Vinos
En Noticias del Vino entendemos el vino como cultura, territorio y emoción embotellada. Esta sección reúne la actualidad del sector vitivinícola, análisis de nuevas añadas, lanzamientos exclusivos, catas profesionales, tendencias de consumo y movimientos estratégicos de las principales bodegas nacionales e internacionales. Aquí no hablamos solo de etiquetas. Hablamos de historia líquida. Desde grandes denominaciones de origen hasta pequeños proyectos familiares que están revolucionando el mercado, nuestro equipo analiza cada botella con criterio periodístico, rigor técnico y pasión enológica.
Paraje de Ardalejos 2017: el tinto español que rompe esquemas y brilla en las catas técnicas
Hay lugares que parecen diseñados para crear milagros líquidos, y el Paraje de Ardalejos, de bodega José Galindo Winegrower, es uno de ellos. (Si no has oído hablar de él, prepárate, porque tu vinoteca está a punto de cambiar). A…
Qué es la uva Bobal, por qué suma ya 51.952 hectáreas y cómo se convierte en aliada frente al calor extremo
El cultivo de la vid en España se apoya en una clasificación oficial de variedades publicada en el Boletín Oficial del Estado…
Vinos de 9.000 euros y angulas: la cena prohibitiva de Sergio Ramos para ver el fútbol con amigos
Lo ha vuelto a hacer. Sergio Ramos, futbolista y marido de Pilar Rubio, no entiende de términos medios y mucho menos cuando…
Así son los vinos Homenaje: un brindis por las barras de los bares
Seguro que te ha pasado. Llegas a la barra de tu bar de siempre, pides una copa y te sirven lo de…
Raíces Ibéricas lanza el estuche más original de San Valentín: cava rosado y un juego para reavivar la chispa
Admitámoslo: la rutina es el enemigo número uno de cualquier relación. Llega San Valentín y el cuerpo nos pide algo más que…
¿Cuáles son los componentes del vino?
Legalmente, el vino se define como un producto obtenido por fermentación alcohólica de uva fresca o de mosto. Esa base está recogida…
Qué es el vino biodinámico y cómo se elabora
Seguro que te ha pasado. Estás frente al lineal del supermercado o en la carta de un restaurante, miras la etiqueta de…
Red blend: qué significa en realidad y por qué no basta con mirar el nombre
En cartas de vino y estanterías aparece cada vez más una palabra que, a primera vista, parece sencilla: red blends. Se asocia…
El vino de Rioja de 10 euros que ha superado a botellas de 50 según 300 expertos internacionales
A veces, el lujo no entiende de etiquetas con tres ceros ni de estanterías bajo llave. Seguro que te ha pasado: vas…
Perdigón 2023: el rosado que Bodegas RODA llevaba 30 años esperando hacer
Un Ribera del Duero con 1280 botellas ha sido elegido el mejor tinto del año
Elton John lanza su vino sin alcohol y se une a la moda de las bebidas 0,0
Los vinos favoritos del sumiller Iñaki Suárez: “España es un territorio brutal de calidad, pero no nos lo creemos”
Wine Spectator sitúa a este vino tinto español entre los mejores del mundo por su calidad-precio
España vuelve a colarse en la conversación global del vino tinto, esta vez por un reconocimiento centrado en algo muy concreto: la relación calidad-precio. En…
El vino de Aranda de Duero que apuesta por la elegancia sin renunciar a la intensidad
El Mosaico de Baco Crianza 2021 es un tinto Crianza amparado por la D.O. Ribera del Duero, una denominación con normas de certificación, trazabilidad y etiquetado…
Este vino de Madrid combina tres vendimias en una sola botella y está entre los más valorados
La Denominación de Origen Vinos de Madrid vuelve a situarse en el foco del sector gracias a un tinto que rompe con los esquemas habituales…
El vino tinto de edición limitada con 36 meses en roble francés que puedes comprar por 80 €
El mercado del vino de alta gama vuelve a mirar hacia Rioja tras la aparición de una referencia que llevaba años sin elaborarse. Se trata…
Murón 954: el tinto de Ribera del Duero que esconde su verdadero carácter en la etiqueta
En los tintos con Denominación de Origen Ribera del Duero, la etiqueta ya no se lee solo para buscar una añada o una bodega. También…
Murón Albillo Mayor: el blanco con barrica que desafía la tradición tinta en Ribera del Duero
Ribera del Duero lleva décadas asociada al tinto, pero el marco de la denominación ya contempla una categoría de blancos con requisitos definidos, tal como…
