Vinos Crianza
Todo sobre los vinos Crianza: definición y tiempos de envejecimiento en roble y botella, diferencias frente a Roble, Reserva y Gran Reserva, estilos por regiones (Rioja, Ribera del Duero, Ribera del Guadiana, Navarra, etc.), variedades más habituales y perfiles aromáticos. Encontrarás catas detalladas, recomendaciones de servicio, maridajes con carnes, guisos y quesos, así como reseñas de añadas, puntuaciones y lanzamientos. Un punto de referencia para descubrir y comparar crianzas con excelente calidad-precio.
Ni una celebración cualquiera ni un simple día en el calendario: El 31 de mayo se convierte en una jornada de concienciación y acción global por la salud mental
El 31 de mayo se celebra el Día V, una fecha que invita a todos los amantes del vino a rendir homenaje a esta bebida milenaria, tan rica en matices y tradiciones. Esta celebración no solo reconoce la importancia cultural…
La Placeta: tradición, innovación y sostenibilidad en el corazón del Priorat
En lo profundo del Priorat, en la prestigiosa DO Montsant, una bodega familiar está redefiniendo la tradición vinícola con una apuesta por…
Ni sommelier ni enólogo: este es el truco para leer etiquetas de los expertos
Elegir un buen vino puede parecer una tarea imposible. Etiquetas elegantes, nombres desconocidos y una interminable variedad de opciones pueden convertir una…
Mas Blanch i Jové: La bodega donde el arte, el vino y la sostenibilidad convergen
En la tranquila localidad de La Pobla de Cérvoles, en Les Garrigues, se encuentra Mas Blanch i Jové, una bodega que ha…
Reina indiscutible: cómo la Chardonnay domina el mundo del vino blanco
La uva Chardonnay es considerada una de las variedades de uva blanca más prestigiosas y versátiles del mundo. Su historia, su capacidad…
Viña Alberdi único vino español entre los 10 mejores del mundo 2025
La industria vitivinícola española sigue sorprendiendo con la excelencia de sus productos, y uno de los ejemplos más recientes es el vino…
Bodega Can Marlès: La pasión que hizo florecer una bodega única en el corazón del Montmell
La bodega Can Marlès, situada en el pintoresco valle del Montmell, es mucho más que un espacio de producción vinícola; es el…
Descubre los términos más raros del mundo del vino en España
La diversidad del mundo del vino ofrece un abanico de experiencias que pueden resultar abrumadoras, sobre todo para quienes se inician en…
La evolución de la D.O. Rías Baixas y sus innovaciones en vinos
La Denominación de Origen (D.O.) Rías Baixas, ubicada en Galicia, ha experimentado un notable desarrollo en la última década gracias a la…
Rías Baixas, vanguardia en la recuperación de variedades autóctonas del vino
Añadas históricas de Rioja, la propuesta de Bodegas Montecillo para un San Valentín inolvidable
Ni Cuvée ni Clásico: Los Bobalistas 2022 reinventan la tradición con un sabor único y contemporáneo
Grandes Vinos y hoteles de Zaragoza promueven la Garnacha en 2025
Estas son las hamburguesas de canguro y avestruz del restaurante australiano que sorprendieron a chef Gordon Ramsay
La gastronomía siempre ha estado en constante evolución, buscando nuevas experiencias que sorprendan a los comensales. Una tendencia que ha ganado terreno en los últimos…
Ni modernidad ni tradición: el legado de cepas centenarias que da vida al Monte Real Rosé
La historia y la tradición se entrelazan en cada sorbo de Monte Real Rosé, un vino que no solo ofrece frescura y elegancia, sino que…
Los tesoros de Ribera del Duero: 10 vinos que deberías probar hoy mismo
La Ribera del Duero es mucho más que una denominación de origen: es un símbolo de la tradición vinícola española y una región que despierta…
Denominación de Origen Toro: Tradición, Excelencia y Proyección Internacional
La Denominación de Origen Toro (DOP Toro) representa una de las joyas más valiosas del panorama vitivinícola español. Desde tiempos inmemoriales, esta región ha estado…
Este es el mejor cava de Barcelona, recomendado por sommeliers: destaca por su origen singular
El mundo del vino espumoso en España siempre ha tenido un fuerte aliño en la región de Cataluña, donde el cava destaca con orgullo como…
Bodegas Protos: Un símbolo de la tradición y excelencia vinícola española
Bodegas Protos, la primera bodega de la Denominación de Origen Ribera del Duero, es un ícono de la viticultura española. Situada en Peñafiel (Valladolid), esta…
