Pedro Ximénez
Explicamos qué convierte a la Pedro Ximénez en casi miel líquida en copa y cómo el Jerez conquistó paladares internacionales. Córdoba aparece a menudo, de Manuel Aragón, bodega que elabora desde 1815, a la calle más pequeña de España.
También hay escapadas, como Ronda y sus barricas en un convento, y una taberna andaluza especializada en Pedro Ximénez. Junto a ellas, recomendaciones para San Valentín y espumosos cordobeses.
Firma la mayoría Teresa Navarro Ortega, directora, seguida de Víctor Escudero Arranz, subdirector. Sigue por Andalucía, Historia del vino o Vinos Crianza.
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