Europa
Bienvenido a nuestra sección dedicada al continente europeo y a la maquinaria de la Unión Europea. En este espacio desgranamos las claves de un viejo continente en plena transformación estructural. Desde las decisiones estratégicas que se toman en los despachos de Bruselas y Estrasburgo, hasta el impacto de los extremos climáticos que ponen a prueba nuestra infraestructura, pasando por el rearme diplomático e industrial del bloque. Una mirada periodística y analítica para entender cómo las políticas de defensa compartida, la reindustrialización, los retos migratorios y el rediseño del mercado único afectan directamente al bolsillo de los ciudadanos y determinan el peso de Europa en el nuevo tablero geopolítico mundial.
La feria FINE celebrará en marzo su edición más ambiciosa: más internacional, más participantes y nueva apuesta por el oleoturismo
Feria de Valladolid avanza en los contenidos de la séptima edición de FINE, el mercado internacional de enoturismo que se celebrará los días 3 y 4 de marzo en la ciudad castellana. La organización ya trabaja en una convocatoria concebida…
Una bodega de Rioja Alavesa elegida la mejor de Europa por Wine Enthusiast
Cada año, los grandes premios del vino convierten a una sola bodega europea en referencia mundial. Detrás de ese título hay paneles…
Por qué las botellas de vino son de 750 ml: historia, mitos y logística real
Las botellas de vino son de 750 ml por algo más que tradición. No, no es porque de un kilo de uva…
Uva Merlot: origen, enología, cata y características
La uva Merlot es una variedad de uva tinta originaria de Burdeos, cultivada mundialmente y valorada por su textura sedosa y su…
Un pequeño asador vizcaíno vuelve a situarse entre los mejores restaurantes del mundo
En el corazón del valle de Atxondo, un pequeño pueblo vizcaíno ha conquistado el mundo con el aroma de la leña. El…
De los caseríos medievales a la vendimia actual: así resiste el vino blanco más vasco
En las laderas verdes que miran al Cantábrico, entre el olor a hierba húmeda y sal marina, nace el vino blanco más…
La Fiesta de la Vendimia 2025 de Raíces Ibéricas consolida a Maluenda como capital de la garnacha
La segunda edición de la Fiesta de la Vendimia de Raíces Ibéricas reunió a un millar de personas en Maluenda. El evento,…
Este es el nuevo queso artesanal de Tesla, creado por un chef premiado internacionalmente
Elon Musk, el destacado empresario conocido por su liderazgo en Tesla y SpaceX, ha dado un giro inesperado en su faceta empresarial…
Aumento del 60% en producción de vinos dealcolatados en Italia para 2025
El crecimiento sostenido de la industria de los vinos sin alcohol en Italia ha captado la atención del sector vitivinícola mundial. Este…
Este es el emblemático salón de té Embassy en Madrid, refugio histórico de la II Guerra Mundial
Bulgaria renace como productor de vino tras años de inestabilidad política
Bruselas impulsa el renacer del vino: medidas innovadoras para opciones sin alcohol
Este es el queso Cabrales de Asturias, reconocido mundialmente, ideal para gourmets
Winemakers alemanes sustituyen variedades locales por uvas francesas por el clima
La industria vitivinícola en Alemania está experimentando transformaciones significativas por el impacto del cambio climático en el cultivo de vides. La creciente temperatura media, que…
Trump amenaza con un 200% de aranceles al vino europeo
El impacto de las amenazas de aranceles a los vinos europeos por parte de Estados Unidos está generando una gran incertidumbre en la industria vitivinícola…
La UE reconoce los vinos Río Negro como nueva denominación protegida
La Importancia del Reconocimiento de Nuevas Denominaciones de Origen en el Sector Vitivinícola El ámbito vitivinícola es, sin duda, un sector crucial para la economía…
VinNatur Tasting celebra 20 ediciones con 180 productores de vino natural
VinNatur Tasting, una de las ferias más relevantes para el ámbito del vino natural, está celebrando su vigésimo aniversario este año. La cita está programada…
Trump amenaza con un arancel del 200% a los vinos europeos en 2025
El conflicto comercial entre Estados Unidos y Europa ha vuelto a intensificarse, amenazando a la industria vitivinícola europea con derechos de aduana desmesurados. Desde la…
Toscana pionera en Europa con su primera denominación de origen DOC
El Legado de Cosimo III de’ Medici en la Regulación Vinícola Cosimo III de’ Medici, quien reinó entre 1642 y 1723 como el penúltimo Gran…