Peña Candil: Sabores auténticos en el corazón de Santander
En el corazón de Santander, encontramos el restaurante Peña Candil, una propuesta culinaria que intenta capturar lo mejor de la gastronomía local. Situado en la…
Ni Rioja ni Ribera: el vino tinto perfecto que revolucionará tus celebraciones en 2025
A medida que nos acercamos a la llegada de 2025, muchos de nosotros comenzamos a pensar en nuevas experiencias, incluyendo las que nos ofrece el…
Uva Pinot Gris: Características, orígenes y uso en el mundo del vino
La uva Pinot Gris es una variedad de uva blanca con un gran prestigio en la vitivinicultura mundial. Su versatilidad la hace destacar tanto en…
El vino Ribera del duero con 91 puntos de la guía Peñín por menos de 10€ que está triunfando en España
La región de Ribera del Duero, conocida por su excelencia en la producción de vinos tintos, añade una joya más a su corona con el…
Vinos de España: un tesoro escondido según Gemma Vela, sumiller del Ritz de Madrid
Gemma Vela, sumiller del emblemático Ritz de Madrid, tiene una idea clara: España es un país que alberga algunos de los mejores vinos del mundo,…
Este es el jamón ibérico que conquistó a la reina Camila: recomendado por un chef estrella
El mundo gastronómico vuelve a sorprendernos con una anécdota digna de los mejores relatos. El famoso chef español José Andrés, conocido por su innovadora cocina…
El legado del vino: Agustín Santolaya reflexiona sobre su esencia y perdurabilidad
Agustín Santolaya, director de Bodegas Roda, comparte su visión sobre la relación íntima y duradera que los seres humanos mantienen con el vino. En su…
Ni uva común ni vino tradicional: Terra Remota revive el Lledoner Pelut en su innovador Blanc de Noirs
En el corazón de la D.O. Empordà, la bodega Terra Remota ha decidido revivir una joya del viñedo: el Lledoner Pelut. Esta variedad, que se…
Ni vino convencional ni producción masiva: Valtravieso sorprende con Valdelobas 2020, su creación más singular y distintiva
Valtravieso, una bodega reconocida por su dedicación y pasión por el vino, ha presentado su nuevo lanzamiento: Valdelobas 2020. Este vino no solo destaca por…
Colores en las etiquetas de Rioja: el secreto detrás de cada vino que debes conocer
¿Qué significan las etiquetas de colores en los vinos de Rioja? Los vinos de la región de Rioja son reconocidos en todo el mundo por…
El Viaxeru Food & more: Sabor auténtico en el corazón de Oviedo
El escenario gastronómico de Oviedo ofrece una rica diversidad de opciones, y uno de los lugares que ha llamado la atención de los locales y…
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La Navidad es una época de celebraciones, de tradiciones que nos unen y, sin duda, de deliciosos manjares. Uno de los acompañamientos más emblemáticos de…
Ni Muga ni Protos: Valtravieso sorprende con sus insólitos caldos del páramo calizo
En el corazón de la ribera del Duero, en una región marcada por un paisaje de páramo calizo, se encuentra Valtravieso, una bodega que ha…
Ni Muga ni Pruno: Pata Negra hará que tu Nochevieja sea inolvidable
La cena de Nochebuena es uno de los momentos más esperados del año para muchas familias. Es el momento de compartir con seres queridos, disfrutar…
7 vinos tintos espectaculares para deslumbrar a tus invitados en Nochevieja
La elección de un buen vino tinto puede transformar una cena de Nochevieja en una experiencia inolvidable. Aquí te presentamos una lista de siete vinos…
7 opciones de vino para deslumbrar a tus invitados en Nochevieja
La última noche del año merece un brindis inolvidable, y elegir el vino adecuado puede marcar la diferencia entre una celebración ordinaria y una experiencia…
Cariñena o Carignan: una guía completa sobre esta uva mediterránea
La uva Cariñena, conocida también como Carignan en Francia y Mazuelo en ciertas regiones de España, es un tesoro de la viticultura mediterránea. Originaria de…
Ni caros ni insípidos: El vino tinto más delicioso por menos de 30 euros, según la OCU
El universo del vino es vasto, repleto de matices y sorpresas. Entre las diversas opciones disponibles, uno de los hallazgos más emocionantes del momento es…
El vino blanco gallego ideal para mariscos: la elección estrella de fin de año
