La emoción se desprende de los viñedos de la Denominación de Origen Manchuela. Su persistente dedicación y amor por el vino vuelve a ser reconocida en el importante XXX Concurso de Vinos de la Diputación de Cuenca. Este año, sus sugestivos rosados son los que se han ganado la atención y el aplauso de los entendidos en vino.
Sorpresas y emociones en la categoría de rosado
La gran sorpresa ha venido por partida doble en la categoría de vinos rosados. El líder indiscutible fue el Villavid Rosado 2023 de la Sociedad Cooperativa Dulce Nombre de Jesús de Villarta. Este néctar, hecho con uva Bobal, se ha ganado el corazón de quienes lo prueban gracias a su sabor fresco y frutal, su aroma a frutas rojas y flores blancas, y su delicado color fresa con reflejos violáceos.
En secondo lugar se situó el
Res Non Verba, una creación de la Sociedad Cooperativa San Isidro de Ledaña que no deja indiferente a nadie. Un rosado hecho con Bobal y Tempranillo, cuyo destacado color fresa intenso, su aroma a frutas rojas maduras y ligeros toques herbáceos, y su sabor intenso y persistente, le hacen perfecto para los gustos más exigentes que buscan descubrir algo nuevo.
En el XXX Concurso de Vinos de Cuenca, compitieron 21 cooperativas y bodegas de 26 municipios. Este evento ha sido un baldón de promoción para los vinos de la DO Manchuela. La variedad de municipios representados y esta elevada participación reflejan la vitalidad del sector vitivinícola de la región de Cuenca.
El certamen ha lanzado una nueva iniciativa este año para aumentar el valor del galardón: una campaña de promoción en medios especializados para los vinos ganadores. Esto permitirá a las bodegas premiadas llegar a un público más amplio y favorecerá la comercialización de sus vinos.
El excelente desempeño en este concurso es un claro indicativo del gran momento que están viviendo los rosados de la DO Manchuela. Cada vez son más las bodegas que optan por esta variedad y más los consumidores que descubren sus inconfundibles características. Con todo esto, está garantizado un futuro muy promisorio para los rosados de la DO Manchuela.
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