Marzia Varvaglione asume la presidencia del Comité Europeo de Vinos CEEV
El panorama del sector vitivinícola europeo está en constante evolución y, recientemente, ha dado un paso significativo con la elección de la nueva presidenta del…
Viticultores franceses alertan sobre el «verdadero desastre» que acecha al vino español
A medida que se acercan las decisiones políticas más cruciales para el comercio internacional, el vino español se encuentra en la cuerda floja, enfrentándose a…
USWTA raccomienda detener envíos de vino y alcohol desde la UE
Las empresas vinícolas y de bebidas alcohólicas de Europa están enfrentando un panorama complicado debido a la amenaza de aranceles significativos por parte de Estados…
Sabor auténtico en el corazón de la ciudad: cocina tradicional con un toque personal
En el vibrante corazón de la ciudad, se encuentra un rincón gastronómico que ha capturado la atención de los amantes de la buena cocina. Hablamos…
Estos son los 71 nuevos restaurantes con un Sol en la Guía Repsol: una gastronomía aclamada
La Guía Repsol ha hecho pública su nueva lista de restaurantes con un Sol, sumando a 71 nuevos establecimientos que destacan por su excelencia gastronómica.…
Este es el ingrediente secreto de las abuelas catalanas para un mejor tiramisú: sorprendente y único
¿Alguna vez has tenido el placer de degustar un tiramisú verdaderamente excepcional? Este postre, famoso en todo el mundo por su cremosidad y sabor equilibrado,…
Este es el destino gastronómico favorito de Ferran Adrià: un paraíso culinario en Galicia
La gastronomía española se ha consolidado como uno de los grandes emblemas de la cultura del país, no solo por su variedad, sino también por…
Ni vino ni champán: Trump lanza advertencia a la UE con gravámenes del 200% a sus bebidas alcohólicas
La reciente amenaza del expresidente estadounidense Donald Trump ha causado revuelo en el mundo del vino. Trump ha propuesto imponer un gravamen del 200% a…
El arancel de Trump amenaza al vino español: ¿fin de una era en EE UU?
El sector vinícola se enfrenta a un reto monumental que podría cambiar el paisaje del mercado en Estados Unidos. El arancel del 200% impuesto por…
Trump amenaza con aranceles del 200% a vinos si la UE actúa
En un contexto de creciente tensión comercial, el presidente de los Estados Unidos, Joe Biden, ha lanzado una advertencia contundente respecto a los posibles impuestos…
Trump lanza advertencia a Europa: aranceles del 200% al vino y champán en la mira
Donald Trump ha puesto en alerta a los amantes del vino y a los productores europeos al amenazar con imponer aranceles de hasta un 200%…
Córdoba vibra con sabores únicos en su restaurante estrella
El restaurante “Sabores del Mundo”, ubicado en la vibrante calle 123 de la ciudad, ha capturado la atención de los amantes de la buena comida…
Las casas alemanas que revolucionaron el patrimonio del champagne en Francia
La Historia del Champagne: Entre Alemania y Francia La producción de champagne, un símbolo de lujo y refinamiento, tiene profundas raíces que entrelazan constelaciones históricas…
99 Sushi conquista el mundo: hermanos carismáticos, tempura irresistible y 20M en ventas
El reconocido restaurante 99 Sushi ha logrado consolidar su éxito no solo en el mercado nacional, sino que también está dando pasos firmes hacia la…
Paula Nuévalos: la joven que revitaliza la agricultura sostenible en redes sociales
La revolución del vino ecológico está en pleno auge, y cada vez más bodegas están adoptando prácticas que priorizan la sostenibilidad y el respeto por…
Gobierno Vasco alerta sobre impacto de aranceles de Trump en productos españoles
La Controversia de los Aranceles sobre Importaciones en la Economía Vasca Las tensiones comerciales ancladas desde la administración anterior de Estados Unidos han presentado un…
Il Colosseo: Auténtica cocina italiana en el corazón de Guardamar
En el corazón de Guardamar del Segura, se encuentra un pequeño refugio gastronómico conocido como Il Colosseo. Situado en la Avenida Europa, 7, este restaurante…
Nace la asociación de vinos orgánicos en Sudáfrica para impulsar el sector
LA CREACIÓN DE ORGANIC WINES SOUTH AFRICA: UN PASO HACIA UNA VITICULTURA SOSTENIBLE EN EL PAÍS AFRICANO En un momento en que la sostenibilidad es…
Italia podría perder mil millones por los nuevos aranceles al vino en EE UU
