La esperada celebración «Winecanting» de la DOP Alicante tiene fecha confirmada
La denominación de origen protegida (DOP) Alicante, una de las prestigiosas etiquetas vitivinícolas de España, anuncia con entusiasmo la próxima edición de su evento estrella, conocido como Winecanting. Este encuentro especializado en vino se celebrará el jueves 30 de mayo en el distrito digital del puerto de la capital, específicamente, en la dársena superior de Panoramis.
Una exhibición vinícola sin precedentes
La gran cita contará con alrededor de 30 bodegas de todas las zonas productoras asociadas a la DOP Alicante, consolidándose como la principal festividad de la denominación de origen. Se ofrece así una increíble oportunidad para que los amantes del vino puedan conocer de primera mano a los productores, además de descubrir las últimas novedades de la cosecha en curso. Entre los vinos presentes, además de los indispensables tintos de varias cepas, se podrán degustar blancos, dulces, mistelas, fondillones y, cómo no, una selección de rosados. Sobre estos últimos, el Consejo Regulador ha estado trabajando con intensidad este año, buscando educar y sensibilizar al público acerca de su inmenso potencial.
Además, estos exquisitos caldos se maridarán con una variedad de productos locales: quesos de la Vaquería de Elche, embutidos de Pinoso, tortas de Monóvar y encurtidos de Aperitivos Gisbert, además de bocadillos artesanos elaborados especialmente para la ocasión por la casa Pizzatta.
Las entradas para la fiesta se encuentran disponibles en el sitio oficial de la DOP Alicante y permiten degustar una variedad de vinos, con la posibilidad de recargar las copas a discreción, ya que la totalidad del evento estará digitalizada.
Este evento es posible gracias al apoyo por parte de la Conselleria de Agricultura, Pesca y Alimentación, la Diputación de Alicante y la Conselleria de Innovación y Turismo. Sin duda, ofrece una oportunidad única para embeberse en las delicias vinícolas de la DOP Alicante y celebrar junto a los responsables de su creación.