La Batalla de la Barrosa: el blanco seco de Cádiz que sorprende por su frescura y su historia
En la Unión Europea, el vino convive con un etiquetado cada vez más preciso: desde el valor energético hasta la información de ingredientes y nutrición,…
Lagariza 2023: la mencía joven de Ribeira Sacra que solo ve acero y fruta
En la ficha oficial del Ministerio de Agricultura sobre la DOP Ribeira Sacra aparece una idea clave: aquí el vino está ligado a un territorio…
Mil Ríos Godello sobre lías: el blanco gallego que gana cuerpo sin perder frescura
En la web oficial del Consejo Regulador de la D.O. Valdeorras se explica por qué este territorio es clave para entender el momento actual del…
Coma Vella 2019: el Priorat ecológico que revela su origen tras media hora en copa
En la DOQ Priorat, la palabra territorio no es un recurso literario. Es una forma de medir pendiente, pizarra y concentración, tal como describe el…
Navaherreros Tinto 2023: la Garnacha madrileña que gana al servirse más fresca
Navaherreros Tinto 2023 es uno de los tintos que mejor explica el momento de la Garnacha en Madrid. Bajo el paraguas de la DOP Vinos…
Una joya burbujeante desde Córdoba: así es el espumoso premiado como el más innovador de España
Hay burbujas que nacen del viñedo, y otras que nacen del laboratorio sin perder el acento del territorio. En Córdoba, un proyecto con apoyo científico…
Ribera del Duero roza los 92,5 millones de botellas vendidas tras crecer un 1,6% en 2025
La D.O. Ribera del Duero ha terminado 2025 con un balance que contrasta con el enfriamiento del consumo de vino y con un entorno económico…
Barón de Magaña, el tinto navarro que apuesta por suelos calizos y frescura en cada copa
En la DOP Navarra conviven estilos muy distintos, pero pocos se entienden sin mirar antes el marco que los regula. Basta una lectura del pliego…
Peñazuela, el tinto de Garnacha que resume el estilo de Campo de Borja desde Ainzón
La DOP Campo de Borja se ha convertido en un caso de estudio para quien sigue la evolución del vino español, y su marco legal…
Sinfo Rosado, el vino de Cigales que triunfa con uva tinta y blanca en la misma botella
Hay una razón por la que la D.O. Cigales sigue apareciendo en las conversaciones sobre rosados con identidad: su estilo no depende solo del color,…
El espumoso gallego que nadie veía venir: As Laxas Sensum, elegido por su relación calidad-precio
En una curva tranquila del valle del Miño, en Arbo (Pontevedra), hay una bodega que aparece en la ficha oficial de Bodegas As Laxas en…
Un vino de parcela, sin filtrado y crianza en barrica nueva: así es La Mateo Vendimia
En Rioja, la palabra vendimia no solo marca un momento del calendario. También explica por qué algunas etiquetas aparecen, desaparecen y vuelven a cambiar sin…
Finca El Empecinado Crianza 2020: 12 meses en barrica, viñedo a 920 metros y fruta sin disfraz
En la normativa oficial de la DOP Ribera del Duero publicada por el Ministerio de Agricultura, la palabra crianza no es un reclamo: es una…
Padró & Co. Blanco Reserva: el vermut catalán con mistela envejecida y 12 meses en madera
El vermut blanco vive un nuevo momento en España: más bares lo sirven muy frío, más marcas apuestan por perfiles cítricos y más consumidores buscan…
Viñas del Monte 2021: el Ribera de altura con 90 puntos y un Zarcillo de Oro
En la DOP Ribera del Duero el nombre de una parcela puede decir más que una marca: altitud, suelos, exposición y una forma de vendimiar…
DOQ Priorat: guía completa de la Denominación de Origen Calificada
La DOQ Priorat es una de las regiones vinícolas más pequeñas y exigentes de España, y también una de las más imitadas en el discurso.…
La garnacha de 75 años que sorprende en Rioja: así es La Mateo cepas viejas
En la DOCa Rioja, la diferencia no empieza en la copa: arranca en el control. El propio sistema de control y certificación de la DOCa…
Un Syrah de suelos arenosos y clima extremo: el vino que cambia la lectura de Méntrida
La DOP Méntrida vive un momento de redefinición: clima seco, suelos pobres y una viticultura que busca precisión más que volumen. El marco legal y…
Los mejores vinos tintos de Lidl con Denominación de Origen
Cuando un vino lleva DOP o DOCa en la etiqueta no es un adorno: su nombre y su zona están amparados por un sistema público…