El impacto de los dazi sobre el vino italiano: una crisis latente El sector vitivinícola italiano enfrenta una situación crítica, marcada por la posibilidad de…
Aumento del 6% en exportaciones de sake japonés a Europa y América
En 2024, las exportaciones de sake japonés alcanzaron un crecimiento notable del 6%, impulsadas por una fuerte demanda en América del Norte y Europa. Este…
Ni ladrones ni vinos: Hollywood busca llevar el millonario robo de Atrio a la gran pantalla
En un giro inesperado que fusiona el mundo del cine con el del vino, Hollywood ha puesto la mira en los autores del célebre robo…
FIVI aboga por simplificación y apoyo al sector vitivinícola español
En el sector vitivinícola, la búsqueda de soluciones a los desafíos actuales está más vigente que nunca. Esta semana, una delegación de la Federación Española…
Cariñena celebra su año como Ciudad Europea del Vino con gala inaugural
La Denominación de Origen Cariñena ha dado un paso significativo al ser designada como Ciudad Europea del Vino para el año 2025. Este honor no…
Este es el restaurante de alta cocina que sorprendió a chefs como Ferran Adrià: menú por menos de 50 €
El Mobile World Congress (MWC) 2025 está a la vuelta de la esquina y, al igual que en ediciones anteriores, Barcelona se prepara para recibir…
Champán y jamón Cinco Jotas en Baqueira, el rincón favorito del rey Felipe VI
El reciente paso del Rey Felipe VI por Baqueira-Beret ha llamado la atención no solo por su estatus, sino también por la elección de su…
Industria vitivinícola europea pide más control en elaboración de vinagres y mostos
La Asociación Europea de Industrias Vitivinícolas Exige Normativas Más Estrictas en la Producción de Vinagres La Asociación Europea de Industrias Vitivinícolas ha planteado recientemente una…
La competitividad del vino europeo en riesgo por normativas y prejuicios ideológicos
La competitividad del sector vitivinícola europeo enfrenta serias amenazas debido a marcos normativos dispares y enfoques ideológicos que comprometen su crecimiento. Este alarmante panorama fue…
Chianti Classico Collection 2024 destaca sostenibilidad y número récord de productores
El mundo del vino ha experimentado un notable crecimiento en los últimos años, convirtiéndose no solo en un sector comercial, sino también en un fenómeno…
Podere Lesignano en San Marino, entre vino, agricultura y cultura japonesa
La intersección entre turismo, agricultura y cultura está tomando un nuevo impulso en Europa, y uno de los ejemplos más destacados de esto es el…
La DO La Mancha comercializa 60 millones de botellas en 2024
La comercialización de vinos con DO La Mancha alcanzó los 60 millones de botellas en 2024 La industria vitivinícola de La Mancha, reconocida por su…
El misterio tras las botellas de vino: ¿por qué 75 ml y no un litro?
Pocas decisiones en la industria del vino son tan comunes, y, a la vez, tan intrigantes como el volumen estándar de las botellas. La medida…
Kebab jugoso y auténtico: un rincón árabe en Gijón que no te puedes perder para una cena informal
En la vibrante ciudad de Gijón, el Doner Kebab El Elefante Blanco se ha convertido en un referente para los amantes de la comida rápida…
Cocina mediterránea y vistas impresionantes: el lugar ideal para celebraciones en L’Hospitalet de Llobregat
El Palmer Restaurant, ubicado en la Plaza Europa de L’Hospitalet de Llobregat, se erige como una opción destacada para aquellos que buscan deleitarse con una…
Nilva Enoturismo: la revolución vinícola que rescata las viñas al sur de Europa
En el corazón de Manilva, un pequeño municipio de la Costa del Sol malagueña, la pasión por el vino ha encontrado un defensor incansable en…
Delicias asturianas en un restaurante con un ambiente acogedor y una puntuación sobresaliente de 9,2 en Google
Si buscas disfrutar de una experiencia culinaria memorable en la encantadora localidad de Potes, la Bodega Aguilar debe estar en tu lista de imprescindibles. Este…
Riesling de Cembra: vino de altura que redefine la viticultura alpina
La industria vitivinícola ha sido históricamente un pilar en muchas regiones de Europa, donde la combinación de microclimas y técnicas de cultivo específicas da lugar…
Desayunos alemanes auténticos y a buen precio en un acogedor café de San Bartolomé de Tirajana
Café Europa: un rincón alemán en San Bartolomé de Tirajana Ubicado en la tranquila ciudad de San Bartolomé de Tirajana, el Café Europa se ha…