El último fenómeno en el mundo de los vinos blancos gallegos ha sido la llegada estelar de un vino que promete ser el maridaje perfecto…
Vino de Palencia: 89 puntos Parker y una historia fascinante por solo 16 euros
En el panorama vinícola español, hay historias que no solo se cuentan a través de etiquetas, sino que también resuenan profundamente en el corazón de…
No Rosados y si Albariños: Seis vinos con DO que realzarán tu cena navideña sin vaciar tu bolsillo
Los vinos son una parte fundamental de cualquier celebración, y en Navidad, su importancia se eleva. Con una gran variedad de opciones, encontrar aquellos que…
Ni vinos excesivamente afrutados ni demasiado secos: La elección ideal para brindar esta Navidad según un experto en enología
El vino en la mesa navideña es más que una simple bebida; es un acompañamiento que puede elevar cualquier plato y hacer la velada aún…
Tomelloso: Enoturismo y cuevas, un viaje único entre vino y misterio
Tomelloso, en la provincia de Ciudad Real, es un lugar donde cultivan una rica tradición vitivinícola. La región no solo ofrece vinos de gran calidad,…
Nuevos Alcaides de Honor: el arte y la tradición del vino en Valladolid renacen
La reciente entrega de los nombramientos de "Alcaides de Honor" por el Museo del Vino de Valladolid ha capturado la atención de los amantes del…
Ni excesos ni materialismo: Marqués de Murrieta propone reflexionar sobre los verdaderos regalos de la Navidad
La época navideña siempre ha sido un momento propicio para la reflexión y la gratitud, y en esta ocasión, Marqués de Murrieta se sumerge en…
La historia completa del vino Albariño: sus orígenes y expansión por el mundo
Es mucho lo que se ha escrito sobre el vino Albariño, ese elixir dorado que transporta en cada sorbo la esencia de Galicia. Este vino,…
Este es el mejor jamón ibérico de supermercado según la OCU: menos de 5 euros el kilo
El jamón ibérico es un producto que ha conquistado a muchos paladares. Su sabor, su textura, y su origen han hecho de este manjar un…
Este es el exclusivo embutido de carne de Wagyu que elige Ferran Adrià en Girona
La gastronomía siempre nos sorprende con creaciones que combinan tradición y calidad en cada bocado. Uno de los últimos hallazgos en este mundo es un…
Tamaral Reserva 2020: notas de distinción para acompañar tus Festividades Navideñas
La Navidad es sinónimo de reencuentros, de largas sobremesas entre familiares y amigos, y de celebraciones en las que cada detalle cuenta. Desde la decoración…
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La Denominación de Origen Ribera del Duero se ha convertido en un verdadero pilar de la viticultura española y un referente mundial del buen vino.…
Ni Rioja ni Rías Baixas: el tino que captura la esencia de la Ribera del Duero para esta Navidad
En el universo de los grandes vinos españoles, el Carmelo Rodero Reserva 2020 ocupa un lugar privilegiado. Este vino excepcional, elaborado en la icónica Ribera…
Ni vinos tradicionales ni sabores comunes: la nueva colección premium de Bodegas Delgado Zuleta redefine el Jerez
Bodegas Delgado Zuleta, un referente en el sector de los vinos de Jerez, ha dado un paso más en su trayectoria con el lanzamiento de…
Ni vinos convencionales ni ofertas pasajeras: La nueva colección premium de Bodegas Delgado Zuleta eleva su prestigio en el sector de Jerez
El sector de los vinos de Jerez experimenta un nuevo impulso con el lanzamiento de una colección premium por parte de Bodegas Delgado Zuleta. Esta…
Ni Mar de Frades ni Valmiñor: La joya enológica de Rías Baixas por menos de 20 euros
El mundo del vino nos sorprende cada año con nuevas cosechas y ediciones especiales que destacan por su calidad y personalidad. En este contexto, El…
Albariño del mar: el vino que se cultiva bajo las aguas de la ría de Arousa
La ría de Arousa, en la costa gallega, es el escenario de un experimento vinícola que está captando la atención de amantes del vino y…
¿De dónde es el vino Bodegas 35? Una marca que revoluciona el panorama vinícola
Una de las claves para entender de dónde es el vino Bodegas 35 radica en los valores que impulsa esta bodega. Desde sus inicios, la…
De dónde es el vino Vega Sicilia: La joya de la Ribera del Duero
El vino Vega Sicilia es un símbolo de lujo y calidad en el mundo del vino, conocido a nivel internacional como uno de los mejores…