Señorío de Galdón: el blanco semidulce de Chiclana que revive una bodega fundada en 1815
El sello IGP Cádiz se ha convertido en una pista útil para entender qué hay detrás de ciertos vinos de la provincia. En la ficha…
Magaña Los Cascajos 2022, el vino que demuestra que Navarra ya no necesita maquillaje
Navarra lleva años reposicionando sus tintos con una idea clara: menos maquillaje y más identidad. En esa transición, la D.O. Navarra actúa como marco de…
Caudalia, el blanco de Bodegas Vallobera que cambia la idea tradicional del vino blanco en Rioja
En la DOCa Rioja, la categoría de blancos vive un momento de cambio silencioso. La normativa, el territorio y el empuje de bodegas pequeñas han…
Viña Magaña Reserva: el tinto de Navarra con dos años de roble francés y carácter propio
En España, llamar Reserva a un vino no es un recurso de marketing: es una mención regulada por norma y ligada a tiempos mínimos de…
MO&GAR Colección Privada: por qué este Tempranillo de Ribera solo se embotella en añadas muy buenas
La DOP Ribera del Duero no se entiende sin su sistema de control y certificación. La información oficial sobre su órgano de gestión y la…
Finca el empecinado Reserva 2019: así es el reserva de Vega Real que apunta a la guarda
En Ribera del Duero, el apellido de una bodega pesa tanto como el viñedo. Pero, cuando dos etiquetas comparten origen y variedad, la decisión suele…
Flor de Cayus: el detalle que explica por qué este tinto no sabe como otros de Campo de Borja
La DOP Campo de Borja tiene un relato oficial claro y medible, con límites, normas y un órgano de control identificado en la ficha oficial…
Bodegas Mariscal apuesta por la complejidad: Arís, un blanco de Torrontés fermentado en roble y criado sobre lías
En la D.O. Mondéjar, en Guadalajara, conviven bodegas familiares y viñedos con décadas de historia bajo el paraguas del sitio oficial del Consejo Regulador de…
La puerta de entrada a Viña Sastre tiene nombre y apellido: así es Rafael Sastre, su roble más buscado
En la Ribera del Duero hay bodegas que se explican desde el viñedo y otras que se entienden, además, desde la etiqueta. Viña Sastre aparece…
Loco, el vino blanco que rompe moldes en Toledo: Garnacha blanca, viñas viejas y crianza con lías
En la DOP Méntrida, al norte de Toledo, el auge de los vinos de paraje ha puesto el foco en viñedos concretos y elaboraciones cada…
Así es el vino blanco con crianza que los sumilleres recomiendan para estas Navidades
Durante décadas, la Ribera del Duero se explicó casi en exclusiva con tintos. Eso cambió cuando el pliego de condiciones oficial de la DOP Ribera…
El Albariño que nace junto al Miño y al Atlántico: así es Mar del Norte, el vino que habla de O Rosal
La D.O. Rías Baixas vive un momento de máxima atención por cómo está afinando su identidad atlántica. Las reglas que definen sus tipos de vino…
Así es La Mateo Reserva Privada, el vino riojano que destaca por su elegancia dentro de los reservas clásicos
En Rioja, la palabra Reserva no es un adorno: implica tiempos mínimos de crianza entre barrica y botella definidos por la denominación. La referencia pública…
El menú de lujo y el vino de 6.000 euros con el que Marcos Llorente celebró la Nochebuena
En España, el vino es mucho más que un acompañamiento: mueve exportaciones, marca territorios y define celebraciones. Lo recuerda la información oficial del Ministerio de…
El vermut rojo que reposa 12 meses en botas jerezanas y está marcando tendencia en el aperitivo
El vermut rojo vive una segunda juventud, pero no todo vale. La normativa europea encuadra estas bebidas como productos vitivinícolas aromatizados, con reglas claras de…
Ademán Valdearanda: el vino de Toro que combina viñas viejas, fruta madura y 12 meses de roble francés
La Denominación de Origen Protegida Toro es uno de esos sellos que no solo hablan de procedencia: también marcan un estándar de control y trazabilidad.…
El albariño que se extrae gota a gota y conquista por su pureza: así es Bágoa do Miño
En la Denominación de Origen Protegida Rías Baixas, el albariño no es un concepto único: cambia según la subzona, la normativa y el tipo de…
El vino de la primera viña plantada tras la fundación de la D.O. Ribera del Duero: así es Parcela Uno
En la Ribera del Duero, la palabra parcela no es un adorno. Marca una forma de trabajar y, en muchos casos, una manera de entender…