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Profesionales del vino del Reino Unido exploran las bodegas de Rías Baixas

Teresa Navarro Ortega by Teresa Navarro Ortega
18/06/2024
in Nacional
Profesionales del vino del Reino Unido exploran las bodegas de
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Introducción

Avanzando en su estrategia de divulgación y expansión, la Denominación de Origen Rías Baixas ha organizado una misión de prescriptores en su principal mercado exterior, el Reino Unido. Esta iniciativa busca fomentar el conocimiento en profundidad de los vinos de esta región, poniendo en valor las particularidades de la viticultura gallega y la calidad y diversidad de sus caldos. La misión, compuesta por tres personalidades influyentes en el campo del vino inglés, está recorriendo estas tierras durante esta semana de 2024.

Misión de prescriptores en Rías Baixas

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La misión de prescriptores anglosajones incluye a Kirsty Woodgate, influencer y comunicadora de vinos, apasionada por el vino español, además de los consagrados escritores de vino Rose Murray y Adam Lechmere. Los tres tuvieron su primera toma de contacto con la D.O. Rías Baixas en la sede del Consejo Regulador y posteriormente visitaron distintas bodegas de la subzona del Salnés.

Tratan de conocer la realidad de la viticultura en Galicia, observando en primera persona las técnicas y tradiciones de la tierra, como el sistema de conducción por emparrada, tan característico de la región, y el minifundismo. También aprovechan la visita para presenciar el momento de la floración, una etapa crucial en el ciclo de crecimiento de la vid.

Reino Unido, destino clave para Rías Baixas

Reino Unido: el segundo mercado exterior

El Reino Unido se posiciona como el segundo destino más relevante para los vinos de Rías Baixas en el extranjero, con cerca del 20% de las ventas totales. Por ello, el Consejo Regulador cuenta con un Plan de Promoción específico en este país. En términos prácticos, 84 de las 169 bodegas adheridas a la D.O. Rías Baixas exportan sus caldos a las islas británicas, lo cual supuso en 2023 la venta de 1.396.613 litros.

Además de invitaciones a prescriptores, este Plan de Promoción también contempla otros esfuerzos, como su participación en la London Wine. La finalidad principal es asegurar un crecimiento estable y consolidado en este mercado, manteniendo la presencia de los vinos de Rías Baixas en las mesas de todo el Reino Unido.

Finalizo mencionando que el viaje de los prescriptores permitirá un acercamiento más profundo a la realidad vinícola de Galicia, incrementando su apreciación y reconocimiento en los círculos enológicos ingleses. Esta visita culminará el miércoles con un recorrido por la ciudad de Santiago de Compostela, uno de los tesoros patrimoniales de la región.

Teresa Navarro Ortega

Teresa Navarro Ortega

Teresa Navarro Ortega, periodista, escritora y crítica enogastronómica, ha marcado su presencia en el mundo de la gastronomía con una trayectoria excepcional. Galardonada con el Premio Nacional de Gastronomía en 2018, su pasión y dedicación por el arte culinario la han convertido en una voz autorizada y respetada en el sector. Es autora de libros como 'Entre Viñedos y Tradiciones: Descubriendo los Vinos de España' y Esencia de Uva: Técnicas y Anécdotas para Convertirse en Sumiller'

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