la institución.

Un apoyo continuo a la promoción de los vinos de calidad

El presidente del Consejo Regulador, Jose Juan Reus, destacó el aporte de los allí presentes a la industria vinícola, poniendo de relieve el arduo trabajo de los profesionales en sala y comercio. El acto dedicó un reconocimiento especial a los hombres y mujeres de la vendimia, remarcando el papel sustancial de la diversidad y la tradición en el sector.

Al cierre del evento, Carlos Pastor, diputado de promoción y desarrollo local, reiteró la importancia de apoyar la promoción de los vinos, subrayando la necesidad de su valoración en el territorio. A su lado se encontraron numerosas figuras notables, entre las que se encontraban la delegada territorial de Agricultura, Carmen Catalá y representantes de las universidades de Alicante y UMH.

La premiación tomó una forma tangible con un trofeo diseñados por el CRDOP Alicante, y realizado con plásticos reciclados, subrayando una vez más el compromiso de la industria con la sostenibilidad.

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